ddomadm · Блог

Вот такое необычное и изысканное блюдо, пришедшее к нам из Средневековья. Апельсин, как и все цитрусовые, является богатым источником витамина С. А все полезные свойства меда невозможно и перечислить. Таким образом, экзотическое лакомство становится еще и очень полезным блюдом. ТОМЛЕНЫЙ В МЕДУ АПЕЛЬСИН Ингредиенты: - Имбирь 50 г - Апельсины 6шт. - Мед 200 г - Лавровый лист1 шт. Способ приготовления: 1. Имбирь очистить и нарезать соломкой толщиной 2 мм. 2. Апельсины вымыть и обсушить.

Нежный лёгкий салатик как нельзя кстати в любое время дня! Вкусного вам перекуса! ОГУРЕЧНЫЙ САЛАТ С ЗАПРАВКОЙ ИЗ ХУРМЫ Ингредиенты - огурец одна штука - очень мягкая хурма одна штука - очень мягкий киви одна штука - мандарин одна штука - пекинская капуста 4 листа - черный свежемолотый перец по вкусу Как приготовить рецепт Огуречный салат с заправкой из хурмы? 1.

Невероятно аппетитный салат на все случаи жизни! Готовьте с удовольствием! КУКУРУЗНО-ГРИБНАЯ СКАЗКА Ингредиенты: - яйца — 2 шт. - кукуруза консервированная — 1 банка - куриное филе — 300 г - морковь — 150 г - репчатый лук — 100 г - грибы (шампиньоны) — 300 г - сметана - соль, перец — по вкусу Приготовление: 1. Морковь и лук очистить. Морковь натереть на терке. Лук мелко нарезать. 2. Куриное филе отварить в подсоленной воде, остудить и мелко нарезать. 3. Грибы очистить и мелко нарезать.

Какая прелесть эти ваши заливные...шампиньоны! Такого заливного сроду не видал! ЗАЛИВНОЕ ИЗ ШАМПИНЬОНОВ ИНГРЕДИЕНТЫ - соль - 500 г шампиньонов - лук зеленый – 1 пучок - 3 сладких перца разного цвета - 30 г желатина ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 1. Шампиньоны вымыть, сложить в кастрюлю, влить 1 л воды. Поставить на сильный огонь, дать закипеть. Снять пену, приправить солью и перцем. Уменьшить огонь, готовить 10 мин. Затем грибы выложить шумовкой, бульон процедить.

Вот как обычная морковь превращается в восхитительный гарнир! Ничего подобного раньше не пробовала, очень вкусно! АРОМАТНАЯ МОРКОВЬ В СПЕЦИЯХ ПО-АФРИКАНСКИ Ингредиенты 4 порции: - Оливковое масло 1 столовая ложка - Чеснок 4 зубчика - Паприка 2 чайные ложки - Молотый кумин (зира) 1 чайная ложка - Молотый кориандр 1 чайная ложка - Морковь 4 штуки - Вода 1 стакан - Соль по вкусу - Лимонный сок 3 столовые ложки - Рубленая петрушка ¼ стакана Инструкция: 1.

Сказочный цвет и непревзойденный аромат подарит сочный апельсин нежной запеченной утке! Идеально для вашего праздничного стола! УТКА, ЗАПЕЧЕННАЯ С АПЕЛЬСИНАМИ Ингредиенты: - Утка (весом около 2 кг) — 1 Штука - Апельсин — 3 Штуки - Сельдерей (черешки) — 2-4 Штук - Лимон — 1 Штука - Соль, перец — - По вкусу - Специи — - По вкусу (шалфей, прованские травы, розмарин) - Оливковое масло — 1 Ст. ложка - Вино сладкое — 2 Ст. ложки - Мед — 2 Ст.

Восхитительный десерт для утонченных особ! Побалуйте себя феерией вкуса! ШОКОЛАДНЫЙ ТВОРОГ С АРАХИСОМ Ингредиенты 2 порции: - Какао-порошок 3 столовые ложки - Мягкий творог 250 г - Фруктоза 2 столовые ложки - Ванильный сахар ½ чайной ложки - Арахис 1 столовая ложка Приготовление: 1. Аккуратно вмешать какао-порошок в творог и довести до кремовой консистенции с равномерной шоколадной окраской. 2.

Сочно, ярко, аппетитно! Пожалуй, одно из лучших овощных блюд! КАБАЧКОВЫЙ ВЕЕР ИНГРЕДИЕНТЫ: - 2 молоденьких (маленьких) кабачка - 3 небольших помидора - 2-3 крупных шампиньона - 1 крупная луковица - 100 г копченой куриной грудки (можно заменить отварной, а можно вовсе не класть мясо) - Половинка болгарского перца - 45 г сыра Пармезан - 1 зубчик чеснока - все специи и соль по вкусу ЧТО ДЕЛАТЬ: 1.

Такую кашу готовы есть каждый день даже мои малыши! Конечно, она же ведь и с апельсинкой, и с мандаринкой!!!! ОВСЯНКА В БАНКЕ С МАРИНАДОМ И АПЕЛЬСИНОМ Ингредиенты: - 1/4 стакана овсяных хлопьев; - 1/3 стакана молока; - 1/4 чашки обычного йогурта; - 1 столовая ложка апельсинового джема; - 1 чайная ложка мёда; - 1/4 чашки осушенных нарезанных мандаринов. Рецепт простой: 1. В банку добавляем овсянку, молоко, йогурт, апельсиновый джем и мёд.

Быстрый рецепт маринования огурчиков для любителей острых ощущений! Невероятно ароматно! БИТЫЕ ОГУРЦЫ На 6 персон: - огурцы — 500 г, - уксус рисовый — 30 г, - масло кунжутное — 10 г, - чеснок — 2 зубчика, - соус соевый — 20 мл, - перец красный острый — - 1 стручок, соль Приготовление: 1. Огурцы нужно разрезать вдоль напополам и ложкой удалить семена. Большим ножом или скалкой хорошенько их отбить. После нарезать на брусочки.

Восхитительная румяная курочка с милой кислинкой клюквенного соуса. Пальчики оближешь! ПИКАНТНАЯ КУРИЦА ПОД КЛЮКВЕННЫМ СОУСОМ Курица: на 100 г – 130 ккал; Соус: на 100 г – 85 ккал. Продукты - 0.5 кг филе курицы (грудинка и бедренная часть); - Несколько зубчиков чеснока; - 1/4 чайной ложки сухой паприки; - 1/2 чайной ложки горчицы; - Ложка подсолнечного масла; - Итальянские травы (приправы); - Свежая петрушка и укроп.

Необычный гарнир из риса с ароматом лимона и мяты. Этот гарнир столь вкусен и сытен, что его можно с успехом употреблять и как самостоятельное блюдо. РИС С ЛИМОНОМ И МЯТОЙ Ингредиенты 4 порции: - Масло оливковое 2 столовые ложки - Куриный бульон 500 мл - Лимоны 1 штука - Соль 1 чайная ложка - Перец черный молотый по вкусу - Лук зеленый 40 г - Мята перечная 1 столовая ложка - Рис 1 стакан Приготовление: 1. Разогрейте масло в кастрюле на среднем огне.

Как из простого омлета сделать симпатичное сытное блюдо! Записывайте! ОМЛЕТ С СЫРОМ В ЧАШКЕ Ингредиенты 1 порция: - Яйцо куриное 1 штука - Сыр голландский 40 г - Помидоры 1 штука - Чеснок сушеный молотый щепотка - Петрушка сушеная ½ чайной ложки - Дижонская горчица ½ чайной ложки - Огурцы ½ штуки Рецепт: 1. Яйцо взбить вилкой в огнеупорной миске. 2. Добавить нарезанные кубиками сыр, половинку помидора. 3. Добавить чесночную пудру и зелень. Перец и соль - по желанию. 4.

Пряный крем-суп с сухарями - излюбленное лакомство моей семьи! Уверена, вашим "проглотикам" тоже придется по душе! ЛУКОВЫЙ КРЕМ-СУП Ингредиенты 5 порций: - Лук-порей 1 штука - Картофель 4 штуки - Лук репчатый 1 головка - Сливки 10%-ные 150 мл - Сухари ржаные 100 г - Масло сливочное 30 г Приготовление: 1. Лук-порей нарезать кольцами. В кастрюле растопить сливочное масло, обжарить лук-порей и репчатый до золотистого цвета. 2. Картофель нарезать кубиками. 3.

Вы тоже любите пикантные солёненькие сыры? Оооо, тогда этот рецепт для вас!!! ДОМАШНИЙ СЫР С ЗЕЛЕНЬЮ И ТМИНОМ Ингредиенты 3 порции: - Молоко 1 л - Кефир 1 л - Яйцо куриное 6 штук - Соль по вкусу - Перец чили молотый ⅓ чайной ложки - Чеснок 1 зубчик - Тмин молотый щепотка - Укроп по вкусу - Кинза (кориандр) по вкусу - Лук зеленый по вкусу Готовим так: 1. В кастрюлю вылить молоко и кефир, поставить на плиту.