ddomadm · Блог

Сочная рыбка в ароматном луковом кляре! Очень аппетитная! РЫБА В ЛУКОВОМ КЛЯРЕ Ингредиенты: - рыбное филе - 400 г - яйцо - 1 шт. - лук - 1 шт. - мука - 2 ст. л. - майонез - 2 ст. л. - соль, перец - по вкусу Приготовление: 1. Рыбу посолить. 2. Приготовление кляра: лук измельчить в блендере или натереть на терке. Затем добавить яйцо, майонез, муку, перец по вкусу и хорошо взбить венчиком. 3. Кусочки рыбы положить в кляр и дать минут 5-10 постоять.

Пикантное сочетание продуктов! Оригинально! На столе смотрится потрясающе! РУЛЕТ ЯИЧНЫЙ С СЫРОМ И КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ Ингредиенты: - -Яйца - 4 штуки; - Сметана - 100 грамм; - Сыр плавленый - 150 грамм; - Майонез - 50 грамм; - Петрушка - 10 грамм; - Крабовые палочки - 70 грамм; - Чеснок - 1 зубчик; - Соль - по вкусу. Описание процесса приготовления: 1. Яичный рулет с плавленым сыром - отличная легкая закуска, приготовить которую можно буквально за 30 минут.

Советую приготовить всем! Полезно для здоровья, вкусно и ароматно! ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С ПЕРСИКАМИ/БАНАНАМИ В СМЕТАННОЙ ЗАЛИВКЕ Вам потребуется: Основа: - 1 стакан муки - 1 ч.л разрыхлителя - 80 г сливочного масла - 2 ст.л сахара - 1 яйцо Начинка: - 500 г творога - 0,5 стакана сахара - 2 яйца - 1 ст.л манки - 100 г сметаны - ваниль Фрукты: - 2 банана - 3 персика Заливка: - 1 стакан сметаны - сахар по вкусу Как готовить: 1. Муку смешать с разрыхлителем и порубить с охлажденным маслом.

Настоящее славянское блюдо готовится быстро - любят все и в праздник, и в будни! Идеальный гарнир! 9 УНИКАЛЬНЫХ РЕЦЕПТОВ КАРТОФЕЛЯ ПЮРЕ 1. Картофель 10 минут проварить в воде, после чего воду слить, залить кипящим молоком и довести до готовности. Размять в пюре. 2. Картошку размять в пюре. Сметану перемешать с тертым сыром и мелко нарезанным чесноком, заправить этой смесью картошку. Пюре нужно подержать немного в духовке, чтобы сметана прогрелась. 3.

Доступные продукты в нашем рецепте. Готовится быстро, получается вкусно! КАРТОФЕЛЬНЫЕ РОГАЛИКИ Ингредиенты: - Картофель - 3 шт. - Мука - 450-500 г. - Масло сливочное - 100-125 г. - Разрыхлитель - 1 пакетик. - Яйцо - 1 шт.(белок - в тесто, а желток - для смазывания рогаликов). Для начинки: - Сыр - 100 г. - Колбаса варенная - 150 г. - Зелень - петрушка. - Соль, перец - по вкусу. Приготовление: 1. Отварить картофель в подсоленной воде и приготовить из него пюре с добавлением масла.

Красиво, изысканно, вкусно и очень полезно! Советую всем, друзья! ФОРЕЛЬ ПОД ЧЕСНОЧНЫМ СОУСОМ ИНГРЕДИЕНТЫ: - Картофель — 6 шт. - Сливки — 250 мл - Чеснок — 2 зубчика - Мука — опционально - Морковь — 1 шт. - Лук репчатый — 1 шт. - Форель — 4 стейка - Масло сливочное — опционально - Масло растительное — опционально - Специи — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Подготовить ингредиенты. 2. В сотейнике растопите сливочное масло.

Клецки с мясом, очень просто и вкусно! Съедается быстрее, чем готовится! КЛЕЦКИ С МЯСОМ Ингредиенты: - 8 картофелин - 1 стакан муки пшеничной - 2 яйца - 300 гр говядины (мякоть) - лук репчатый - соль - перец - тмин - по вкусу Приготовление: 1. Натереть сырой картофель на терке, положить на сито и дать стечь жидкости; добавить соль, муку, яйца и перемешать. 2. Из этой смесь формируют клецки, внутрь которых закладывают мясной фарш, и варят в подсоленной воде до готовности, как пельмени.

Перепробовала огромное количество рецептов халвы и всё не то! То муки много, то сахара. Наконец, после нескольких неудач, удалось сделать настоящую халву, как в детстве. Можно, конечно, купить в магазине, но домашняя лучше! Рекомендую! ВКУСНАЯ ДОМАШНЯЯ ХАЛВА Ингредиенты: - 2 стакана очищенных семечек - 1,5 стакана муки - 1 стакан сахара - 0,5 стакана воды - 150 мл подсолнечного масла Приготовление: 1. Семечки обжарить, прокрутить на мясорубке.

Это прекрасное блюдо попробуйте, не пожалеете! ТРЕУГОЛЬНЫЕ КОТЛЕТКИ Ингредиенты: - Вафельные коржи - Фарш - Лук репчатый - Зелень - Специи - Яйца Приготовление: 1. Тут главное, действительно найти коржи, а дальше все просто и можно импровизировать (мясо, курица, рыба). Готовьте фарш, как любите, я люблю с травками, добавила репчатый лук (можно мелко порезать или через мясорубку), соль, перец, яйцо.

Сладко, вкусно, ароматно! Во рту тают так приятно! ШОКОЛАДНЫЕ ПИРОЖНЫЕ-РУЛЕТИКИ Ингредиенты: Тесто: - Яйца куриные — 3 шт. - Мука — 2 ст. л. - Какао — 2 ст. л. - Разрыхлитель — 0,5 ч. л. - Пудра сахарная — 2 ст. л. Начинка: - Сыр сливочный — 200 г - Масло сливочное — 100 г - Пудра сахарная — 2 ст. л. Дополнительно: - Пудра сахарная с корицей — 1 ст. л. Приготовление: 1. Белки отделить от желтков и взбить их с сахарной пудрой. 2.

оригинальный рецепт пирожков из молдавской кухни. Сами попробуйте, это очень вкусно! МОЛДАВСКИЕ ПИРОЖКИ С КАПУСТОЙ Ингредиенты: Для теста: - 2 стакана муки - 0,5 стакана растительного масла - 0,5 стакана воды - 0,5 ч. ложки соли Для начинки: - 500 г квашенной капусты - 2 головки лука - растительное масло для жарки - яичный желток, для смазывания пирожков Приготовление: 1. Муку просеиваем. 2.

Нежные и сочные кыстыбый! Вкусные, как у бабушки! КЫСТЫБЫЙ Вам потребуется: Тесто: - Яйцо - 1 шт., - Масло сливочное (растопленное) - 50 гр., - Молоко - 250 мл., - сахар - 1 ч.л., - Соль - 0,5 ч.л., -Мука - 500 + для посыпки стола -Сода пищевая - 0,5 ч.л. - Масло сливочное растопленное (для смазывания готовых лепешек) - 70-80 гр. Начинка: - Картофель - 1,5 - 1,8 кг.. - Молоко - 150-200 мл., - Масло сл. - 50 гр., - Соль, перец черный молотый - по вкусу, - Яйцо сырое - 1 шт.

Очень быстро и легко готовятся мини-пиццы без выпечки! Учитесь! "ПИЦЦА" ИЗ БУЛОЧЕК Ингредиенты: - 4 булочки; - 1 лук; - 1 помидор; - 4 сосиски; - 2 сладких перца; - зелень; - немного тёртого сыра. Приготовление: 1. Булочки разрезать пополам. Все продукты мелко порезать. Булочки намазать маслом, затем кетчупом. 2. Все продукты разложить на булочки, посыпать сыром и запекать в духовке 5-10 минут, пока сыр подрумянится. Всё! Можно кушать!

Потрясающе вкусный закусочный торт! Приготовьте обязательно! СЫРНО-ГРИБНОЙ ЗАКУСОЧНЫЙ ТОРТ НАПОЛЕОН! Ингредиенты: - Слоеное тесто - 1 кг. 200 г. - Плавленный сырок - 400-500 г. - Сливки 20% - 100 г. - Грибы - 900 г. - Лук - 3-4 шт. - Чеснок - 1 зубчик. - Соль, перец - по вкусу. Способ приготовления: 1. Из слоеного теста выпечь 4 коржа. Каждый выпеченный корж расслоить на два и оставить остывать. Один из получившихся коржей допечь в духовке до хрупкости и растолочь в крошку.

Нигде не могу найти в продаже специальные судки для холодца. На этот случай есть небольшая хитрость! ЗАЛИВНОЕ "РУССКОЕ" В СТАКАНЧИКЕ Приготовление: 1. Сварить куриный бульон , процедить , добавить немного желатина. 2. Взять ветчину, варёные куриного филе и говяжий язык …все режется соломкой..положить раздавленный чеснок, перемешать.. 3. Теперь берем стопочки , на дно кладем клюкву , зелень какая есть, заливаем и оставляем чтобы застыло. 4.