Красивые салаты. Удивляем гостей вкусными и красиво оформленными блюдами У вас скоро праздник и вы хотите пригласить гостей. Вопрос номер одни в этом случае: «Что же подать на стол, какими блюдами удивить?». Понимаем ваше желание сделать праздничный стол вкусным, эстетичным и оригинальным одновременно, поэтому предлагает вам подборку блюд, которые станут настоящим его украшением.
Салат из шпината, изюма и кедровых орешков. Ингредиенты: Шпинат свежий (можно заменить обычными салатными листьями) — 500 г Изюм — 50 г Хлеб белый — 2 куска Масло оливковое — 3 ст. л. Орехи кедровые (можно без орешков или заменить арахисом) — 25 г Чеснок — 2 зубчика Перец черный — по вкусу Соль — по вкусу Приготовление: 1. Подготовьте ингредиенты. 2. Залейте изюм кипятком и оставьте на 10 минут. 3. Удалите хвостики с листьев шпината. Помойте и дайте стечь всей воде. 4. Нарежьте хлеб кубиками. 5.
Творожные рулетики с лавашом. Ингредиенты: Творог кремообразный 5–9 % — 200 г Кефир — 80 мл Лаваш армянский — 1 шт. Арахис — 15 г Вишня сушеная — 15 г Изюм темный — 15 г Цукаты лимонные —15 г Мёд — 30 г Приготовление: 1. Подходит для простого перекуса или "к чаю". Чем меньшей жирности продукты вы возьмете, тем более диетическим будет блюдо. В данном случае я использовала оптимальный для себя вариант — творог 5% жирности и кефир 1%, все без сахара. 2. К творогу добавить кефир.
ТОП-6 БЫСТРЫХ РУЛЕТОВ К ЧАЮ. 1) Бисквитный рулет ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 2 яйца ● 1 ст. сахара ● 1 ст. йогурта ● ванилин ● 1 ч.л. соды ● 1,5 ст. муки ● джем для смазывания. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Включить духовку, оба тена, на 300 градусов,пусть греется,а пока.. 2. Взбить яйца с сахаром и ванилином, добавить йогурт, размешав в нём предварительно соду, затем добавить муку, тесто жидкое, льющееся.. 3.
Пикантная свиная корейка в сладкой глазури. Итак, сегодня я поделюсь оригинальным рецептом пикантной корейки в сладкой глазури. Это нужно приготовить - равнодушных не будет, это безумно вкусно! Корейка популярна из-за своей доступности и скорости приготовления - термическая обработка занимает около 30 минут. а замариновать можно заранее. Жировая прослойка и кость наполняют мясо невероятным сочным вкусом. Испортить корейку, конечно, можно. Но для этого нужно постараться.
Пирог с ягодами и начинкой из йогурта. Летний ароматный двухцветный пирог с ягодами и нежной йогуртной начинкой. Невозможно устоять :) Вам потребуется: Песочное тесто: 180 г размягченного масла 250 г муки 50 мл молока (комнатной температуры) 2 ст.л. сметаны 1 ст.л. сахарной пудры 0,5 ч.л. соли Йогуртный слой: 220 г натурального йогурта (или греческого) 100 г сахарной пудры (0,5 стакана) 1 яйцо 1 ст.л.
Шаурма овощная. Ингредиенты на тесто: Мука — 1 ст. Вода — 80 мл. Сухие быстродействующие дрожжи — 3 г Растительное масло — 1 ч. л. Соль — 1/2 ч. л. Соус: Сметана — 100 г Горчица — 1 ч. л. Сыр (твердый) — 50 г Соль — 1 щепотка Начинка: Куриное филе — 200 г Помидоры — 1 шт. Огурцы — 1 шт. Капуста — 150 г Уксус — 1 ст. л. Соль — 1 ч. л. Приготовление: 1. Для теста смешать муку с солью и дрожжами. 2. Добавить воду и масло.
Чернично-лаймовый кекс. Приглашаю на чай с вкуснейшим чернично-лаймовым кексом! Как испекла его и попробовала...сразу поняла- теперь такой кекс самый любимый у меня. Очень ароматный и нежный. Даже не думала, что ТАК сочетаются лайм и черника. А еще в состав входит сыр маскарпоне, но его можно заменить любым сливочным сыром, и он придает особую шелковистость.
Торт Радуга. Когда я смотрела на фотографии радужного торта в интернете, я и предположить не могла, насколько эффектно он выглядит вживую! Покрыв его белоснежным кремом и украсив радужными крошками, я понятия не имела, какую бурю эмоций вызовет во мне его яркий разрез! Но вы даже представить не можете, как весело его готовить! Собирая коржи от фиолетового к красному, я постоянно повторяла про себя порядок цветов.
Блинчики а-ля Гундель. Блинчики по рецепту Кароя Гунделя - наверное, самый известный венгерский десерт. В Будапеште его можно найти и в знаменитом ресторане Gundel, и в самых разных кафешках попроще. Сами блинчики, правда, на любителя - с начинкой из дробленых грецких орехов, изюма и цитрусовой цедры. Но если такое сочетание нравится, то понравятся и блины. А шоколадный соус здесь вообще божественный - его можно готовить и просто так, поливать им все подряд. Очень вкусный и нежный.
Желейный торт "Фруктовый." Время приготовления — 1,5 часа. Время застывания — 3-4 часа (лучше на ночь). Калорийность — средняя. Количество порций — 10-12. Ингредиенты: Для бисквита. 3 яйца, 0,5 стакана сахара, 1 ч.л. соды, 1 стакан (200г.) муки. Для начинки. 3 апельсина, 3 мандарина, 150 г. ананасов, 150 г. (1 небольшой) бананов. Для крема. 50 г. желатина, 1 пакетик ванилина, 900 г. сметаны 10%, 1 стакан сахара. Приготовление: 1. Желатин распустить в воде согласно инструкции.
Бисквитный торт "Графские развалины" Тесто: сметана 1 ст., сахар 1 ст., мука - 1,5 ст., гашеная сода 1,5 ч. л., яйца 2 шт., какао - 3 ст.л. Крем: сметана 0,5 л., сахар 1 ст. Глазурь:сахар 1 ст. л., сметана 1 ст. л., какао 1 ч. л., сливочное масло 20 гр. Способ приготовления: Шаг 1 Делаем тесто: смешиваем сметану, сахар, муку с содой, яйца. Взбиваем и ставим в холодильник на 30 минут . Шаг 2 Отделяем 1/3 теста, в оставшееся добавляем какао и перемешиваем.
СЛИВОЧНОЕ МАЛИНОВОЕ МОРОЖЕННОЕ Вкусное домашнее мороженое без яиц. Готовится несложно, а если его не замораживать, то получится отличный воздушный десерт. Вместо малины, разумеется, можно использовать и другие фрукты или ягоды. Ингредиенты: ●Малина 300 г ●Молоко сгущенное 200 мл ●Сливки 30-33% 300 мл Приготовление: 1) С помощью блендера сделайте из ягод пюре и протрите его через сито, чтобы избавиться от косточек.
Пирог с черной смородиной без муки. Выпечка с черной смородиной имеет особую прелесть и ни на что не похожа совершенно, ни на какие другие ягоды. Особенно мне нравится сочетание черной смородины и шоколада, два насыщенных вкуса, легкая терпкость, легкая горчинка, идеально по моему. Получается очень нежная, рассыпчатая текстура и мега-шоколадный вкус. Такие вещи просто требуют сливочного мороженого в дополнение, но это на мой вкус конечно, можно и без мороженого, к кофе подать этот тортик.
Тефтели с томатным соусом. Вам потребуется: Для тефтелей: 500г свиного мяса (фарша ,что еще лучше),можно использовать так же говядину ,баранину или смесь. 2 ломтика белого хлеба 1 средняя луковица 3 зубчика чеснока 1 яйцо 1/2 ч.л. карри (можно использовать другую приправу) Соль ,черный молотый перец по вкусу. Для соуса: 1 средняя луковица 500 г томатов в собственном соку 3 зубчика чеснока 1/2 ч.л. молотой корицы Соль ,черный молотый перец по вкусу. Как готовить: 1.