ddomadm · Блог

Как простую картошечку превратить в потрясающее блюдо? Легко! МОЛОДОЙ КАРТОФЕЛЬ ПОД СМЕТАННЫМ СОУСОМ Ингредиенты - картофель 500 г - сметана 3 ст.л. - сыр 50 г - чеснок 4 зубчика - укроп 1 пучок - масло растительное 1 ч.л. - мука 1/2 ч.л. - соль по вкусу - перец по вкусу Процесс приготовления 1. Приготовить ингредиенты. Картофель почистить и выложить в смазанную маслом форму одним слоем. 2. Чеснок выдавить, укроп мелко нарезать.

Рыбка, запеченная в духовке, станет коронным блюдом вашего стола. Проверим? РЫБА В ДУХОВКЕ: ТОП-6 РЕЦЕПТОВ 1) Рыба в томатном соусе ИНГРЕДИЕНТЫ: - минтай 1200 г - соль, перец, оливковое масло, приправы по вкусу - сахар 1 ч.л. - морковь 300 г - лук 2 шт. - чеснок 2-3 зубчика - томатный сок 500 мл - укроп зелень ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Обрезать плавники на рыбе и порезать ее на кусочки. Вымыть и почистить морковь. Нарезать ее тонкими кольцами.Очистить и вымыть лук. Нарезать его кольцами.

Если упоминается выражение «блюда из кабачков», почему-то первое, что приходит на ум, это кабачки жареные или икра из кабачков, дальше повисает пауза. А ведь из этого простого овоща можно приготовить много вкусных и красивых блюд. Например, нафаршировать или запечь в духовке в различных вариантах – со сметаной, сыром, помидорами, под майонезом, с зеленью и чесноком и пр. 5 ЛУЧШИХ РЕЦЕПТОВ ЗАПЕЧЕННЫХ КАБАЧКОВ. Кабачки, запеченные в духовке - подготовка продуктов.

Компот на самом деле получился очень удачным - вкус персика очень явный, не сильно сладкий за счет минимального количества сахара и естественной сладости фруктов. КОМПОТ МУЛЬТИФРУКТ На трёхлитровую банку - 2 яблока, - 2 персика, - горсть винограда, - 3-4 дольки апельсина, - 300г. сахара. Приготовление: 1. Фрукты помыть. Персики и яблоки порезать на дольки, апельсины- кружочками.Выложить в банку. Залить кипятком и дать постоять минут 10.

Вкуснейшие, мягчайшие, воздушные, горяченькие... жареные сосиски в тесте. Нам иногда трудно устоять перед запахом этой вкуснятины, витающим около "Пышечных", останавливает лишь качество ингредиентов. Но почему бы изредка не побаловать себя и свою семью такой "вредной", но манящей выпечкой! ЖАРЕНЫЕ СОСИСКИ В ТЕСТЕ Для приготовления жареных сосисок в тесте нам понадобится: - мука - 500 г; - вода теплая+молоко (50х50) - 320 мл; - -соль - 1 ч. л.; -сахар - 3 ст. л.

Пикантное блюдо с непревзойденным ароматом и хрустящей корочкой! ТОРТИЛЬЯ Ингредиенты: - Картофель — 280 г - Яйца куриные — 5 шт. - Лук — 140 г - Помидор — 1 шт. - Зеленый горошек — 1 стакан - Оливковое масло — 3 ст. л. - Соль и Перец — по вкусу Приготовление: 1. Картофель почистить, разрезать на половинки и нарезать очень тонко. Посыпать солью. 2. Почистить лук, разрезать пополам и мелко порубить. Острым ножом нарезать помидоры. Влить 2 ст.л. оливкового масла в сковородку.

Моё любимое сочетание курочки и помидоров. Попробуйте, очень вкусно! САЛАТ С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ НАСЛАЖДЕНИЕ Ингредиенты: - Филе куриное - 400 г - Капуста пекинская - 200 г (можно заменить) - Помидоры - 4 шт - Яйца - 2 шт - Огурец - 1 шт - Перец сладкий - 2 шт - Йогурт натуральный - 200 г - Масло оливковое - 2 ст. л - Соль, перец - по вкусу Приготовление: 1. Куриное филе нарезать на не слишком толстые кусочки (каждый весом примерно 100 г). Слегка отбить молоточком. Посолить и поперчить.

Флан - большая классика кондитерской французской выпечки. Это простой десерт из яиц, сахара, сливок. Сказать проще - это запеченный кондитерский крем.Рецепт, приведенный ниже, - именно классический рецепт молочно-яичного парижского флана. Ибо, кроме этого рецепта, существует огромное количество фланов сладких и соленых, и не только на яично-молочной основе. ПАРИЖСКИЙ ФЛАН. Вам потребуется: Для формы диаметром 19 см и высотой стенок не менее 4,5 см.

Приготовить домашнее мороженое можно дома, оно в сто раз будет вкусней и полезней покупного, но сьедать его нужно быстро, потому что в нем нет фабричных консервантов. Попробуйте, не поленитесь, но помните, что яйца нужно брать обязательно свежие, в качестве которых вы уверенны. ДОМАШНИЙ ШОКОЛАДНЫЙ ПЛОМБИР Ингредиенты: - 1 стакан молока - 400 гр. сахара - 100 гр. шоколада - 6 желтков - 3 стакана жирных сливок Приготовление: 1. Молоко, сахар и желтки поставьте на водяную баню.

Салат потрясающий! Хрустящий и пикантный! То что надо! САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ С ГРУДИНКОЙ, СЫРОМ И СУХАРИКАМИ Ингредиенты: - Помидоры свежие (твердые) — 2-3 шт; - Грудинка (варено-копченая) — 50-60 г; - Сыр твердый — 50 г; - Чеснок — 2 зуб.; - Петрушка - зелень (по вкусу) ; - Соль, свежемолотый черный перец (по вкусу) ; - Майонез — 2-3 ст.л.; - Батон белый — 2 лом.; Приготовление: 1. Помидоры помыть, обсушить и порезать брусочками (помидоры должны быть твердые).

Предлагаем вашему вниманию вкуснейшие торты, не требующие выпечки! Быстро и вкусно! САМЫЕ ВКУСНЫЕ ТОРТЫ БЕЗ ВЫПЕЧКИ 1) ЙОГУРТНЫЙ ТОРТ ИНГРЕДИЕНТЫ: - 1 л йогурта - 200 мл 38% сливок - 25 гр. желатина - 1 стакан сахара или 1/2 банки сгущенки - 1 стакан воды - любые фрукты (кроме ананаса и киви) - немного сливочного масла. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1.Взбить йогурт и сливки (около 4 минут). Растворить желатин в воде.

"Яичный коблер - восхитительный завтрак для всей семьи" ЯИЧНЫЙ КОБЛЕР Ингредиенты: -1 нарезной белый батон, - 4 яйца, - 3 помидора, - 0,5 кг ветчины, - 150 г сыра, - 100 г сливочного масла, - 150 мл молока, - соль, перец, мускатный орех по вкусу. Приготовление: 1. Намазать тонким слоем сливочного масла ломтики батона. 2. Выложить их (поставить на «ребро») в смазанную маслом форму. 3. Помидоры помыть и порезать кружочками. 4. Между ломтиками батона положить дольки помидоров и ветчины.

Вкусное, рассыпчатое и нежное печенье "Курабье". Готовится просто и быстро! ПЕЧЕНЬЕ КУРАБЬЕ Ингредиенты (на 1 противень): ** Все продукты комнатной t! - 200 г сливочного масла - 80-100 г сахарной пудры - 2 белка (от больших яиц) - 1-2 ч ложки ванильного сахара - 300 г муки - джем, повидло - 2 ст ложки - крахмал - 1 ч ложка Приготовление. 1. Размягченное сливочное масло миксером взбиваем до бела.

Давайте позволим себе вкусное, но вредное блюдо. А что? Нельзя же все время есть только полезное. Не все же есть только правильные и полезные блюда, иногда хочется чего-то вкусного, что совсем не отнести в категорию полезного и диетического. ЧЕБУРЕКИ НА КЕФИРЕ С КАРТОШЕЧКОЙ И СЫРОМ - ФАНТАСТИЧЕСКОЕ ОБЪЕДЕНЬЕ! Кстати, чебуреки могут быть очень даже изысканными. Конечно, я не предлагаю рецепт чебуреков с фуа-гра и черными трюфелями, но с картофелем и сыром они не менее аппетитны.

Шоколадный чизкейк для тех, кто следит за фигурой. Легкий, нежный, минимум калорий! ШОКОЛАДНЫЙ ЧИЗКЕЙК Ингредиенты: - Творог обезжиренный — 400 г - Молоко 1% — 100 г - Мед пчелиный — 20 г - Желатин пищевой — 15 г - Какао-порошок — 50 г Приготовление: 1.15 г желатина замочить стаканом воды на 30 минут. 2. Слить воду с набухшего желатина (если останется). 3. Поставить на медленный огонь, добавить молоко, творог, какао и мед. 4. Все перемешать блендером в однородную массу.