Изящный слоеный салат на все случаи жизни. Готовим? САЛАТ "ЛИСЬЯ ШУБКА" Ингредиенты: - филе сельди - 1 шт - лук - 2 шт - маринованные шампиньоны - 300 г - вареная морковь - 2шт - вареный картофель - 1-2шт - майонез Приготовление: 1. Салат делаем слоями, каждый слой промазываем майонезом. 1 слой - сельдь нарезанная кубиком, майонез 2 слой - лук рубим кубиком и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. Грибы нарезаем соломкой, затем обжариваем на масле, до золотистого цвета.
Восхитительный рулет исключительно для самых любимых и дорогих! ТВОРОЖНОЕ МОРОЖЕНОЕ КРЕМ-БРЮЛЕ ЗА 7 МИНУТ Ингредиенты: - 200 гр домашнего жирного творога - 50 мл молока - 0,5 банки сгущенного молока (вареного) Приготовление: 1. С помощью блендера взбить творог и сгущёнку до однородной массы. Затем добавить молоко и ещё раз тщательно взбить. 2. Творожную массу разложить в силиконовые формочки. 3. Поставить в морозилку на 4 -5 часов. Вынуть мороженое из формочек и наслаждаться.
Красочный рулет с невероятным пряным ароматом! Попробуйте приготовить обязательно! ОМЛЕТ-РУЛЕТ ИЗ ШПИНАТА И ТЕРТОГО СЫРА Ингредиенты: - оливковое масло для жарки - 1 стакан молока - 1/3 стакана муки - 8 больших яиц - 1 столовая ложка дижонской горчицы - соль крупного помола и молотый перец - 280 г замороженного шпината, разморозить и высушить от воды - 170 г тертого сыра (чеддер) Приготовление: 1. Нагрейте духовку до 175 градусов. Противень размером 25 на 30 см смажьте оливковым маслом.
Хрустящая румяная корочка с нежной курочкой внутри! Прекрасные пирожки получаются, рекомендую! ПИРОЖКИ С КУРИЦЕЙ И СЛИВОЧНЫМ СЫРОМ Ингредиенты: - куриное филе 4 шт. - лист слоеного теста 1 шт. - сливочный сыр (лучше брать с чесночным наполнителем или с зеленью) 3-4 ст. л. - соль и перец по вкусу - яйцо куриное 1 шт. Приготовление: 1. Невероятно аппетитные пирожки из слоеного теста с курочкой и сливочным сыром - одно из лучших средств от голода.
А знали ли вы, что основание для пиццы можно делать не только из теста? Поэкспериментируем? КАРТОФЕЛЬНАЯ ПИЦЦА Ингредиенты: 3-4 порции: - 700 гр чищенного картофеля - 2 яйца - 2 ст л муки - 3-4 зб чеснока - соль,перец - 3 ст л сметаны+1 ч л с горкой дижонской горчицы - 200-250 гр копченых,охотничьих колбасок - 2 средние головки репчатого лука - 1 сладкая паприка - 150 помидоров черри - 170 гр сыра (у меня 100 моцареллы+70 обычного,ферментного) - несколько перьев зеленого лука Приготовление: 1.
Приготовьте любимым румяные рулетики! Дорогих людей нужно чаще баловать! КУРИНЫЕ РУЛЕТЫ С ГРИБАМИ В СЛИВКАХ Ингредиенты: -1 куриная грудка - 200 гр шампиньонов - сливочное масло - растительное масло - молотый мускатный орех - голландский сыр - картофель - 250 мл сливок (15%) Приготовление: 1. Куриную грудку нарезать тонкими пластинами и отбить. 2.
Сочно, нежно, ароматно - кушать блюдо так приятно! КУРИНОЕ ФИЛЕ С ГРИБАМИ И СЛИВКАМИ Ингредиенты: - куриное филе - около 1 кг - шампиньоны - 7-8 штук - сливки 10 % - 350 мл - чеснок - 3-4 зубчика - сыр - 200-300 гр - петрушка - прованские травы Приготовление: 1. Филе курицы режем крупными кусочками, грибы "пластинками". Курицу и грибы кладём в сковороду и обжариваем на сливочном масле. 2.
Румяные нежные пирожки, как у бабушки! Сделаны с любовью! ПИРОЖКИ С МЯСНОЙ НАЧИНКОЙ Ингредиенты: - молоко 400 г - масло сливочное 150 г - сахар 2 ст. л. - соль 0,5 ч. л. - дрожжи сухие 2 ч. л. - мука 700-750 г начинка: - мясной фарш 700г - лук 2-3 шт. - зелень - помидор без кожицы 2-3 шт. Приготовление: 1. Немного молока (50 г) отлить в чашку, добавить 1 ч. л. сахара и дрожжи, размешать, подождать, пока дрожжи подойдут. 2.
Румяные картофелинки с секретом внутри! Очень аппетитно и вкусно! ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ "КОЛДУНЫ" Ингредиенты на 4-6 порций: - 1 кг картофеля - 0,5 кг фарша (я беру свинину пополам с говядиной) - 1 крупная луковица - соль, перец, молотый тмин по вкусу Приготовление: 1. Картошку трем на терку или измельчаем в блендере вместе с половинкой луковицы. Солим по вкусу, кладем в сетчатый дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость. Если в дуршлаге большие отверстия, застилаем его марлей. 2.
Невероятно оригинальные котлетки с вычурным плетением! Не блюдо, а произведение искусства! ПЛЕТЕННЫЕ КОТЛЕТКИ Ингредиенты - Филе свинины - 300 г. - Куриное филе - 300 г. - Соль, перец молотый черный - по вкусу. Способ приготовления 1 Берём мясо (свинина и куриные грудки) отбиваем и нарезаем полосками, а дальше вспоминаем школьные уроки труда, коврики из цветной бумаги плели? 2 Вот также и переплетаем наше мяско. По краям закалываем зубочисткой. Посыпаем любимыми специями.
Детки будут все в восторге! А как иначе - нежно, пышно, воздушно...и с сосисками! ПИРОГ С СЫРОМ И СОСИСКАМИ Ингредиенты: - 250 мл кефира - 150 г муки - 2 яйца - 200 г сыра - 200 г сосисок (или колбасы) - 1 чайная ложка разрыхлителя - соль Приготовление: 1) Сыр натереть на крупной терке. Сосиски порезать тонкими кружочками. 2) Яйца, кефир, 1/3 чайной ложки соли смешать до однородности. Добавить разрыхлитель и муку, перемешать, чтобы не было комков. 3) Добавить сыр и сосиски, перемешать.
Крутой обед или ужин для всей семьи! Легко, быстро и очень сытно! ЛЕГКОЕ ЖАРКОЕ С ГРИБАМИ Ингредиенты: - 10-15 шампиньонов, - 4-5 картофелин, - 1 морковь, - 3-4 зубчика чеснока, - сметана, паприка, черный перец, соль – по вкусу. Приготовление: 1. Грибы почисть, промой и каждый разрежь на 4 части. Картофель очисть и порежь крупными ломтиками. 2. Морковь очисть и натри на крупной терке или мелко порежь соломкой. 3.
Великолепная закуска из слоеного теста с любимой рыбкой понравится всем без исключения! Готовим? РЫБНЫЕ ШАРИКИ В СЛОЕНОМ ТЕСТЕ Ингредиенты - Слоеное тесто - 800 г. - Рыбное филе (любое) - 450 г. - Лук - 1 шт. - Яйцо - 1 шт. - Зелень свежая - петрушка. - Соль, перец черный молотый - по вкусу. Способ приготовления 1 Измельчаем рыбу и луковицу в мясорубке или блендере, добавляем рубленную петрушку, солим, перчим и скатываем шарики размером с грецкий орех. Получается примерно 22-23 шарика.
Пышные оладьи с нежнейшим творожным кремом. Великолепно к чаю! ОЛАДУШКИ С ТВОРОГОМ И ЧЕРЕМШОЙ Ингредиенты Для оладьев: - Кефир - 500 мл. - Яйца - 2 шт. - Растительное масло - 1 ст.л. - Сахар - 1 ст.л. - Мука - 200 г. - Соль - щепотка. Для творожной массы: - Творог - 250 г. - Лук - 1 шт. - Черемша - 1 пучок. - Сметана - 3-4 ст.л. - Соль, перец - по вкусу. - Мускатный орех - щепотка. - Сливочное масло - 30 г.
Ароматные куриные рулетики понравятся всем гостям за столом. Угощаю сочным рецептом! КУРИНЫЕ РУЛЕТИКИ С СЫРОМ, ЗАПЕЧЕННЫЕ С ЯБЛОКАМИ Ингредиенты - Куриная грудка - 400 г. - Яблоки кислые или кисло-сладкие — 400 г. - Сыр – 100 г. - Чеснок – 2-3 зубчика. - Масло сливочное (для жарки) — 30 г. - Соль, специи - по вкусу. Способ приготовления 1 Мясо нужно хорошенько вымыть, дать просушится. Затем аккуратно срезать плоские ломтики, чтобы их получилось 6 штучек.