Польский пирог с малиной! Хочу предложить Вам очень нежный и вкусный Польский пирог с малиной. Пирог придется по вкусу любителям слоеного теста и легких кремовых десертов. Пирог нежный, легкий и не приторный. ИНГРЕДИЕНТЫ: - Для теста: - 2 ½ стакана муки; - 250 г сливочного масла; - 1 стакан нежирной сметаны; - 1 щепотка соли Для начинки: - 3 стакана молока; - 4 яйца; - 150 г сахара; - 4 ст.л муки; - 4 ст. л крахмала; - 2 г ванильного сахара Малина ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1.
Котлетки из крабовых палочек с сыром! Нежный вкус и удовольствие! ИНГРЕДИЕНТЫ: - Крабовые палочки 200 гр. - Сыр "Российский" 200 гр. - Яйцо 2 шт. - Чеснок 2 зубчика - Сухари панировочные для панировки - Масло растительное для жарки ПРИГОТОВЛЕНИЕ: - Крабовые палочки измельчить в блендере или натереть на крупной тёрке. - Сыр натереть на крупной тёрке. - Выложить в чашу измельчённые крабовые палочки и натёртый сыр. Выдавить чеснок с помощью чеснокодавилки. - Добавить яйца.
Салат с курицей, шампиньонами и ананасом! А подача-то какая, ммм! ИНГРЕДИЕНТЫ: - Куриное филе - 300 г - Консервированный ананас - 250 г - Шампиньоны консервированные - 200 г - Яйца - 5 шт - Сыр - 150 г - Лук - 1 шт - Натуральный йогурт - 2 ст. л ПРИГОТОВЛЕНИЕ: - Отварите заранее куриное филе, остудите его и нарежьте соломкой или кубиками (как больше нравится). Консервированные шампиньоны нарежьте пластинками и добавьте в салат.
Панкейки на йогурте! Блюдо, которое перед тем, как есть, хочется сфотографировать! ИНГРЕДИЕНТЫ: - Яйцо куриное 1 шт. - Мука 200 г - Йогурт 150 г - Сода 1 ч. л. - Сахар 2-3 ст. л. - Молоко 150 г - Соль щепотка - Растительное масло для обжаривания - Сахарная пудра для украшения - Черника для украшени ПРИГОТОВЛЕНИЕ: - Смешайте муку с щепоткой соли и соды. Добавьте в мучную смесь сахар и все перемешайте. - Добавьте в смесь йогурт, молоко и яйцо.
Манно-овсянные блины без муки! ИНГРЕДИЕНТЫ: - 1 ст. овсяных хлопьев - 1 ст. манной крупы - 500 мл. кефира - 3 яйца - 2 ст. л. сахара - 1/2 ч. л. соды - 1/2 ч.л. соли - 3 ст. л. растительного масла ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Смешиваем в миске манную крупу и овсяные хлопья. Заливаем их кефиром, перемешиваем и оставляем на 2 часа. Яйца взбиваем, добавляем в миску. Добавляем соль, сахар и соду. Вливаем масло, перемешиваем. И жарим блинчики.
Постный майонез из авокадо! ИНГРЕДИЕНТЫ: - авокадо — 1 шт. - лимонный сок — 1 ст. ложка - орехи — 30-50 г - чеснок — 2 зубчика - соль — 0,5 чайной ложки ПРИГОТОВЛЕНИЕ: - Авокадо очищаем, удаляем косточку. Мякоть протираем через сито. Добавляем свежевыжатый лимонный сок. - Туда же добавляем дробленые орехи, растертый чеснок и соль. Все перемешиваем. Если соус густой, то можно добавить холодную кипяченую воду.
Сочники по ГОСТу! ИНГРЕДИЕНТЫ: Тесто: - 210 г муки - 1 яйцо - 50 г сахарной пудры или мелкого сахара - 100 г масла - щеп. соли, растертой в порошок - 1\4 ч. л .
Брауни с творогом и вишней! Очень простой и вкусный десерт! ИНГРЕДИЕНТЫ: - Шоколад горький — 100 гр., - Масло сливочное — 120 гр., - Сахар — 150 гр., - Яйца — 4 шт., - Мука пшеничная — 150 гр., - Разрыхлитель (без горки) — 1 ч. л., - Творог (мягкий) — 300 гр., - Ванильный сахар — 1 пакетик, - Вишня (замороженная) — 300 гр., - Соль (щепотка). ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Шоколад поломать на кусочки. Растопить вместе с маслом, на водяной бане.
Как сделать хлебные палочки с сыром! ИНГРЕДИЕНТЫ: - Мука - 300 г - Дрожжи сухие - 1 ч.л. - вода - 170 мл - сыр твердый - 100 г - мед - 1ч.л. - соль - 1\2 ч.л - оливковое масло - 1 ч.л. - молоко для смазывания - кунжут или мак для обсыпки ПРИГОТОВЛЕНИЕ: - Дрожжи и мед растворите в теплой воде. Муку просейте вместе с солью в большую миску. К муке добавьте оливковое масло. - Затем добавьте воду с дрожжами и медом.Замесите тесто.
Самое вкусное клубничное варенье! ИНГРЕДИЕНТЫ: - Клубника — 1 кг - Сахар — 1,2 кг - Вода — 200 мл ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Ягоды для варенья должны быть отборными, без порчи и гнили. Лучше всего варенье получается из небольших по размеру ягодок. И, конечно, клубника должна быть ароматная. Из безвкусной водянистой ягоды хорошее варенье не сваришь. 2. Удаляем у клубники чашелистики и веточки. Хорошо промываем. 3. Затем просушиваем ягоды.
Полезный домашний хлеб в духовке "Как у бабушки"! ИНГРЕДИЕНТЫ: - вода теплая - 220 г; - дрожжи сухие - 10 г; - масло растительное - 1 ст. л.; - соль - 7 г; - сахар - 1 ч. л.; - мука пшеничная высшего сорта - 200 г; - мука ржаная - 100 г. В теплую воду всыпать дрожжи, добавить сахар и 3 столовые ложки просеянной пшеничной муки. Перемешать все венчиком, чтобы не было комочков.
Идеальные гречаники! Вся семья в восторге! ИНГРЕДИЕНТЫ: - 500 гр мяса (я использовала филе индейки) - 150 гр гречневой крупы - 2 яйца - 2 луковицы - 200 гр томатного соуса - соль, перец - по вкусу - мука для панировки - растительное масло для обжаривания ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Гречневую крупу перебрать, вымыть. Всыпать в кипящую подсоленную воду и отварить до готовности. Остудить. 2. Мясо пропустить через мясорубку с одной луковицей. 3.
Закуска из сыра с грецкими орехами! Под винчик - ИДЕАЛЬНО! ИНГРЕДИЕНТЫ:: (25-30 шариков) - 100 г феты - 100 г творога - маленькая горстка листьев зеленого базилика - 200 г грецких орехов ПРИГОТОВЛЕНИЕ: - Смешать в блендере до однородной массы фету, творог и базилик. - Орехи порубить мелко. - Из сырной массы сформировать шарики (лучше это делать мокрыми руками). Затем каждый шарик обвалять в орехах. - Поставить в холодильник на 30 минут.
Мой любимы рецепт пасхальных куличей! ИНГРЕДИЕНТЫ: - 520 г муки - 110 мл молока - 1/2 ч.л. соли - 1 ч.л. с горкой дрожжей - 100 г мягкого сливочного масла - 100 г сахара - 100 мл воды - 2 яйца - 150 г творога - изюм, цукаты по вкусу - Обратите внимание, что в состав теста входит творог. Он придает сдобе приятный сливочный аромат и кремовый цвет и делает мякиш более нежным и сочным. По желанию вы сможете добавить в тесто 100-200 г своих любимых цукатов или сухофруктов.
Маринованная скумбрия, как в детстве! Ностальгия! ИНГРЕДИЕНТЫ: - Филе скумбрии - 1кг - 1 большая луковица - 2 ст.ложки соли - 3 ст.ложки уксуса 9% - Перец по вкусу - 1 стакан подсолнечного масла - 2 зубка чеснока ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Отрезать головы рыб и выпотрошить. Помыть хорошо-хорошо. Порезать на кусочки, толщиной 1,5 см. 3. Большой стакан (у меня где-то 300 мл) воды вылить в миску, положить 2 ложки соли . Хорошо размешать, до растворения соли.