Сочна закуска на праздник или на каждый день! Экономно и очень вкусно! КАБАЧКИ ФАРШИРОВАННЫЕ Понадобится: - 1 кабачок - 2 помидора - 400гр.фаршра (говядина,курица) - 200гр.сыра - базилик,сухой чеснок,морская соль - по вкусу Приготовление: 1. Очищаем кабачок,нарезаем кружками,вынимаем середину. 2. Отвариваем 5 минут 3. Выкладываем на лист,в середину выкладываем фарш,сверху помидорка,специи. 4. Ставим в духовку на 200 градусов, на 20 минут.
Нежнейший десерт для утонченных особ! Побалуйте себя вкусненьким! ШОКОЛАДНЫЙ МУСС ИЗ ОБЕЗЖИРЕННОГО ТВОРОГА Ингредиенты: - Йогурт - 100г. - Творог обезжиренный - 300г. - Сахарозаменитель - 3ст.л. - Какао - 1,5ст.л. - Желатин-15г. Приготовление: 1. Йогурт, творог, сахарозаменитель и какао взбить в блендере до однородного состояния. 2. Желатин замочить в холодной воде на 10-15мин. 3. Поставить кастрюлю с желатином на огонь, довести до кипения. 4.
Диетические оладьи из сочной капусты! Кушать можно, сколько угодно! КАПУСТНЫЕ ОЛАДУШКИ НА КЕФИРЕ Ингредиенты: - Капуста - 400 г - Кефир 1% - 200 мл - Яйцо - 1 шт - Лук - 1 шт - Мука цельнозерновая - 5 ст. л - Разрыхлитель - 1/3 ч. л - Соль, перец - по вкусу Приготовление: 1. Капусту нашинковать, как можно мельче, посыпать солью и помять руками, чтобы она стала мягкой и пустила сок. Потереть в нее луковицу на крупной терке.
предлагаю сегодня совместить приятное с полезным! Готовим вкуснейшую и при этом полезную запеканку! ТВОРОЖНО-МОРКОВНАЯ ЗАПЕКАНКА С ЯБЛОКОМ Ингредиенты: - обезжиренный творог 200-250 г - 1 яйцо - 1 небольшая морковь - 1 яблоко или груша (с грушей слаще) - щепотка соли - корица по вкусу Приготовление: 1. Творог растираем с яйцом. Трем на крупной терке яблоко и морковку. 2. Все смешиваем, ставим в разогретую духовку на 30-45 минут 200-220 градусов. А теперь - наслаждаемся!
Невероятно вкусная паста с овощами и соевым соусом! Ароматно, аппетитно, необыкновенно! СПАГЕТТИ С ОВОЩАМИ И СОЕВЫМ СОУСОМ Ингредиенты: - Спагетти — 300 г - Болгарский перец — 1 шт. - Шампиньоны — 6 шт. - Чеснок — 2 зубчика - Лук — 1 шт. - Соевый соус — 50 мл - Зелень — по вкусу Приготовление: 1. Отвариваем спагетти в подсоленной воде до полной готовности. 2. Нарезаем ломтиками шампиньоны и болгарский перец. 3.
Разнообразь свой праздничный стол! Приготовь оригинальный салат в интересной подаче! САЛАТ БОНАПАРТ Ингредиенты: - 500 г шампиньонов свежих - 500 г куриного филе - 500 г моркови - 300 г сыра нежирного - 4 вареных яйца - 2 шт. картофеля - 2 шт.лука - сметана Приготовление: 1. Грибочки порезать, поджарить на маленьком количестве оливкового масла, поперчить и посолить. 2. Морковь перетереть на терке, поджарить до готовности, посолить. 3.
Аппетитные снеки для веселой компании! Отличная идея для выходного дня у телевизора! ХРУСТЯЩИЕ ДИЕТИЧЕСКИЕ ТВОРОЖНЫЕ ПАЛОЧКИ Ингредиенты: - 200 г обезжиренного творога - 5 ст. л. овсяных отрубей - 1 яйцо и 1 желток - 0,5 чайной ложки разрыхлителя - Кунжут для посыпки - Соль по вкусу Приготовление: 1. Ставим духовку на 200 градусов. 2. В блендер складываем все ингредиенты кроме кунжута (овсяных отрубей берем 3 ложки из 5).
Невероятно нежный пышный закусочный пирог с сочной начинкой из овощей. Готовить очень просто! ШАРЛОТКА С КАПУСТОЙ И МОРКОВЬЮ Ингредиенты: Тесто: - кефир обезжиренный 450 мл - мука цельнозерновая или овсяная 320 г - сода 1 ч. л. Начинка: - капуста 400 г - морковь 1-2 шт. - специи, зелень Приготовление: 1. Для начинки мелко нашинкуйте капусту, потрите морковь. 2. Морковь обжарить со специям. Добавьте капусту и тушите до готовности. Посолить. 3.
Сочный перекус из кабачков и помидора! Можно готовить хоть каждый день, очень вкусно и экономно! ТЁЩИН ЯЗЫК Ингредиенты: - Кабачки – 0,5 кг - Помидор – 3 шт. - Сметана нежирная – 2 ст.л. - Оливковое масло – 50 мл - Мука – 100 г - Соль – 3-4 щепотки Приготовление: 1. Промойте плоды в воде, отрежьте у каждого хвостики и нарежьте горизонтальными пластинами толщиной в 0,5 см. Посолите пластины и аккуратно перемешайте. 2.
Потрясающее легкое и питательное блюдо! Готовить очень просто! НИЗКОКАЛОРИЙНАЯ РЫБНАЯ ЗАПЕКАНКА С ТОМАТНОЙ ПОДЛИВОЙ Ингредиенты: - 1 кг рыбного фарша ( у нас треска) - 3 небольших морковки - Треть корня сельдерея - 2 яйца - Соль, перец, кориандр, имбирь Для подливки: - 3 помидора - 3 красных луковицы - Паприка, соль по вкусу - 1 ст. л. бальзамического уксуса Приготовление: 1. Морковку и сельдерей измельчить (на мелкой терке или блендером).
Румяная печень с сочным лучком - потрясающе вкусно! Делюсь рецептом! КУРИНАЯ ПЕЧЕНЬ С ЛУКОМ Ингредиенты: - Печень куриная — 500 г ; - Лук репчатый — 300 г 2шт; - Масло оливковое — 60 г 4 стол. ложки; - Мука — 30 г 2 стол. ложки; Приготовление: 1. Куриную печень моем и чистим от белой пленочки. При необходимости разрезаем на небольшие кусочки. Лук чистим и нарезаем полукольцами. 2. Муку выкладываем в тарелку и в ней обмакиваем каждый кусочек куриной печени.
Это блюдо очень выручит тех, у кого есть дети, которых не заставишь есть кашу, или прожорливые мужья
Это блюдо очень выручит тех, у кого есть дети, которых не заставишь есть кашу, или прожорливые мужья, которых как раз не надо упрашивать есть. Вопрос с завтраками теперь решён. МАННЫЙ ПУДИНГ Ингредиенты:: - Молоко - 2 литра - Манка - 1 стакан - Яйца - 3-4 шт. - Масло сливочное - 100 г - Сахар - 1 стакан - Сухари - 2-3 ст. ложки - Соль Приготовление: 1. В кипящее молоко всыпать тонкой струйкой крупу и, непрерывно помешивая, варить на слабом огне 10-15 мин. до загустения.
Замечательное блюдо без лишних калорий. Легко и вкусно! БРОККОЛИ С ТВОРОЖНО-ЧЕСНОЧНЫМ СОУСОМ Ингредиенты: - Брокколи 1 шт. (350 г) - Творог 200 г - Яйца 2 шт. - Чеснок 1-2 зубчика - Натуральный йогурт 4 ст. л. - Лимонный сок, соль, черный перец по вкусу Приготовление: 1. Брокколи разберите на соцветия и хорошо промойте. Отварите в течение 10 минут в кипящей и чуть подсоленной воде до мягкости. Творог разомните с раздавленным чесноком, добавьте йогурт, соль и перец по вкусу. 2.
Пряный суп из страны кулинарных шедевров - Франции! Вкус неповторимый! ДИЕТИЧЕСКИЙ СУПЧИК ПО-ФРАНЦУЗСКИ Ингредиенты: - Филе курицы — 400–500 г - Плавленый сыр — 200 г - Картофель — 400 г - Морковь — 180 г - Лук — 150 г - Оливковое масло - Соль, перец, зелень, лавровый лист Приготовление: 1. В кастрюлю на 3 л положить мясо и налить воды. Как только бульон начнет кипеть, добавить 1 ч. л. соли, пару горошков душистого перца и черного, 2-3 листика лаврового листа.
Простой в приготовлении и очень сытный белковый рулет. Делюсь секретом приготовления! РУЛЕТ С КУРИЦЕЙ И СЫРОМ Ингредиенты: - 1 куриное филе - 3 яйца - сыр нежирный 150 г - кусок лаваша - натуральный йогурт 100 г - соль,перец,чеснок, ассорти зелени Приготовление: 1. Обжариваем мелко рубленное куриное филе без масла. Варим яйца до готовности. Трём сыр,чеснок,яйца на тёрке. Зелень мелко рубим. Смешиваем все ингредиенты кроме курицы,консистенция не очень плотная,чтобы легко наносилась на лаваш.