ddomadm · Блог

Супер-блюдо для настоящих мужчин - мясо по особому рецепту! Учитесь радовать своих избранников, девочки! КУРИЦА В КИСЛО-СЛАДКОМ СОУСЕ ПО-КИТАЙСКИ Ингредиенты: - Филе куриное — 500 г - Соевый соус — 10 ст. л. - Уксус яблочный — 6 ст. л. - Сахар коричневый — 5 ч. л. - Томатная паста — 2 ст. л. - Перец красный болгарский — 1 шт. - Консервированный ананас кусочками — 1 стакан Приготовление: 1. Куриное филе нарезать на небольшие кусочки, сложить в миску, влить соевый соус. 2.

Картофель к праздничному столу - быстро, вкусно, красиво. Сохраняйте рецептик! КАРТОФЕЛЬ ОСОБЫЙ Ингредиенты: -1 кг картофеля (средний) -2-3 зубка чеснока -3 ст. ложки растительного масла -зелень (укроп, петрушка …) -приправа для картошки -соль Приготовление: 1. Картошку чистим, промываем, обсушиваем и помещаем в большую миску. Если картошечка крупная, разрежьте ее на части. Обязательно накалываем ее зубочисткой в нескольких местах. Чеснок чистим и пропускаем через чесночницу.

Объявляется начало Октоберфеста! Готовим вкуснейшие сосиски по немецким рецептам! КОЛБАСКИ ДОМАШНИЕ ИЗ КУРИЦЫ С ГРИБАМИ Ингредиенты : - Филе куриное — 250 г - Мясо куриное — 300 г - Шампиньоны — 200 г - Яйцо — 2 шт. - Перец — по вкусу - Чеснок — по вкусу - Свиные кишки - Соль — по вкусу Способ приготовления: 1. Куриное филе нарезать кубиками по 1 — 1,5см, а мясо пропустить через мясорубку. Шампиньоны мелко нарезать и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.

Украсить праздничный стол салатом стало проще с нашими рецептами! Вот еще один интересный вариант! СЛОЕНЫЙ САЛАТ С ЧЕРНОСЛИВОМ "НОЧКА" Ингредиенты: -300 гр отварной куриной грудки -2 сырой моркови -1 чеснок раздавленный -150 гр твердого сыра -2 соленых огурца -4 луковицы -2 отварных яйца -растительное масло -майонез -200 гр чернослива Приготовление: 1.

Зачем вам эта колбаса? Приготовьте лучше рулетик мясной, такой ароматный и сочный! КУРИНЫЙ РУЛЕТ С ФАРШЕМ Ингредиенты : - куриные бедра — 3 шт., - фарш куриный филейный — 200 гр, - морковь — 1 шт., - лук репчатый — 1 шт., - соль и перец черный по вкусу, - горчица — 20 гр - сыр твердый — 100 гр, - сметана — 50 гр, - масло растительное Приготовление : 1. С куриных бедер удалить кости, мякоть разложить пластом, слегка отбить. Посолить и поперчить.

Самые вкусные сосиски - домашние! Там точно мясо есть! СОСИСКИ ИЗ КУРИНОГО ФИЛЕ Ингредиенты: -500-700 г куриного филе -100 г молока -30 г слив., масло -1 яйцо -1 большая луковица -1 морковка -Укроп -Соль -Перец Приготовления: 1. Берем все ингредиенты смешиваем в блендере. На пищевую пленку выложить небольшое количество фарша.Туго завернуть фарш в несколько слоев пленки формируя сосиску,края завязать на узелок.В кипящую воду положить сосиски и варить 15 минут. 2.

Ярко, сочно, очень вкусно! Готовим мантышки вместе? ЛЕНИВЫЕ МАНТЫ НА ОВОЩНОЙ ПОДУШКЕ Для теста: - 3 яйца - 0.5 ч. л. соли - 300 гр. муки Фарш: - свиной, говяжий(по вкусу). Готовим так: 1. Готовое тесто раскатать потоньше и нарезать на полоски сантиметров 10-12., на половину полоски выкладываем фарш. Тесто складываем пополам. 2. И сворачиваем в рулетик, подворачивая концы во внутрь. А теперь делаем овощную подушку для наших роз. 3. Репчатый лук полукольцами, морковь на терке.

Это очень вкусные и интересные котлеты: снаружи хрустящий кляр, а внутри сочная и нежная начинка. КОТЛЕТЫ "ПТИЧЬЕ МОЛОКО" Состав: - фарш (у меня свинина+говядина, но подойдет и куриный): 500 г. - лук репчатый: 1 шт. - белый хлеб, замоченный в молоке - соль, перец Для начинки: - сыр твердый: 100 г. - яйца вареные: 2 шт. - сливочное масло: 100 г. Для кляра: - яйца: 2 шт. - майонез: 100 г.

Сочно, вкусно, ароматно - и покушать так приятно! КАБАЧКИ, КАК ГРУЗДИ Понадобится: - 3 кг кабачков (кубиками) - пучок укропа и петрушки - 2 морковки - 0,5 стакана чеснока (на мелкой терке) - 2 ст. ложки соли - 1 стакан сахара - 1,5 стакана подсолнечного масла - 1 стакан 9%-ого уксуса -1 ст. ложка черного молотого перца Приготовление: 1. Все сложить в большую кастрюлю, перемешать и оставить на 3 часа.

Пикантные хрустяшки для поднятия настроения! Ну очень вкусные! СЛОЁНЫЕ КОСИЧКИ С КУРИЦЕЙ И СЫРОМ Ингредиенты: - готовое слоеное тесто (пресное) - твердый сыр - копченая куриная грудка - желток Приготовление: 1. Нарезаем слоеное тесто полосками шириной в 2 см. Полосок должно быть парное количество. На полоску теста выкладываем маленькими кусочками грудку. Накрываем сверху сыром И еще одной полоской теста. Краешки защипываем 2. И аккуратно заворачиваем слойку спиралькой.

Угоститесь нежностью и сладостью - приготовьте наш фирменный тортик! ТОРТ С НЕЖНЕЙШИМ ТВОРОЖНЫМ КРЕМОМ Понадобится: Для бисквита: - 5 яиц - 1 ст. сахар - 1 ст. муки - 1 ч.л. тертой цедры лимона Для крема: - 20 г желатина - 150 мл воды - 300 гр творога - 5 ст л сахарной пудры - 250 мл сливок - консервированные ананасы Приготовление: 1. Белки взбить с сахаром до твердых пиков. По одному ввести желтки, хорошо взбить. Частями добавлять муку и аккуратно перемешивать.

Рецепт классического и, можно сказать, легендарного блюда русской кухни - бефстроганов, из старой советской книги. БЕФСТРОГАНОВ Ингредиенты: - Говядина для жарки - 600 г - Лук репчатый (100г) - 2 шт. - Перец черный молотый - 1/2 ч.л. - Петрушка - 20 г - Сметана - 250 г - Растительное масло - 40 мл - Соль - 1/2 ч.л. - Мука пшеничная - 30 г - Укроп - 20 г Приготовление: 1.

Кабачок – это не только вкусный, но и очень полезный овощ. В мае все чаще на полках супермаркета мы можем увидеть этот кладезь ценных для нашего организма микроэлементов. Пошаговый рецепт кабачков фаршированных курицей и овощами поможет вам приготовить оригинальное и вкуснейшее блюдо для всей семьи. КАБАЧКИ, ФАРШИРОВАННЫЕ КУРИЦЕЙ И ОВОЩАМИ Приготовление блюда займет у хозяйки от 40 до 60 минут. Кабачки для него лучше выбирать крупные или средние. Тогда вкусной начинки поместится больше.

Яркий весенний салатик может появиться у вас на столе и зимой! Нужно только закатать его предварительно в баночки! САЛАТ С ОГУРЦАМИ "ЗИМНЯЯ СКАЗКА" Ингредиенты: - свежие помидоры 2 кг - сладкий перчик 7 шт. - чеснок 200 г - огурцы 2 кг - соль 2 ст. л. - сахар 200 г - уксус 9%-80 г - раст. масло-150 г Выход: плюс-минус 4 л Приготовление: 1. Помидоры, перец и чеснок пропустить через мясорубку. добавить соль, сахар, уксус, растительное масло и варить томатную массу минут 10. 2.

У собирается шумная компашка друзей и нужен интересный торт с веселым названием? Есть такой, побежали готовить! ТОРТ "РАЗВАЛЮХА" Ингредиенты: - Яйцо куриное — 6 шт - Сахар — 2 стак. - Мука — 2,5 стак. - Сметана — 400 г - Сода гашеная уксусом — 1 ч. л. - Молоко — 200 мл Приготовление: 1. Яйца взбить с сахаром (до полного его растворения)затем добавить соду гашенную в уксусе и муку. Все перемешать и испечь коржи.