ddomadm · Блог

Сельдь под шубой (заливная). Готовится так же,как и обыкновенная шуба,только заправка чуть иная...Разводится желатин-2ст.л.на 0,5 стакана хол.кипяч.воды.Ставится на огонь и помешивая растворяется. Желатин остудить и смешать с майонезом(грамм 300).Затем каждый ингредиент по отдельности перемешать с этой смесью.Застелить форму пищевой плёнкой и слоями аккуратно выложить все ингредиенты, начиная со свеклы и т.д. Поставить в холодильник, дать застыть.У меня застыл где то за 3 часа.

·˙·•●✿ღஐღ Французский салат ПЕЧЕНЬ под ШУБОЙ ღஐღ✿●•·˙· просто ОБЬЕДЕНЬЕ Этот салат сочетает в себе абсолютно разные вкусы: Сладкий вкус яблок, соленый вкус сыра и острый вкус лука. ВКУСНЯТИНА просто ВОЛШЕБНАЯ. Нам понадобится: Печень (говяжья) отварная — 250-300 г, яйцо — 5 шт., яблоки (большие кисло-сладкие) — 2 шт., 1 луковица, сыр колбасный — 150 г, майонез.

Свинина гриль с валентиновским соусом. 600 гр.свиной корейки, нарезать на куски шириной 1,5 см., отбить, посолить, поперчить. Обжарить с двух сторон по 4 минуты с каждой стороны.

·˙·•●✿ღஐღ ТОРТ "МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА" ღஐღ✿●•·˙· Для теста: Банка (400 г) сгущенки 2 яйца Стакан (160 г) муки Пачка (столовая ложка) разрыхлителя Для крема: 400 мл 35% сливок Пол стакана сахарной пудры ПРИГОТОВЛЕНИЕ: В миску положить сгущенку и яйца Венчиком перемешать до однородности В миску просеять муку с разрыхлителем Тщательно перемешать.

Торт "Мечта жизни" Ну, очень вкусный торт! Готовится легко и быстро! Ингредиенты: ●;100 г сливочного масла ●;банка сгущенного молока ●;2 яйца ●1 стакан муки ●1/2 ч.л. соды ●1-2 ч.л. какао Крем: ●300 г сметаны ●150 г сахара Приготовление: Растопить масло, смешать со сгущенным молоком, 2 яйцами и стаканом муки, добавить соду, гашенную лимонным соком. Тесто разделить на 3 части, в одну добавить какао, выпекать каждую отдельно.

Рулет "5-минутка" Ингредиенты: -1 банка сгущенки -1 яйцо -1 стакан муки -0,5 ч..л. соды Приготовление: Всё перемешать. Тесто вылить на прямоугольный противень, застеленный бумагой для выпечки, разровнять. Выпекать 5-7 минут в разогретой духовке. Начинка - любой крем, джем, в данном случае - шоколадно-ореховая паста "Нутелла". P.S.

Куриный рулет с грибами и рисом Нежный и сытный рулет из куриного фарша с грибами и рисом Нам потребуется: 600-700 гр куриного фарша 3 зубчика чеснока 0,5-1 ч.л. приправы "Карри" 2 ст.л. муки 300 гр шампиньонов 1 средняя луковица 100-150 гр риса 1,5 ст. л. майонеза 1 яйцо В куриный фарш добавить приправу "Карри" и выдавленный через пресс чеснок. Перемешать, добавить 1 яйцо, муку и майонез. Все хорошо перемешать, посолить по вкусу.

·˙·•●✿ღஐღ Курочка на овощах ღஐღ✿●•·˙· 3 курин. бедрышка 300г капусты 2 головки лука 2 морковки 1 помидор 1 болгар. перец 2-3 зубчика чеснока 4-5 ст.л. майонеза соль, перец зелень Бедрышки посолить, посыпать перцем, смазать майонезом и оставить на 1 час в холодильнике. (Я сделала их с вечера). Капусту мелко нашинковать. Лук нарезать полукольцами. Морковь нарезать кружками. Перец нарезать длинной соломкой.

Мясной рулет с сосисками. Галя Данилова. Как делать: 400 грамм фарша, 50 грамм сыра, 1 яйцо, тертый лук, соль, перец смешать, вымесить и выложить на фольгу прямоугольником. 2 сосиски обернуть тонкими ломтиками ветчины, выложить на фарш, Закрыть краями фарша сверху и с боков. Завернуть в фольгу и на 20 минут отправить в холодильник. Затем освободить от фольги, выложить рулет на противень или в форму и запекать в разогретой духовке 50 минут при температуре 200 градусов.

ПИРОЖНОЕ "ЛАМИНГТОН" Ингредиенты для бисквита: 340 гр- муки для выпечки 225 гр- сливочного масла комнатной температуры 300 гр- сахара 4 больших -яйца 240 мл -молока 2 ч.л.- разрыхлителя 1/4 ч.л.- соли 2 ч.л.- экстракта ванили Ингредиенты для шоколадной глазури: 960 гр -просеянной сахарной пудры 240 мл- молока 90 гр- какао-порошка 60 гр- несоленого сливочного масла 1 ст.л.

Очень вкусный , нежный, влажный и ароматный ЛИМОННЫЙ КЕКС Ингредиенты для формы 20-24 см в диаметре: **(Все продукты комнатной t)** 200 г качественного сливочного масла жирностью не менее 82% 170 - 200 г сахара 4 яйца (у меня общим весом 200 г без скорлупы) 220 г муки щепотка соли 2 ч ложки разрыхлителя 2 лимона (для цедры) Лимонная глазурь для пропитки: сахарная пудра 50-100 г сок одного лимона. Приготовление. Тесто готовится довольно быстро, поэтому заранее включаем духовку разогреваться.

Запеченное бедро индейки . У индейки очень вкусное мясо, а если оно, к тому же, не сухое, а сочное и мягкое, то просто наслаждение. Индейка – птица, и готовить ее будем как птицу, только немного дольше. Сначала индейку замаринуем. Для этого смешаем мед, соевый соус, сухие итальянские травы и немного соли. Со стороны шкурки на бедре сделаем надрезы, так мясо лучше промаринуется и прожарится. Натрем смесью бедро и поставим его на холод на 2 часа.

Шоколадное мороженое с корицей. Ингредиенты: 2 стакана жирных сливок 2 столовые ложки какао 150 г полусладкого шоколада 1 стакан молока 4 палочки корицы 3/4 чайной ложки молотой корицы 3/4 чашки (150 г) сахара 5 желтков Сделать соус. Поместить в кастрюлю сахар, воду и кукурузный сироп. Без помешивания довести до кипения на сильном огне. Варить, пока смесь не приобретет. Снять с огня и аккуратно добавить сливки, постоянно помешивая. Добавить соль и масло, продолжая помешивать.

Сырники без яиц с бананом Менее калорийными сырники без яиц получаются и без банана, но он придает более мягкую консистенцию и приятный вкусовой оттенок. Хотя, и просто, например, с ванильным сахаром, цедрой цитрусовых или сухофруктами получается очень вкусно. Количество муки и манки с точностью до грамма и даже чайной ложки указать сложно, так как творог бывает разной жирности и разных производителей, отличается по свойствам. Сырники без яиц можно и пожарить на сковороде, и запечь в духовке.

Ягодный торт. Ингредиенты: - 200 г муки - 100 г сливочного масла - 2 яичных желтка - 300 г ягод - 300 г жирной сметаны - 3 яйца - 1 стручок ванили - 4 ст. ложки сахара Время приготовления: 40-50 минут. Способ приготовления: 1) Духовку разогрейте до 200С. 2) Песочное тесто. 3) Размягченное сливочное масло смешайте с мукой до состояния «крошки». Просто между рук перетирайте — минут 5 будет достаточно. 4) Введите 2 желтка. 5) Вымешивая руками, замесите тесто.