ddomadm · Блог

Очень вкусные, очень нежные, сочные, да еще и с сырным соусом, просто невозможно оторваться, рука сама тянется за очередным кусочком. САМЫЕ ВКУСНЫЕ КУРИНЫЕ НАГГЕТСЫ. Вам потребуется: Для фарша: - 400-500 г куриного белого мяса (грудки), - 200 мл жирных сливок, - 1 яичный белок, - соль, перец. Для панировки: - 100-150 г муки, - 2-3 яйца, - 2 ст л растительного масла, - 100-200 г панировочных сухарей (желательно домашних), - соль, - щепотка кумина, - растительное масло без запаха для фритюра.

Помните это замечательное печенье из детства? Давайте вспомним! "ОРЕШКИ" ИЗ ДЕТСТВА. Вам потребуется: - 3 ст муки (240 мл), - 3 яйца, - 1 пачка (200 г ) сливочного масла, - 3/4 ст сахара, - 1 ч л разрыхлителя, - щепотка соли, - 1- 2 банки вареной сгущенки. Как готовить: 1. Масло растопить в микроволновке и остудить. 2. Яйца взбить с сахаром до пышности, добавить масло, муку смешанную с разрыхлителем и солью. Замесить тесто.

Этот пирог для тех, кто любит и яблоки и сгущёнку! Пирог будет нежный-нежный. ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ И СГУЩЕНКОЙ В МУЛЬТИВАРКЕ Ингредиенты: - 3 яблока - 3 яйца - 1/2 банки сгущенного молока - 1,5 стакана муки - 1 ст. ложка без горы разрыхлителя - 150 гр масла сливочного Приготовление: 1. Яблоки порезать дольками 2. Уложить на дно смазанной сливочным маслом мультиварки, желательно уложить красиво, веером. 3. Сливочное масло взбить, как для крема, со сгущёнкой, добавляя её постепенно. 4.

Идеальна к чаю или кофе сладость из чудесной Венгрии. Готовим? ВЕНГЕРСКАЯ ВАТРУШКА Ингредиенты: - Мука – 195 г - Сахар – 195 г - Сливочное масло – 100 г - Разрыхлитель – 10 г - Яйцо – 2 шт. - Домашний творог (или 9%) – 500 г - Ванильный сахар – 1 упаковка - Сгущеное молоко – 0,5 банки - Жирная сметана – 4 ст. л. - Черный шоколад – 50 г Приготовление: 1. Соединить составляющие смеси 1 (мука, сахар 90 г, разрыхлитель, сливочное масло), с помощью толкушки для пюре вымесить все в крошку. 2.

У всех молочный шоколад - а у нас шоколадное молоко! ДЕСЕРТ ЖЕЛЕЙНЫЙ "ШОКОЛАДНОЕ МОЛОКО" Ингредиенты: - 350 гр свежего молока - 2 ст. ложки столового желатина в порошке - 4 ст. ложки или по вкусу сахара - 2 ст. ложки порошка какао без сахара - 1 ч. ложка ванильного экстракта Приготовление: 1. Сначала будем готовить темное желе. Смешиваем какао с двумя столовыми ложками песочного сахара и 1 стаканом молока. Отправляем смесь на огонь, помешиваем, доводим до кипения.

Ароматные хрустящие булочки из слоеного теста - мечта! Воплотим мечту в реальность? ИСПАНСКИЕ БУЛОЧКИ "ENSAIMADAS" Ингредиенты Для теста: - Мука — 300 г - Сухие дрожжи — 1 ч. л. - Соль — 1/2 ч. л. - Сахар — 1/4 стакана - Яйцо — 1 шт. - Растительное масло — 2 ст. л. - Теплая вода — 120 мл Отдельно: - 100 г сливочного масла, очень мягкого - начинка по вкусу (консервированная вишня; тертая тыква+сахар+корица; яблоки) - сахарная пудра Приготовление: 1.

Катаеф - арабские блинчики с заварным кремом. Получается невероятно нежно и сладко! КАТАЕФ Ингредиенты на 10–12 блинчиков: - мука – 1 стакан - молоко - 1 стакан - вода – пол стакана - сахар – 1 ч. ложка - сухие дрожжи – 1/2 ч. ложки - разрыхлитель – 1/2 ч. ложки Для крема: - молоко – 1 стакан - сливки любой жирности – 1 стакан - крахмал (лучше кукурузный, но можно и картофельный) – 1/4 стакана - вода - для разбавления крахмала – примерно 3 ст.

Райское наслаждение можно приготовить легко и просто своими руками! А вы что думали, рафаэлло на райских яблонях растут?! ПИРОЖНОЕ РАФАЭЛЛО Ингредиенты: - Кукурузные палочки 1 упаковка 60 гр - Сгущеное молоко 1 банка - Орехи, коксовая стружка Приготовление: 1. Кукурузные палочки пропускаем через мясорубку, добавляем сгущенку, перемешиваем. 2. Теперь из массы формируем маленькие шарики внутрь кладем кусочек орешка, обваливаем в кокосовой стружке. 3. Все - пирожное готово.

Насыщенный вкус домашнего коньяка, невероятный аромат...удивите ваших гостей! ДОМАШНИЙ КОНЬЯК Ингредиенты: - Водка — 3 л - Чернослив — 6 шт. - Гвоздика — 10 шт. - Сахар — 100 г - Сухая заварка чая — 2 ст. л. - Ванилин — 1 пакетик Приготовление: 1. Все ингредиенты — кроме водки — помещаем в банку, потом их заливаем 3-мя литрами водки. 2. Хорошо взбалтываем и ставим банку в тёмное место на трое суток, при этом, каждые сутки опять таки взбалтываем. Не бойтесь, что он сначала помутнеет.

Натуральные конфетки своими руками для самых маленьких! Как чудо - из пены! МОЛОЧНЫЕ КОНФЕТКИ ДЛЯ ДЕТОК Ингредиенты: - Молоко 100 мл - Сахар 300 г Приготовление: 1. В глубокую сковородку с толстым дном всыпают 300 г сахара, выливают 100мл молока. Варят на среднем огне, постоянно перемешивая деревянной ложкой. Масса бурлит и пенится, но нужно продолжать перемешивать. 2.

Быстро и просто готовятся сладчайшие пончики к чаю для взрослых и к молочку для малышей! ПОНЧИКИ ТВОРОЖНЫЕ ЗА 10 МИНУТ Ингредиенты: - Яйцо 1 шт. - Сахар 5 ч.л. (50 гр.) - Творог жирный 250 гр. - Мука пшеничная 5 ст.л. (150 гр.) - Разрыхлитель 1 ч.л. с верхом - Молотая корица 1 ч.л. - Сахарная пудра для подачи - Масло для фритюра Приготовление: 1. Творог протереть через металлическое сито, чтобы не было комочков. Муку с разрыхлителем просейте в миску. 2.

Обалденный творожный крем для тортиков - нереально вкусно и всего из 3 ингредиентов! Этот крем отлично подходит для изготовления различных десертов, тортов, пирожных. Он относительно менее калорийный и более полезный. ТВОРОЖНЫЙ КРЕМ Вам потребуется: - Творог – 300 г - Сливки 33% – 200 мл - Сахар – 3/4 ст Как готовить: 1. Сильно охлажденные сливки взбить с сахаром. 2.

По этому рецепту шампиньоны получаются хрустящими и очень вкусными. Их не нужно консервировать. Уже на следующий день грибочки готовы! БЫСТРЫЕ МАРИНОВАННЫЕ ШАМПИНЬОНЫ Ингредиенты: -500 гр. свежих шампиньонов. -3 зубчика чеснока. -1 репчатый лук среднего размера. -1/2 красного болгарского перца, и нарезать кубиками Для маринада: -1 л.воды -Лавровый лист -1шт, -черный перец горошком - 5 зерен, -сушеный майоран. -Столовый уксус 9% - 80 мл. -Соль - 1,5 ч. л. и сахар - 1 ст. ложка.

Яркое красивое и очень сытное блюдо для большой семьи! Кушайте с удовольствием! "ГАВАЙСКИЙ" КУРИНЫЙ ПИРОГ Понадобится: - Куриный фарш – 800 грамм; - Куриное яйцо - 3 шт.; - Овсяные хлопья – 50 грамм; - Молоко – 100 грамм; - Сметана – 2 ст. ложки; - Смесь овощей «Гавайская» (фасоль, кукуруза, болгарский перец) – 500 грамм; - Тертый твердый сыр – 150 грамм; - Чеснок – 4 зубчика; - Специи – по вкусу Готовим просто: 1.

Вы не поверите, но здесь всего 2 ингредиента! Небывалый рецепт! БАНАНОВЫЕ ОЛАДЬИ БЕЗ МУКИ И САХАРА Ингредиенты: - 2 яйца - 2 больших спелых бананов Приготовление: 1. Раздавите банан вилочкой, взбейте яйца. Перемешайте. Добавьте корицу или мускатный орех. Если хочется шоколадного вкуса, добавьте какао. 2. Обжарьте с обеих сторон желательно на кокосовом масле. Чтобы перевернуть, нужно будет сноровка! Попробуй сделать завтра и поделись, понравился ли тебе рецепт.