ddomadm · Блог

Пасха в этом году выпала на 16 апреля. Сохраните этот изумительный рецепт куличей! Александрийское тесто (для куличей) Совершенно потрясающие куличи! Сладкие, нежные, мягкие... Вкуснее я не ела в жизни! Рецепт бабушкин, готовит она по этому рецепту уже несколько десятков лет. С порции получается очень много куличей, смело делите количество на 2, 3, 4... 1 л. топленого молока; 1 кг. сахара; 500 гр. слив. масла; 10 яиц; 3 желтка; 150 гр. свежих дрожжей.

Капустный пирог из слоёного теста. Запаситесь слоёным тестом и будем готовить капустный пирог. Его готовить просто одно удовольствие. Хлопот мало. Зато, как вкусно получается. Ингредиенты: слоеное тесто половина среднего кочана капусты 2 ст. л. сметаны 2 яйца (+1 желток) мука для раскатки теста соль, перец, петрушка Приготовление: Капусту нашинкуйте тонкой соломкой. Посолите, поперчите капусту и добавьте нарезанную петрушку. Добавьте сметану и натертые вареный яйца. Выложите начинку на тесто.

Говядина с белыми грибами Тушеная говядина с грибами - вкусное и сытное блюдо. Соус из сметаны с горчицей придает ему особую пикантную нотку. Наиболее вкусным блюдо получится с лесными грибами, но и с шампиньонами тоже будет не плохо. Подавать тушеную говядину с грибами с гарниром, например, с картофельным пюре, макаронами или отварным рисом.

Блинчики на топленом молоке! Для блинов: Топленое молоко 500мл яйца 3 шт сахар 4 ст ложки щепотка соли мука -8-10 ст ложек растительное масло В отдельной миске смешиваем яйца с сахаром и щепоткой соли,молоко чуть подогреть.чтобы было теплым.Добавить молоко в яйца с сахаром и щепоткой соли и слегка взбить,добавить муки и так же взбить,чтобы не было комков,добавить в тесто 2 ст ложки растительного масла,и размешать.Тесто должно быть не густым и не жидким.

ВКУСНЕЙШИЙ «Кубанский» Салатик Дорогие мои читатели.Этот Блюдо ГОТОВИЛА Моя ПРАБАБУШАКА потом БАБУШКА и Конечно МАМА. Теперь моя ОЧЕРЕДЬ. Очччень ВКУСНЫЙ он ПОЛУЧАЕТСЯ и СЕМЬЯ Сьедает на УРА.Так готовит моя Мама,наши знакомые и родственники и под таким названием он идет в книге Кубанские разносолы. Еще один рецепт из детства. Сколько помню себя,помню этот салат.Мама закатывала его десятками банок. Как же я его любила! Очень,очень вкусный. А "юшка"...

БЫСТРЫЙ НЕЖНЫЙ КЕКС. Тесто: 170 гр. муки + 60 гр. сахара + 1 яйцо + щепотка соли + 130 гр. кефира (несладкого йогурта) + 8 гр. разрыхлителя теста. Посыпка: 80 гр. орехов + 35 гр. сахара (я брала конфеты "Му му"). Заливка: 150 гр. сливок. Яйцо взбить с сахаром (3 минуты). Муку с разрыхлителем просеять. Добавить все компоненты, хорошо перемешать. Вылить в форму. Орехи измельчить, перемешать с сахарком или конфетами и посыпать поверх теста.

ВКУСНЕЙШИЙ и НАЙПРОСТЕЙШИЙ и БЮДЖЕТНЫЙ Рыбный ПИРОГ. Ингредиенты для теста: ●кефир 1ст., ●сырое яйцо 1 шт., ●мука 1 ст., ●сода ½ ч.л. Начинка: ●рыбные консервы 1 б., МОЖНО по ВКУСУ и ЛЮБЫЕ. ●отварные яйца 2 шт., ●любая зелень, сыр 50 г. Приготовление: Начинаем с приготовления теста. Смешиваем все ингредиенты и выливаем в смазанную маслом форму. Рыбу отделяем от масла и разминаем вилкой. Добавляем мелко нарезанные яйца и зелень.

РЕЦЕПТЫ ВКУСНОЙ КАПУСТЫ ============================================== 1) Капустный салат на зиму "Осенний" ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Капуста белокочанная (лучше сорт Слава)5 кг. ● Морковь 1 кг. ● Лук репчатый 1 кг. ● Перец болгарский красный 1 кг. ● Сахар 350 гр. ● Соль 4 ст. ложки с верхом. ● Уксус 9% 0.5 литра. ● Масло подсолнечное 0.5 литра. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Капусту, лук, перец порезать, морковь натереть.

Салат с копченой курицей "Боярский" автор Наташа Чагай Салат с копченой курицей "Боярский" вкусный и сытный. Идеален для праздничного застолья. Салат можно выложить слоями, как я, или перемешать все ингредиенты вместе, вкус от этого не изменится.

5 НУ ОООЧЕНЬ ВКУСНЫХ САЛАТИКА 1.Салат «Французский» 2.Салат слоёный "Печёнкин" 3.Салат "Коварство и любовь" 4.Рецепт этого салата будут выпрашивать все гости. Очень вкусный! 5.Салат "Любимый" 1.Салат «Французский» Я этот салат делаю за 15 мин. Подготовив все ингредиенты, я поочередно тру их на терке, сразу в салатницу. Получается быстро и очень вкусно.

Картошка с мясом в мультиварке Ингредиенты луковица 8 картофелин 0,5 кг мяса 1 морковь 1 ложка растительного масла перец соль Способ приготовления Мясо вымыть, порезать кусочками. В мильтиварку налить масло, выложить мясо, готовить 20 минут на режиме "выпечка". Лук и морковь почистить и нарубить. Морковь можно потереть. Овощи добавить в мультиварку, готовить ещё 20 минут на этом же режиме. Картофель вымыть, почистить, нарезать кубиками.

Пирожки жареные из нежного и воздушного дрожжевого теста с куриным мясом,зелёным луком и картофелем. Вкуснятина! Ингредиенты для теста: Вода- 1,5 стакана (375 гр.) Сахар- 1,5 столовые ложки Соль- 1/3 чайной ложки Масло растительное- 3 столовые ложки Мука- 550-600 гр. Дрожжи свежие- 1 чайная ложка Приготовление: В теплой воде растворить сахар и дрожжи. Добавить 5 столовых ложек муки (100 гр.) и хорошенько, венчиком взбить тесто, до появления пузырей.

Мягкие творожные бублики для малышей. Это полезное, вкусное, быстрое в приготовлении и удобное блюдо, которое охотно съест ребенок. Плюсов у них много: Во-первых, конечно, творог. Далеко не всем родителям повезло иметь детей, любящих молочные продукты, а все мы хорошо знаем, что творог – мощный источник белка и кальция. Если ребенок не любит его в десертах, можно предложить в виде выпечки.

ЛЕНИВЫЙ ГОЛУБЕЦ - очень ленивый)) РЕЦЕПТ: 500-700 гр. мясного фарша (у меня смешанный: говядина+свинина так вкуснее), 1-1,5 стакана риса, 2 средние моркови, 2 средние луковицы, 2 средних помидора, 1 большой или 2 маленьких болгарских перца (лучше красных), 0,5 кочана (маленького) капусты. Приготовление: фарш обжарить на сковороде на масле без запаха. Отдельно сделать поджарку из мелко нарезанных овощей, посолить, поперчить по вкусу.

ГОРБУША, ЗАПЕЧЕННАЯ В МУЛЬТИВАРКЕ! ИНГРЕДИЕНТЫ: Целая рыба горбуши (желательно без головы) — 800 гр. Крупная луковица — 1 шт. Морковь — 1шт. Майонез классический — 2 ст.л. Соль, перец — по вкусу Приправа «Рыбка Золотая» — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Тушку горбуши очистить от чешуи, хорошо промыть под холодной водой, разрезать на порционные кусочки шириной приблизительно 3 — 4 см., посолить, посыпать приправой для рыбы, поперчить и оставить на некоторое время для маринования. 2.