Невероятно вкусный сыр собственного приготовления! Вам будет, чем гордиться!

Невероятно вкусный сыр собственного приготовления! Вам будет, чем гордиться!
ДОМАШНИЙ СЫР
Ингредиенты:

-1 литр молока
-1 ст.л.соли
-200-300 г. сметаны
-3 яйца
Приготовление:
1. Молоко ставим кипятить, посолив его.
2. В это время взбиваем сметану с яйцами.
3. Как молоко закипит, добавляете сметанную смесь и помешивая кипятите около 5 мин. как только масса отделиться от сыворотки, откидываем эту массу на ситечко.(У меня сита металлического не было,использовала марлю).
4. Даем полностью стечь жидкости.
Через несколько часов можно есть!