Кунжутные колечки.

Кунжутные колечки.
Светлана Голубева
Тесто:
4 желтка,
120 гр. сахарного песка,
2 стол.л. сметаны,
2 стол.л. кунжутных семечек(немножко оставить),
1 ч.л. разрыхлителя,
50 гр. сливочного масла,
щепотка ванилина,
300 гр. муки.
1.Желтки взбить с сахаром и маслом, затем добавить семечки, сметану и муку (просеять с разрыхлителем).
2.Замесить тесто, завернуть его в пищевую плёнку и убрать в х-к на 20 минут.
3.Тесто раскатать и можно вырезать печенье (на ваше усмотрение).
4.Сверху смазать взбитым яйцом и посыпать кунжутом.
5.Выпекать до готовности.
Приятного чаепития.