ddomadm · Блог

Кто-то за час и картошки не сварит, а кто-то и торты печет за то же время! Чудеса! Просто нужно знать рецепты! ТОРТ ИЗ ЗЕФИРА С ПЕЧЕНЬЕМ - ТОРТ ЗА ЧАС Время: 1 час Ингредиенты - Зефир 1 кг - Сахар 1,5 стакана - Яйцо куриное 2 штуки - Молоко 1 стакан - Масло сливочное 300 г - Печенье 6 штук Инструкция 1. Яйца взбить с сахаром, добавить молоко. Затем варить на медленном огне, помешивая, до загустения, но не давая закипеть. 2.

В Греции отдыхать - одно удовольствие, особенно когда дело касается кухни. Предлагаю вашему вниманию рецепт рыбки на греческий манер! ВКУСНЕНЬКАЯ РЫБКА ПО-ГРЕЧЕСКИ Ингредиенты: - 700 г. рыбного филе - 3 помидора - 300 г. тертого сыра - 2 зубчика чеснока - 250 г. майонеза - сок половины лимона - измельченная зелень (зеленый лук, укроп, петрушка, базилик) Приготовление: 1. Рыбное филе разделить на порционные куски и сбрызнуть лимонным соком. Филе по желанию предварительно натереть солью. 2.

Такого торта я еще не пробовала! Что-то интересненькое! Айда готовить!!! ЯБЛОЧНЫЙ НАСЫПНОЙ ТОРТ Ингредиенты: - 1 стакан муки - 1 стакан манки - 0,5 стакана сахара - 1 ч.л. соды Приготовление: 1. Все 4 сухих компонента тщательно смешиваем,формочку смазываем маслом, обсыпаем манкой яблоки - 1,5кг очищаем от кожуры и трем на крупной терке,затем в форму заполняем тонкими слоями. Слой сухой смеси, слой тертых яблок.

По этому рецепту получается нежнейшее куриное филе! Очень вкусно! ТУШЕНАЯ КУРИНАЯ ГРУДКА В КЕФИРЕ Ингредиенты: - куриная грудка 500 гр - кефир 1% 250 мл - зубчик чеснока 3 шт - специи по вкусу Приготовления: 1. Грудки промываем, разделываем на средние кусочки. 2. Чеснок нарезаем тоненько поперек. Отправляем в грудку. Так же поступаем со специями. 3. Заливаем все кефиром, хорошо перемешиваем. И отправляем в холодильник на час - полтора. 4. Теперь процесс тушения.

Оригинальное блюдо с интересной подачей. Попробуйте приготовить - будете в восторге! ЯИЧНИЦА В ПОМИДОРЕ Ингредиенты (на 2 порции): - Помидоры 2 штуки - Яйцо куриное 1 штука+1 белок - Сыр натертый 2 ст.л. - Зелень 2 столовые ложки - Перец черный молотый по вкусу - Соль по вкусу Приготовление: 1. Помидоры вымыть, срезать с них верхушки. Аккуратно с помощью чайной ложки вынуть середину. 2.

Богатый клетчаткой салат с самой полезной и нежной рыбкой – тунцом. ЗЕЛЕНЫЙ САЛАТ С ТУНЦОМ Вам потребуется: - 170 г тунца в собственном соку или в масле (по вкусу) - 3-4 больших листа салата - 2 небольших помидора - 240 г сладкой кукурузы - 170 г черных оливок без косточек - оливковое масло и соль по вкусу Как готовить: 1. Промойте листья салата и обсушите бумажным полотенцем. 2. Слейте жидкость из тунца и измельчите рыбу вилкой. Положите рыбу в салатник. 3.

Приготовьте своим малышам-карандашам веселое печенье! Такие они классные! ЦВЕТНЫЕ КАРАНДАШИ К ЧАЮ Ингредиенты: - 100 гр сливочного масла - 200-250 гр муки - 1 ст. л. сметаны - 1/3 ч.л. соли - 100 гр сахарной пудры - 1 желток - яйцо для смазывания - 1/2 ч.л. ванильного сахара - пищевые красители Приготовление: 1. Размягченное сливочное масло перетираем с сахарной пудрой. Добавляем сметану, желток, ванильный сахар/экстракт, соль. 2.

Длинный и острый - тёщин язык! Но если из кабачка, то очень даже вкусно! ЖАРЕНЫЕ КАБАЧКИ "ТЁЩИН ЯЗЫК" Ингредиенты: - 2 кабачка - 3 помидора - 200 гр сыра - 2-2,5 головки чеснока - 2-3 пучка зелени - 100 гр майонеза - 4 яйца - 6-8 ст. ложек муки - 100 гр масла растительного - 1-1,5 ч. ложки соли Приготовление: 1. Молодые кабачки нарезать вдоль тонкими ломтиками. 2. Посолить и оставить на 10-15 минут. 3. Сыр нарезать небольшими тонкими ломтиками. 4. Чеснок очистить. 5.

Творожная запеканка без муки. Даже лучше мороженого! ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ Ингредиенты: - Творог – 500 г. - Яйца – 5 шт. - Масло сливочное или маргарин – 50 г. - Изюм – по вкусу. - Цедра – с одного лимона. - Манка – 1 ст. ложка с горочкой. - Сахар – 100 г. - Сметана – 50 г. Приготовление: 1. Желтки отделить от белков, добавить 50г сахара, взбить миксером. Добавить размягченное масло, изюм и лимонную цедру, манку - перемешать, добавить творог и снова взбить.

Какая же это вкуснятина! Никогда раньше даже не слышала про нудли. А, оказывается, в инете столько много разных способов приготовления этого блюда! Я взяла немного от одних, немного от других и получился такой вот вариант... НУДЛИ ПО-УКРАИНСКИ Понадобится: - говядина - 500 г (можно любое мясо или птицу) - картофель - 1 кг - лук, морковь - соль, перец Для нудлей: - кефир - 0,5 ст. - сода - 1/4 ч.л. - соль - мука - сколько возьмет - чеснок - 3 зубка - укропчик Приготовление: 1.

Намечается чаепитие? Приготовьте друзьям сладкий сметанник! СМЕТАННИК ШОКОЛАДНЫЙ Ингредиенты: -2 ст. ложки маргарина -2 стакана сметаны -1 яйцо -2 стакана сахара -1.5 стакана муки -2 ст. ложки какао -1 ч. ложка разрыхлителя Приготовление: 1. Маргарин растопить, растереть с яйцом и сахаром, добавить сметану. 2. Муку смешать с какао, все вымесить. 3. Один корж выпекаем с какао, второй БЕЗ. 4. Форму смазать растительным маслом и в духовку на 45 минут при температуре 180 градусов.

Оно просто невероятное - хрустящее, ароматное, просто не оторваться! Могу с увернностью сказать, что вкуснее, чем это кунжутное печенье, я еще не пробовала. А испечь его, кстати, очень просто)) Да, и еще, кунжут - один из лидеров по содержанию кальция. В кунжуте его больше , чем в твороге в 10 раз! Так что задумайтесь КУНЖУТНОЕ ПЕЧЕНЬЕ Ингредиенты: - мука - 70 гр. - сливочное масло - 60 гр. - сахар - 120 гр.(можно коричневый сахар) - яйцо - 1 шт. - экстракт ванили - 0,5 ч.л.

Нежный тортик порадует и взрослых, и малышей! Не приторный и легкий! ЛЕГКИЙ И ВКУСНЫЙ ТОРТИК НА КЕФИРЕ Ингредиенты: Тесто: -3 яйца, -1 стакан кефира, -1 стакан сах.песка, -0.5 ч.л. соды(погасить), -2 стакана муки. Приготовление: 1. Всё хорошо взбить(тесто как густая сметана). Тесто разделить на 2 равн. части,в одну добавить 1 ч.л. какао. Испечь 2 коржа, остудить и разрезать острым ножом на 2. 2. Крем: -500 гр.сметаны, -100 гр. сах.песка. 3.

Интересный вариант закуски - нежные трубочки из слоеного теста с сочной начинкой из куриного фарша с вялеными томатами, сыром и соусом бешамель. Готовятся они просто. Можно сделать трубочки небольшого размера, и они станут частью фуршетного стола. С начинками тоже можно экспериментировать: например, вместо вяленых томатов взять грибы или морковь. ЗАКУСОЧНЫЕ ТРУБОЧКИ Вам потребуется: - тесто слоеное 200-250 г - фарш куриный 200 г - сыр 50 г - лук 1 шт.

Кофеманы всех стран - сохраняйте! Пост посвящен вам и вашему любимому напитку! КОФЕ. ТОП 6 САМЫХ ЛУЧШИХ РЕЦЕПТОВ 1. Крепкий кофе с шоколадом и сливками. Ингредиенты на 6 порций: - Кофе черный — 1 л - Бренди — 150 мл - Коробочки кардамона — 4 штуки - Апельсины — 1 шт. - Шоколад горький — 200 г - Сливки — 300 мл Приготовление: 1. Сделайте крепкий кофе. 2. Добавьте бренди, кардамон и апельсин, нарезанный кружками. 3. Оставьте на 2 минуты настояться. 4.