ddomadm · Блог

РЕЦЕПТ ДЖЕМА ИЗ ЯБЛОК 1 кг яблок 0,8-1 кг сахара 1 лимон 1/2 стакана воды или сока любого 1 ч.л. корицы имбирь (не обязательно) Как приготовить домашний джем из яблок: В любой сок или воду всыпать сахар, перемешать и сварить сироп. Яблоки промыть, разрезать пополам, вырезать семена, кожицу снять, если она грубая – тонкую можно оставить. На крупной терке потереть подготовленные яблоки. Выложить тертые яблоки в сироп, проварить джем 50-60 мин до однородности на медленном огне, помешивая.

Мини-закуски Ингредиенты: Пшеничная мука — 155 г Разрыхлитель теста — 1¼ ч. л. Соль — ¼ ч. л. Сливочный сыр к. т. — 30 г Сливочное масло к. т. — 30 г Куриное яйцо — 1 шт. Молоко — 180 мл Слабосоленый лосось (филе) — 50 г Сметана, горчица, зеленый лук, соль, растительное масло Калорийность на 100 г — 234 ккал Приготовление: Просейте вместе муку, соль, разрыхлитель и перемешайте. Взбейте сливочный сыр, сливочное масло и яйцо до однородности. Добавьте молоко и снова взбейте.

Невероятно вкусный киевский торт. Для песочного теста -2 желтка -180 гр сахара -150 гр сливочного масла маргарина -1 ст.ложка водки или ром -1 пачка разрыхлителя -400 гр муки-500 гр все зависит от вашей муки -1-2 ст.ложки сметаны Для безе: -4 белка (Для своего торта я взяла 6 белков) -1 ст рубленных грецких орехов или лесные орешки -1 ст.ложка картофельного крахмала (не обязательно) -200 гр сахара.(300 гр) Крем: -500 мл.молока -4 ст.л.муки -1 ст.ложка крахмала -150 гр сахара -1 п.

Это и вправду универсальное творожное тесто. Из этого теста можно готовить очень много видов выпечки. Это тесто очень простое, однако выпечка из него получается вкуснейшая: мягкая и просто тающая во рту. Для теста нам надо: 300 гр. творога 300 гр. муки 200 гр. сливочного масла щепотка соли 1 чайная ложка разрыхлителя ванилин, ванильный сахар Способ приготовления: 1. Протираем творог, добавляем в него мягкое сливочное масло, ванилин, соль и взбиваем. 2.

Рецепт приготовления постной пшенной каши с капустой Ингредиенты: 650мл воды 200г квашеной капусты 100г пшена по 1 моркови и луковице 3 ст.л. растительного масла лавровый лист соль Способ приготовления: Как приготовить постную пшенную кашу с капустой. На терке потереть морковь, нарезать мелко лук, обжарить овощи на растительном масле до зарумянивания. Квашеную капусту промыть и отжать, промыть до прозрачности воды пшено, затем ошпарить его кипятком чтобы из крупы ушла горечь.

Рецепт котлет из индейки «Каштаны» •500 г мяса индейки •100 г твердого сыра •по 1 луковице и яйцу •стручковая фасоль •растительное масло •панировочные сухари •молотый красный перец •белый батон •соль Как приготовить котлеты из индейки с фасолью и сыром: Перемешать перекрученное в мясорубке мясо индейки с яичным желтком и измельченным луком, приправить специями по вкусу. Нарезать сыр брусочками для начинки, стручки фасоли разрезать на кусочки длиной до 2см.

Рецепт свиных рулетиков с картофелем. •900 г мякоти свинины •2 клубня картофеля •1 пучок зелени •3 ст.л. майонеза •1 ч.л. аджики •специи по вкусу •соль •зеленый лук Как приготовить рулетики из свинины с картофелем: Нарезать мякоть свинины так, чтобы получились тонкие длинные полосочки шириной 5-7см. Соединить майонез, аджику, перец, соль, перемешать, выложить в маринад мясо, перемешать и оставить мариноваться на полчаса.

Кунжутные колечки. Светлана Голубева Тесто: 4 желтка, 120 гр. сахарного песка, 2 стол.л. сметаны, 2 стол.л. кунжутных семечек(немножко оставить), 1 ч.л. разрыхлителя, 50 гр. сливочного масла, щепотка ванилина, 300 гр. муки. 1.Желтки взбить с сахаром и маслом, затем добавить семечки, сметану и муку (просеять с разрыхлителем). 2.Замесить тесто, завернуть его в пищевую плёнку и убрать в х-к на 20 минут. 3.Тесто раскатать и можно вырезать печенье (на ваше усмотрение). 4.

ВКУСНЯТИНА из Италии "БРИЗОЛИ" Получаются Очень ВКУСНЫМИ и ничего сложного в приготовлении нет. Ингредиенты: ● Куриный фарш – 400 г ● Яйца – 6 штук ● Молоко – 6 столовых ложек ● Майонез – около столовой ложки ● Соль, перец, приправа для курицы. Для начинки понадобятся: ● шампиньоны (можно использовать вместо шампиньонов небольшой соленый или маринованный огурчик, но я делала с шампиньонами) Приготовление: 1.Сначала надо испечь блинчики.

Булочки слоеные с маком. 500 г - слоенного дрожжевого теста 1 стакан мака 1 стакан кипятка 1 белок и (1 желток+1 ч.л.молока для смазывания) 0,5 стак.сахара изюм — 100-150 грамм Способ приготовления булочек с маком: За это время необходимо, пока тесто размораживается, мак залить крутым кипятком и оставить для набухания. Промыть и замочить изюм. После того, как тесто разморозится — немного раскатать его или растянуть руками. Взбить белок и сахар, добавить процеженный мак и размешать хорошенько.

Французский луковый киш (очень вкусный пирог!) мука пшеничная 400 гр - масло сливочное (или маргарин) 200 гр (1 пачка) - разрыхлитель для теста 1 чайная ложка без горки - сметана 1 банка 400 гр - 5-6 шт. средних луковиц - яйца 2 шт - сыр типа Эдам, Гауда и т.п.

СВИНАЯ ГРУДКА МАРИНОВАННАЯ Описание: Тем, кто не пробовал приготовить мясное блюдо с добавлением коричневого сахара или мёда, сложно представить такое необычное сочетания. На самом деле, мед не только смягчает волокна мяса, но и при жарке на его поверхности образуется красивая золотистая и хрустящая корочка. С добавлением в маринад готовится также даже свиная грудинка маринованная. Все остальные составляющие маринада вполне обычные - чеснок, соль, приправы.

Лимонная запеканка Нужно: 5 яиц (можно меньше) 3 ст. ложки сахара с горкой 3 ст. ложки овсяной муку (можно манки) 1-2 лимона 500 гр. творога Делал не заморачиваясь: 1. Взбил в блендере цедру 2-х лимонов (у меня осталось после настойки Лимончелло, если со свежего лимона - с одного хватит) и 3 яйца. 2. Добавил и взбил овсяную муку и сахар. 3. Затем 500 гр. творога туда же 4.

Курица в сметане с картофельным пюре Голень куриная - 6 шт. Лук - 1 шт. Сметана - 3 ст. л. Картофель - 500 г Соль, перец, приправы - по вкусу Растительное масло Приготовление курицы в сметане с картофельным пюре в мультиварке: Включаем мультиварку в режим «Выпечка» на 40 минут. Смазываем чашу растительным маслом. Куриную голень обмазываем солью, перцем. Примерно через 5 минут, после того как мультиварка нагреется, выкладываем куриные ножки в чашу. Крышку не закрываем.

ТОП-8 РЕЦЕПТОВ С ВЕТЧИНОЙ 1) ВКУСНЕЙШИЕ ЛЕПЁШКИ ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Мука - 2 стакана ● Кефир - 1 стакан ● Соль - 0,5 ч.л. ● Сахар - 0,5 ч.л. ● Сода - 0,5 ч.л. ● Тёртый сыр - 1 стакан (грамм 200) ● Тертая на тёрке ветчина (колбаса, сосиски) Я ветчину нарезала ломтиками ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. В кефир добавить соль, сахар, соду, хорошо перемешать. 2. Добавить сыр твердых сортов и муку. Хорошо перемешать. 3.