Жаркое - самое лучшее блюдо для семейного застолья! Быстро, сытно и очень вкусно! ЖАРКОЕ ПО-ДОМАШНЕМУ Ингредиенты: -окорочка -лук -морковь -раст. масло -картошка -мука -специи -лавровый лист Приготовление: 1. Курицу порезать средне (у меня было 2 окорочка) Поджарить на раст. масле почти до готовности с луком и морковью. Картошку (5-6 штук) нарезать крупными кубиками или кольцами. Добавить 2 ст. ложки муки. Перемешать. Положить картошку. Залить водой почти всю картошку.
Оригинальное блюдо итальянской кухни на нашем столе! Угощаемся рецептом! ЖЮЛЬЕН В БОЛЬШИХ РАКУШКАХ (КОНКИЛЬОНИ) Ингредиенты: - 1 кур.грудка - 400 гр. шампиньонов - 1 большая луковица - 100 гр. твёрдого сыра - 3 ст.л. сметаны Приготовление: 1. Начинка: тонкой соломкой режем курицу, лук, грибы. Лук спассировать на оливковом или растительном масле до прозрачности + мясо и через 4-5 мин + грибы + соль + перец. Обжаривать до испарения влаги с грибов, добавить сметану, тушить мин 5.
Нежный пирог с вишневой кислинкой - мой любимый! Вам тоже обязательно понравится! БЫСТРЫЙ ПИРОГ С ЗАМОРОЖЕННЫМИ ЯГОДАМИ Ингредиенты: Для теста: - 2 яйца - 1/2 ч. ложки соли - 1 стакан кефира или 2 натуральных йогурта - 100 гр маргарина - 1 ч. ложка разрыхлителя - 250 гр муки (тесто должно быть как густая сметана) - 100 гр сахара - немного ванилина Для начинки: - пакет замороженной ягоды вишни 450 гр - сахар Приготовление: 1.
Такой тортик готовится быстро, очень вкусный, особенно для тех, кто любит бананы. Попробуйте пригото
Такой тортик готовится быстро, очень вкусный, особенно для тех, кто любит бананы. Попробуйте приготовить! РЕЦЕПТ ТОРТИКА "НОРКА КРОТА" Ингредиенты: тесто: -0,5 банки сгущенки -1 стакан сахара -пакетик разрыхлителя (либо 1 ложечка соды) -2 яйца -4-5 столовых ложек какао -1 стакан сметаны -1,5 стакана муки крем: -0,5 л.
Приготовить пикантное блюдо из цветной капусты не составит труда! Сохраняйте наш рецептик! ЦВЕТНАЯ КАПУСТА ПО-КОРЕЙСКИ Ингредиенты: - 1 кг цветной капусты - 1 большая морковь - пакетик специй к моркови по-корейски - 4 ст. ложки уксуса - 0,5 ст. растительного масла - 1 головка чеснока - 1 маленький болгарский перец (сладкий) - петрушка Приготовление: 1. Капусту помыть, разобрать на соцветия. 2. Отварить в кипящей воде 15-20 мин (до легкой мягкости). Остудить. 3.
Освежиться игристым кваском - отличная идея! Получается очень красивый насыщенный цвет и вкус! РЕЦЕПТ КВАСА ИЗ БОРОДИНСКОГО ХЛЕБА Нам потребуется: - вода 5 л. - сахар 500 гр. - 1 упаковка дрожжей - 1 бородинский хлеб - 1 столовая ложка кефира Рецепт приготовления: 1. Нарезать хлеб прямоугольниками, выложить на противень и поставить в духовку сушиться до почти горелой корочки. Пока сухари готовятся, налить в кастрюлю 5л. воды, засыпать 500 гр. сахара и поставить на плиту.
Нежный салатик с хрустящими грибочками! Что может быть вкуснее! СЛОЕНЫЙ САЛАТИК С ГРИБАМИ на 100грамм - 122.41 ккалБ/Ж/У - 11.64/6.07/5.22 Ингредиенты: - грибы маринованные — 200 гр - луковица — 1-2 шт - картофель — 2 шт - морковь — 1 шт - куриное филе — 300 гр - сыр — 200 гр - сметана 15% — по вкусу Приготовление: 1. Подготовим все ингредиенты.
Чудесный Тирамису можно приготовить дома. Печенье для него можно купить в магазине или супермаркете,
Чудесный Тирамису можно приготовить дома. Печенье для него можно купить в магазине или супермаркете, но цены на него немного завышены. Куда интереснее испечь такое печенье дома! Тем более, что все очень просто! ДОМАШНЕЕ САВОЯРДИ ИЛИ ДАМСКИЕ ПАЛЬЧИКИ: простое бисквитное печенье и основа для домашнего Тирамису Для приготовления Савоярди нам понадобится: - 60 г сахара; - 3 яичных белка; - 2 яичных желтка; - 50 г муки; - 30 г сахарной пудры. Готовим так: 1.
И вот они нарядные на праздник к нам пришли! И сколько ж всё же радости куриные ножки принесли! ОКОРОЧКА В СЛОЕНОМ ТЕСТЕ Ингредиенты: - окорочка куриные(нижняя часть) 8 шт., - сыр плавл. для тоста 4 шт., - чернослив 8 шт., - коньяк 2-4 ст.л., - грецкие орехи 8 половинок, - яйцо, - соль,перец, - чеснок, - слоёное тесто 400 гр., - кунжут 1-2 ст.л. Приготовление: 1. Сегодня на обед я приготовила окорочка,которые стояли ночку в холодильнике и мариновались в соли,перце и чесноке. 2.
Распрекрасный наш рулет ешь на завтрак и обед! РУЛЕТ С ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ И МЕДОМ Чтобы приготовить рулет с грецкими орехами и медом нам понадобится: Для теста: - 2 стакана муки - 0, 5 стакана сахара - 50-100 грамм сливочного масла или маргарина - 1 яйцо - 4 ст. ложки густой сметаны - ¼ ч. л. соли - ¼ ч. л. соды Для начинки: - 1 стакан грецких орехов - 0,5 стакана сахара - 2 ст. л. меда - 1/8 ч. л. корицы Как приготовить рулет с грецкими орехами и медом. 1.
Отличное блюдо для большой компании! Вкусно и сытно! КОТЛЕТЫ С КАРТОШКОЙ В СОУСЕ Ингредиенты: -Фарш мясной - 400 г, -лук, -чеснок, -батон замоченный в молоке, -соль, -перец. Приготовление: 1. Приготовить фарш как на котлеты. Разделить фарш на шарики, каждый шарик обвалять в муке. Уложить с смазанную растительным маслом форму. В середину положить картофель. 2. Картофель слегка смазать растительным маслом и посыпать специями. Запекать при т 220* 15 минут. 3.
Самый нежный пуддинг в мире! Приготовьте обязательно! ШЕЛКОВЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ ПУДДИНГ Ингредиенты: - Порошковый желатин – 7 г - Молоко – 70 мл + 340 мл - Сахар – 140 г - Какао-порошок – 20 г - Соль – ¾ чайной ложки - Ванилин – 2 чайных ложки Приготовление: 1. Замочите желатин в 70 мл молока. Сахар, какао, соль и остальное молоко поставьте в кастрюльке на маленький огонь. Помешивая, варите до закипания и полного растворения сахара около 5 минут.
Хотите удивить всех гостей за праздничным столом? Приготовьте потрясающий французский десерт под наз
Хотите удивить всех гостей за праздничным столом? Приготовьте потрясающий французский десерт под названием "крокембуш"! Выглядит он весьма эффектно, ведь приготовленные из заварного теста пирожные выкладываются пирамидкой и заливаются карамелью. А поскольку пирожные начиняются очень вкусным кремом, оторваться от сладости просто невозможно. Поэтому не теряя лишнего времени, скорее приступаем к приготовлению.
И к супу, и чаю идеально подойдут пикантные сырные палочки! Сохраняйте рецепт! СЫРНЫЕ ПАЛОЧКИ К СУПУ Ингредиенты: - Сыр — 150 г - Сливочное масло — 80 г - Мука пшеничная — 150 г - Молоко — 100 мл - Разрыхлитель теста — 3 г Приготовление: 1. Натрите сыр на крупной терке. Сорт сыра можно менять, но помните, что от него сильно зависит вкус конечного блюда. Если вы возьмете менее острый и соленый сорт, нужно будет увеличить количество соли. 2. Размягченное масло смешайте с натертым сыром.
"Ух ты, лимончики" - воскликнуло чадо! Порадуйте и вы своих малышей находчивой выпечкой! ПЕЧЕНЬЕ "ЛИМОНЧИКИ" Ингредиенты: - -Яйца – 2 шт. - Сливочное масло – 100 гр. - Сметана – 3 ст. л. - Мука – 2 ст. - Сахар – 100 гр. - Соль – ч. л. - Сода – ч. л. - Цедра лимона – 1 ст. л. Для начинки: - -Сахар – 15- гр. - Лимоны – 2 шт. - Крахмал – 1 ст. л. Приготовление: 1. Сметану перемешать с содой и оставить на 5 – 10 минут. Размягченное масло растереть с сахаром. 2.