Оригинальное блюдо с интересной подачей. Попробуйте приготовить - будете в восторге!

Оригинальное блюдо с интересной подачей. Попробуйте приготовить - будете в восторге!
ЯИЧНИЦА В ПОМИДОРЕ
Ингредиенты (на 2 порции):

- Помидоры 2 штуки
- Яйцо куриное 1 штука+1 белок
- Сыр натертый 2 ст.л.
- Зелень 2 столовые ложки
- Перец черный молотый по вкусу
- Соль по вкусу
Приготовление:
1. Помидоры вымыть, срезать с них верхушки. Аккуратно с помощью чайной ложки вынуть середину.
2. Яйца взбить с натертым на мелкой терке сыром, добавить мелко нарезанную зелень петрушки и укропа, посолить, поперчить.
3. В помидоры влить подготовленную смесь, прикрыть «крышечками» (верхушками помидоров) и запечь на максимальной мощности СВЧ-печи в течение 3 минут.
Приятного аппетита, друзья!