Замечательный нежный мусс приятного салатового оттенка авокадо! Очень вкусно!
Замечательный нежный мусс приятного салатового оттенка авокадо! Очень вкусно!
МУСС ИЗ АВОКАДО
Ингредиенты
- Авокадо - 1 шт.
- Сок лайма - 1 шт.
- Сливочный сыр - 150 г.
- Сливки 35% - 100 г.
- Красный острый перец - половинка перчика.
- Красная икра - 30 г.
- Свежая зелень - для украшения.
- Соль - по вкусу.
Способ приготовления
1 Авокадо разрезать пополам, удалить косточку и очистить от кожуры. Нарезать кусочками и взбить блендером. Добавить сок лайма, сливочный сыр и сливки и снова слегка взбить. Посолить, поперчить.
2 Выложить мусс в приготовленную посуду.
Украсить красной икрой и свежей зеленью.
МУСС ИЗ АВОКАДО
Ингредиенты
- Авокадо - 1 шт.
- Сок лайма - 1 шт.
- Сливочный сыр - 150 г.
- Сливки 35% - 100 г.
- Красный острый перец - половинка перчика.
- Красная икра - 30 г.
- Свежая зелень - для украшения.
- Соль - по вкусу.
Способ приготовления
1 Авокадо разрезать пополам, удалить косточку и очистить от кожуры. Нарезать кусочками и взбить блендером. Добавить сок лайма, сливочный сыр и сливки и снова слегка взбить. Посолить, поперчить.
2 Выложить мусс в приготовленную посуду.
Украсить красной икрой и свежей зеленью.