Никакой мороки и выпечки! Простой и вкусный тортик! ВАФЕЛЬНЫЙ ТОРТ СО СГУЩЕНКОЙ И ШОКОЛАДОМ Ингредиенты: - Масло сливочное - 250 гр. - Черный шоколад - 100 гр. - Сгущеное молоко (вареное) - 2 банки (760 гр) - Сливки 20% - 50 мл. - Готовые вафельные коржи - 16 шт. Приготовление: 1. Смешать сгущенку и 200 гр. масла. Взбить миксером до однородной массы некрасивого цвета :) 2. Намазать коржи кремом. Приготовить глазурь (50 мл. сливок+50 гр. масла+100 гр.шоколада) и покрыть им коржи. 3.
Нежные прекрасные бабочки так и намереваются полететь к вам в рот! ПЕЧЕНЬЕ "БАБОЧКА" Ингредиенты: - 170 гр сливочного сыра - 230 гр сливочного масла - 2 столовые ложки сахара - 325 гр муки - щепотка соли - густой джем или густое варенье ( чтобы не текло) - сахарная пудра для украшения Способ приготовления: 1. В большой миске взбейте миксером сливочный сыр, сливочное масло, сахар и соль на средней скорости около 2 минут. 2. Затем на низкой скорости, постепенно добавлять муку.
Зачем вам вредные чипсы? Приготовьте полезные, не менее вкусные и хрустящие снеки! ХРУСТЯЩИЕ СЫРНЫЕ СНЕКИ Ингредиенты: - 150 г твердого сыра - 220 г муки - 120 г сливочного масла - 4 столовых ложки молока (или воды) - 1/4 чайной ложки соли Приготовление: Духовку разогрейте до 200 градусов. 1. В кухонный комбайн засыпьте муку, соль, положите масло и натрите на крупной терке сыр. 2. Прокрутите это все вместе, получится крошка. 3. Сюда же добавьте 4 столовых ложки молока и еще прокрутите. 4.
Голубцы — это всеми любимое блюдо. Готовить их можно как на плите, так и в духовке. В духовке голубц
Голубцы — это всеми любимое блюдо. Готовить их можно как на плите, так и в духовке. В духовке голубцы получаются ничуть не хуже, а может быть даже и вкуснее. Попробуйте. ГОЛУБЦЫ В ДУХОВКЕ В ТОМАТНО-СМЕТАННОМ СОУСЕ Ингредиенты на 5 шт: - капустные листья 5 шт, - фарш любой с перекрученной луковицей 250 г, - рис полуготовый 2-3 ст л, - соль и перец по вкусу, - 3 ст л молока, - зелень.
Похрустим всей семьей? А как же! ВОЗДУШНЫЙ ХВОРОСТ Ингредиенты: - Мука пшеничная – 2.5 стакана - Молоко – 50 г - Сметана – 70 г - Сода - Яйца куриные – 2 шт. - Ванилин — на кончике ножа - Сахар – песок – 1 ст. ложка - Водка – 2 ст. ложки - Уксус - Сахарная пудра - Масло растительное – 300 мл Приготовление: 1. В емкости взбиваем яйца с сахаром и ванилином, добавляем сметану и водку и хорошенько все перемешиваем. 2. Гасим уксусом соду и тоже добавляем в тесто. 3.
Блюдо пикантное, нельзя не угоститься! Готовить сущие пустяки! СЫРНЫЙ ПИРОГ ИЗ АРМЯНСКОГО ЛАВАША Ингредиенты: - упаковка армянского лаваша - 1 яйцо - 70 мл молока - 500 г сыра, подойдет обычный российский сыр Приготовление: 1. Натереть сыр на крупной терке. 2. Яйцо с молоком взбить и добавить в сыр, перемешать. 3. Противень смазать растительным маслом и разложить на нем 1 слой лаваша. 4. Лаваш намазать сыром и положить следующий слой лаваша, получается примерно где-то 5 слоев. 5.
Маленькие круассаны из слоеного теста готовить не дольше 30 минут, поэтому они отлично подойдут на з
Маленькие круассаны из слоеного теста готовить не дольше 30 минут, поэтому они отлично подойдут на завтрак или даже если внезапно нагрянули гости. Попробуйте также классические круассаны без начинки. БЫСТРЫЕ КРУАССАНЫ С ШОКОЛАДОМ ИНГРЕДИЕНТЫ (НА 8 И БОЛЕЕ ЧЕЛ.) - Яйцо куриное 1 шт. - Вода 1 ст.л - Тесто слоеное 500 г - Шоколадная крошка 115 г Приготовление: 1. Вытащить тесто из морозилки и разморозить при комнатной температуре 40-50 минут. 2. Разогреть духовку до 175 градусов.
Невероятно вкусный сыр собственного приготовления! Вам будет, чем гордиться! ДОМАШНИЙ СЫР Ингредиенты: -1 литр молока -1 ст.л.соли -200-300 г. сметаны -3 яйца Приготовление: 1. Молоко ставим кипятить, посолив его. 2. В это время взбиваем сметану с яйцами. 3. Как молоко закипит, добавляете сметанную смесь и помешивая кипятите около 5 мин. как только масса отделиться от сыворотки, откидываем эту массу на ситечко.(У меня сита металлического не было,использовала марлю). 4.
Рыбка не простая, рыбка золотая! Ведь внутри - сюрприз! РЫБКА С СЮРПРИЗОМ Берем два примерно одинаковых филе рыбы примерно грамм 600 Делаем маринад: - 250 мл воды, - 2 ст. л.уксуса - 100 мл растительного масла, - соль, перец - Маринуем нашу рыбку минут 20-30 Пока рыбка маринуется готовим начинку - 150 гр. Твердого сыра - 2 яйца - 2 луковицы - 1 пучок петрушки - Фарш-Лук порезать ,обжарить, петрушку измельчить ,яйца мелко нарезать. Приготовление: 1. Смешать яйца, лук, петрушку .
Очень мягкие, нежные и вкусные — грибные котлетки с гречкой. Сохраняют свой вкус даже в остывшем сос
Очень мягкие, нежные и вкусные — грибные котлетки с гречкой. Сохраняют свой вкус даже в остывшем состоянии. Приготовьте - не пожалеете. ГРИБНЫЕ КОТЛЕТКИ С ГРЕЧКОЙ Ингредиенты: - кефир 250 мл, - гречка 150 гр, - грибы 200 гр, - сыр 90 гр, - лук 1 шт, - чеснок 1 зубчик, - укроп, мука 150 гр, - сахар 1 ч. ложка, - соль 0,5 ч. ложки, - разрыхлитель 1 ч. ложка, - растительное масло, - черный молотый перец по вкусу. Приготовление: 1. Грибы и лук мелко нарезать и обжарить с небольшим количеством масла.
Готовится так просто, как бутерброд - нарезал, намазал и в рот! "BANOFFEE PIE" - НАСТОЯЩЕЕ БАНАНОВОЕ БЛАЖЕНСТВО Ингредиенты: Основа: - песочное печенье со вкусом топленого молока - 300г - сливочное масло - 100г Начинка: - сгущенное молоко (вареное) - 1б - бананы - 3шт - сливки - 450мл - сахарная пудра - 2ст.л. - какао/кофе/шоколадный топинг Приготовление: 1. Измельчаем печенье в мелкую крошку. 2. Вливаем к ней растопленное сливочное масло. Перетираем. 3.
Пахлава медовая! Такая же, как на пляже, только вкуснее! НАСТОЯЩАЯ ПАХЛАВА ИНГРЕДИЕНТЫ: - 500 г муки (возможно, понадобится чуть больше), - 600 г сахара (400 г для начинки, 200 г для сиропа), - 200 г мёда, - 200 г сливочного масла (100 г в тесто, 100 г в заливку), - 2 яйца в тесто + 1 яичный желток для смазки, - 300 г грецких орехов + половинки ядер для украшения, - 500 мл молока, - 1 чайная ложка сухих дрожжей, - 1/2 чайной ложки молотого кардамона, - 1 чайная ложка шафрана, - 1 щепотка
Очень вкусное напоминание о летних пикниках! Поднимет настроение, принесет радостные эмоции! КУРИНЫЙ ШАШЛЫК С КАРТОШКОЙ В ДУХОВКЕ Ингредиенты: - Филе куриное (из бедра) — 1,5 кг - Лук репчатый — 4 шт - Соль (по вкусу) - Перец черный (молотый, по вкусу) - Уксус столовый (9%) — 50 мл - Картофель — 7 шт Приготовление: 1. Нарезаем куриное филе на небольшие кусочки, складываем в миску. Добавляем, перец, соль, лук нарезанный колечками, уксус.
Дешево и оригинально! Вкус потрясающий! ЦУКАТЫ ИЗ ТЫКВЫ Вам понадобится: - Тыква 1000 г - Сахар-песок 1200 г - Гвоздика 2 шт. - Корица в палочках 2 шт. - Апельсины 1 шт. Приготовление: 1. Цукаты в этом сезоне я готовила несколько раз. Тыквенные имели значительный успех, даже больший, чем арбузные. Я пробовала разные рецепты тыквенных цукатов, и больше всего мне понравился такой вариант, только с добавлением цедры апельсина. Ее надо добавлять одновременно с тыквой.
Всем сладкоежкам посвящается! Кушайте с удовольствием! ТАЮЩЕЕ ВО РТУ ПЕЧЕНЬЕ ИНГРЕДИЕНТЫ - 200 г сливочного масла - 200 г майонеза «Провансаль» - 1 яйцо - 1 стакан сахара - 3,5 стакана муки - 2 ч. л. ванильного сахара - 1/2 ч. л. соли - 1 ч. л. разрыхлителя - сливочное масло для смазывания СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 1. Взбейте размягченное при комнатной температуре масло с майонезом, добавьте яйцо, соль, сахар, ванильный сахар и еще раз взбейте до однородности. 2.