Невероятный тарт "Танго" by Pierre Herme Порадуйте себя на выходных этим чудесным рецептом! Поделись рецептом с друзьями Время приготовления: 70 минут + охлаждение. Количество порций: 4–6 шт. Ингредиенты: Для основы: Несоленое размягченное сливочное масло — 50 г Миндальная мука — 10 г Сахарная пудра с добавлением семян стручка ванили — 30 г Яйцо — 0,5 шт.
"Свинина "Ананасовое наслаждение" Ингредиенты: - 2 кг свиной шейки - 1 кг. картофеля - 1 банка консервированных ананасов (500 гр) - 250 гр. твёрдого сыра - 50 мл. майонеза - приправа для свинины Приготовление: 1. Свинину порезать на порционные куски, посолить, посыпать приправой, выложить на смазанный растительным маслом противень. 2. Отварить картофель в "мундире", остудить, почистить и натереть на тёрке. 3. Выложить картофель на мясо. 4.
Шоколадный торт с ягодой Если вам нужен торт большой. То нужно взять в 2 раза больше ингредиентов. Ингредиенты: Для бисквита: Мука пшеничная — 250 г Сода — 1,5 ч. л. Соль — 1 ч. л. Какао-порошок — 55 г Яйцо куриное — 2 шт Сахар — 300 г Масло сливочное (размягченное) — 60 г Масло растительное — 60 г Ванильный сахар — 2 ч. л. Молоко — 280 мл Уксус — 1 ст. л. Для пропитки: Молоко —0,5 стак. Вода —0,5 стак. Кофе молотый — 1 ст. л. Коньяк — 2 ст. л.
Пирог «Парижский флан» с лесными ягодами Ингредиенты: Для теста: Мука — 200 г Сливочное масло — 120 г Вода — 2 ст. л. Для начинки: Сливки 20% — 250 мл Молоко — 700 мл Ванильный сахар — 1 ст. л. Желтки — 4 шт. Сахар — 200 г Кукурузный крахмал — 75 г Лесные ягоды (черника, малина, земляника) — 150 г Приготовление: 1. Для теста положить в чашу блендера муку и нарезанное кубиками холодное сливочное масло. Измельчить до получения жирной крошки, влить холодную воду и быстро замесить тесто.
Безе-рулет с ягодами Ингредиенты: Для безе: Яичные белки — 6 шт. Сахар — 300 г Порошок для заварного крема (можно заменить кукурузным крахмалом) — 1 упаковка Измельченный миндаль — 100 г Для крема: Свежие сливки — 350 мл Сливочный сыр маскарпоне или филадельфия — 300 г Сахарная пудра (опционально) — 1 ст. л. Цедра лимона — 1 шт. Для начинки и украшения: Густой кислый яблочный джем с маленькими кусочками яблок (по желанию) — 3–5 ст. л.
Чизкейк творожный с белым шоколадом без выпечки Ингредиенты для формы 16–18 см: Для основы: Печенье — 100 г Сливочное масло — 50 г Чиз-крем: Пастообразный творог (кварк) (у этого творога однородная структура и он без крупинок) — 350 г Белый шоколад — 100 г Сахарная пудра — 50 г Сливки — 250 г (можно сливки заменить на греческий йогурт с 10% жирности, тогда попробуйте на вкус, может, вам придется увеличить количество сахара) Желатин (листовой) — 10 г Малина или клубника — 100 г Приготовление: 1.
5 осенних рецептов супа-пюре из тыквы Тыквенный крем-суп на курином бульоне Вкуснейший осенний суп-пюре из тыквы с пряными травами, чесноком и сливками. Это отличный рецепт для обеда. Ингредиенты: куриный бульон 6 стаканов крупная соль 1.5 ч.л. тыквенное пюре 4 стакана нарезанная петрушка 1 ч.л. очищенный и нарезанный лук 1 стакан нарезанный тимьян 1/2 ч.л. очищенный и нарезанный чеснок 1 зубчик жирные сливки 1/2 стакана черный перец горошком 5 шт 1.
Белая пицца Нам потребуется: Для тонкого коржа: Вода – 90 мл, Мука – 175 г, Масло оливковое – 1 ст. ложка, Соль – 0,5 ч. ложки, Дрожжи – 0,5 ч. ложки. Для начинки: Чеснок – 1 зубчик, Масло оливковое – 1 ч. ложка, Филе грудки индейки (готовое) – от 150 г, Помидоры черри – от 8 шт., Базилик – 2 веточки, Сыр моцарелла – от 150 г, Оливки без косточек – от 12 шт. Дрожжи разведите в теплой воде, добавьте соль, муку, оливковое масло и замесите тесто.
САЛАТ «НЕВЕСТА» - ПРАЗДНИЧНЫЙ, КРАСИВЫЙ, НЕЖНЫЙ, ВОЗДУШНЫЙ! Ингредиенты:Копченая курица — 300 гр Яйца куриные — 4 шт Плавленый сырок «Дружба» Картофель — 2 шт Лук по вкусу, лучше репчатый, можно зеленый Майонез Приготовление: Курицу режем мелкими кусочкам.Картофель натереть на крупную терку, сыр натереть на мелкой, желтки и белки — отдельно.Лук лучше, предварительно замариновать (мелко нарезать и на 10-20 минут залить смесью уксуса 1 ст. л. и горячей воды).
5 вариантов омлетов на завтрак Омлет с авокадо и рукколой Ингредиенты: Яйца — 3 шт. Оливковое масло — по вкусу Авокадо — 1/3 шт. Вяленые томаты (опционально) — 1 горсть Руккола — 1 горсть Приготовление: 1. В сковороде разогреть оливковое масло. 2. Яйца взбить с солью, перцем и 1 столовой ложкой воды. Влить в сковороду и готовить, помешивая лопаткой яйца к центру. 3. Когда смесь начнет загустевать, на ½ омлета выложить томаты. 4.
Брауни с темным пивом Ингредиенты на форму 20х20 см (20х30 см): Горький шоколад не менее 65% какао 200 г Темное пиво — 200 мл Малина (по желанию) — 200 г Яйца — 3 шт. Сливочное масло — 180 г Сахар — 200 г Мука — 150 г Какао — 40 г Разрыхлитель — 1 ч. л. Приготовление: 1. Шоколад растопить с маслом на водяной бане. Перемешать до однородности. 2. Яйца взбить миксером. Перемешать с шоколадно-масляной массой. 3. Смешать сахар, просеянные муку и какао, разрыхлитель.
.Хот-дог по домашнему. Ингредиенты: 2 булочки для хот-дога 4 сосиски Кетчуп Майонез Горчица 1 большой помидор 2 консервированных огурца 50 гр твердого сыра Зелень укропа Приготовление: 1. Булочки аккуратно разрезаем вдоль, но не до конца и смазываем кетчупом. 2. Выкладываем в булочки сосиски. 3. Помидоры и огурцы нарезаем кружочками и выкладываем – огурцы по одну сторону сосиски, а помидоры – по другую. 4. Выдавливаем сверху на сосиску майонез и горчицу по вкусу. 5.
...Очень вкусный тортик я отведала у подруги в Ростове. Так его и назвала в своем рецепте, делюсь! ТОРТ РОСТОВСКИЙ Ингредиенты - Масло сливочное — 200 гр - Сахар-песок — 1,5-2 стак. - Сметана (жирность от 20%) — 500 гр - Мука — 2 стак. - Разрыхлитель теста — 1 ч. л. - Ванилин -1 гр - Тертый шоколад для посыпки Как приготовить 1. Масло растираем с сахаром (лучше миксером ). 2. Добавляем сметану, взбиваем до растворения сахара 3. Делим получившуюся массу пополам. 4.
Этому рецепту больше не изменяю! Шахский плов — коронное блюдо многих азербайджанских хозяек. Плов получил такое название по очень простой причине: это необыкновенно вкусное блюдо подавали только самым почетным и дорогим гостям, правителям, шахам. Ингредиенты: Лаваш 2 шт. Говядина 800 гр Морковь 2 шт. Лук 1 шт. Чеснок 3 зуб. Чернослив 200 гр Изюм 150 гр Сливочное масло 70 гр Куркума по вкусу Соль по вкусу Рис 1 кг Приготовление: В кипящей подсоленной воде отварите рис до полуготовности.
Салат "Александрия" Хотите приготовить что-то вкусное и не сильно калорийное? Предлагаю вашему вниманию очень вкусный и простой в приготовлении салат. Ингредиенты: - 300 г говядины, - 4 томата, - 1 головка красного лука, - 2 свежих огурца, - пучок зелени, - оливковое масло, - растительное масло для жарки, - соль и молотый перец - по вкусу. Приготовление: 1. Мясо лучше брать не сильно жирное. Говядину помыть и порезать соломкой. Обжарить на сковороде с добавлением соли и молотого перца.