ddomadm · Блог

Румяные поджаристые куриные ножки никого не оставят равнодушным.

Прекрасные роллы для любителей японской кухни. Симпатичные и очень вкусные! РОЛЛЫ С СЕМГОЙ И КРЕВЕТКАМИ Ингредиенты: - 300 грамм риса (готового для суши) - семга или лосось - креветки - сыр «Пармезан» - плавленный сыр квадратиками - нори - по желанию — тобико и помидоры Приготовление: 1. Расстелите на столе макису, и оберните ее пластиковой пищевой пленкой. Возьмите лист водорослей нори, разрежьте пополам, положите параллельно пластинкам бамбуковой циновки, блестящей стороной вниз. 2.

Любимое блюдо моих мужчин, с тарелки разлетаются моментально! КАРТОФЕЛЬНЫЕ ДРАНИКИ С КОЛБАСОЙ Ингредиенты: - картофель – 10 шт. - колбаса вареная – 250 г - лук репчатый – 2 шт. - чеснок – 3 зуб. - масло оливковое – 5 ст. л. - мука пшеничная – 2 ст. л. - соль по вкусу - соус – 200 г Приготовление: 1. Лук и чеснок моются, чистятся и аккуратно нарезаются мелкими кубиками. Колбасу я рекомендую нарезать соломкой (хотя можно и любой другой формы, главное, чтобы это было достаточно мелко). 2.

Быстро и просто готовится эта чудная запеканочка! А главное, семья вся будет сыта и довольна! ЗАПЕКАНКА НАИВКУСНЕЙШАЯ Ингредиенты: - 200 г Макароны - 200 г Карбонат (ветчина,колбаса) - 100 г Сыр - Специи,соль - 250 Молоко - 250 Вода - Растительное масло (для смазки формы) Приготовление: 1. Форму смазать растительным маслом Выложить макароны Порезать карбонат. Выложить на макароны Поперчить,добавить специи по вкусу 2.

Нежнейший супчик из ароматных шампиньонов. Горячее блюдо для гурманов! КРЕМ-СУП ИЗ ШАМПИНЬОНОВ Ингредиенты: - 300 гр. шампиньонов; - 1 луковица; - 200 мл. сливок 10%; - 500 мл. куриного бульона; - 4 ст.л. муки; - 2 ст.л. сметаны (можно без). Приготовление: 1. Обжариваем до золотого цвета лук, добавляем порезанные шампиньоны. Затем сметану, но можно и без. 2.

Оригинальная форма пиццы, напоминающая корону, украсит любой стол! Угощайтесь рецептом! ПИЦЦА "КОРОНА" Ингредиенты: - молоко - 100 мл - вода - 100 мл - яйца - 1 шт - сахар - 1,5 ч. л - соль - 1 ч. л - оливковое масло - 50 мл (40 мл для теста и 10 мл для начинки) - мука пшеничная - 400 гр - дрожжи - 1,5 ч.л Приготовление: 1. Просеиваем муку, добавляем соль и дрожжи, делаем углубление в середине и вливаем в углубление молоко и воду, смешанные с оливковым маслом (40 мл). 2.

Кыстыбый - вкусные татарские лепешечки с картошкой-пюре. Оригинальное блюдо! КЫСТЫБЫЙ Ингредиенты: Тесто: - молоко 130 мл - яйца 1 шт. - сахар 1 ч.л. - соль 1/2 ч.л. - мука - 250-270 г - масло сливочное 50 г - масло сливочное для смазывания 50-60 г Для начинки: - картофель 1 кг - лук 1 шт. - молоко 200 мл - масло сливочное 50 гр. - соль по вкусу. Приготовление: 1. Замесите тесто. Смешайте молоко, яйцо, соль и сахар. 2. Растопите масло и влейте в молочно-яичную смесь. 3.

Сытный суп для идеального семейного обеда или ужина! Ароматно, пикантно, вкусно! ФАСОЛЕВЫЙ СУП С ДОМАШНЕЙ ЛАПШОЙ Ингредиенты: - фасоль 400 гр - колбаса 150 гр - бекон, ветчина или копченая свинина 150 гр - картофель 200 гр - морковь 150 гр - лук-порей 50 гр - зелень - петрушка, сельдерей, сухой красный перец - чеснок, соль - по вкусу Для приготовления домашней лапши нам понадобится: - 500 гр муки грубого помола, - 2 яйца, - 200 мл воды, соль Готовим так: 1.

Наваристый сытный супчик, родом из Польши! Разнообразьте свой рацион иностранной кухней! ПОЛЬСКИЙ СУП ФАСОЛЕВЫЙ С КОЛБАСОЙ Ингредиенты - Курица (маленькая) - до 1 кг. - Колбаса сырокопченая или варено-копченая - 300 г. - Фасоль - 200 г. - Сельдерей черешковый - 1 стебель. - Морковь - 1 шт. - Капуста - 300 г. - Лук - 1 шт. - Чеснок - 3-4 зубчика. - Растительное масло - 1-2 ст.л. - Зелень - укроп, петрушка. - Соль, перец - по вкусу.

Замечательный нежный мусс приятного салатового оттенка авокадо! Очень вкусно! МУСС ИЗ АВОКАДО Ингредиенты - Авокадо - 1 шт. - Сок лайма - 1 шт. - Сливочный сыр - 150 г. - Сливки 35% - 100 г. - Красный острый перец - половинка перчика. - Красная икра - 30 г. - Свежая зелень - для украшения. - Соль - по вкусу. Способ приготовления 1 Авокадо разрезать пополам, удалить косточку и очистить от кожуры. Нарезать кусочками и взбить блендером.

Очень вкусный и нежный супчик. Как и любой другой суп пюре этот суп представляет собой полностью однородную массу. ГРИБНОЙ СУП-ПЮРЕ С КАРТОФЕЛЕМ Ингредиенты: - 600гр. картофеля - 300гр. шампиньонов - 500мл. 20% сливок - 200гр. лука - Соль, растительное масло, черный перец Приготовление: 1. Чистим картофель и нарезаем его не слишком мелко. Заливаем водой, чтобы она покрывала картофель, слегка солим и отвариваем до готовности. Сливаем воду и толчем картофель. 2. Мелко крошим лук и нарезаем грибы.

Замечательный закусочный пирог с любимой рыбкой! К вашему столу подойдет идеально! РЫБНИК С СУДАКОМ Ингредиенты - Мука ржаная - 2 стакана. - Вода кипяченная - 1 стакан. - Соль - 0,5 ч.л. Начинка: - Рыба судак - 2 шт. небольшого размера. - Лук - 2 шт. - Сливочное масло - 2 ст.л. - Зеленый укроп и петрушка - пучок. - Соль, перец - по вкусу. - Сметана - 2 ст.л. Способ приготовления 1 Из муки, воды и соли замесить пресное тесто.

Сочное мясо с восхитительной подливой и грибами - это просто песня! Готовьте любимым только самое вкусное! ГУСТОЕ РАГУ ИЗ СВИНИНЫ Ингредиенты: - 800 г свинины (я использовала окорок) - 2 средние моркови - 1 крупная луковица - 450 мл красного сухого вина - 3-4 зубчика чеснока - 400 г шампиньонов - 2 ст.л. муки - 2 ст.л. томатной пасты - 1/2 лаврового листа - 1/4 ч.л. сухого тимьяна - соль и черный перец по вкусу Приготовление: 1.

Ярко, сочно, ароматно - рыбку кушать так приятно! НЕЖНОЕ РЫБНОЕ ФИЛЕ, ЗАПЕЧЕННОЕ В ДУХОВКЕ ПОД СЫРНОЙ ШАПКОЙ Ингредиенты: - 500 г рыбного филе (тилапия, судак и др.) - 50 г сыра - 2 ст.л. сметаны - 1⁄4 часть лимона - соль - перец Приготовление: 1. Я использовала рыбное филе тилапии. Рыба получилась очень сочная и нежная, с легким лимонным ароматом и вкусным расплавленным сыром. С части лимона стереть на мелкой терке цедру (получится примерно чайная ложка цедры). 2.

Румяные ароматные булочки удобно взять с собой в дорогу, на прогулку или на работу. А еще они невероятно вкусны! КОЛБАСНЫЕ ЦВЕТОЧКИ Ингредиенты: - вода-100 гр - молоко-70 гр - 1.5 ч. л дрожжей - шепотка соли - 1.5 ст л сахара - 2. ст л масла - 2 ст. муки - колбаса-300 гр- тонко порезанная. Приготовление: 1. Развести дрожжи в воде.Молоко согреть добавить в него сахар, соль, масло и влить его в воду с дрожжами. 2. Добавить муку. Все хорошо размешать.Поставить тесто на подъем на час.