Кекс с шоколадом ИНГРЕДИЕНТЫ какао – 3 ст. л. сахар – 200 г мука – 1,5 стакана черный шоколад – 150 г яйца – 4 шт. разрыхлитель – 1 ч. л. молоко – 1 ст. л. сливочное масло – 200 г миндаль – 100 г Для крема: сливки жирностью 35% – 150 мл черный шоколад – 200 г ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Приготовить тесто. Шоколад поломать на кусочки, положить в огнеупорную миску. Добавить 1 ст. л. сливочного масла, поставить миску на паровую баню и нагревать, помешивая, пока шоколад не растает.
Оригинальные способы окрашивания яиц на Пасху Окрашивание яйц на Пасху нитками Так многие делают, но со временем все сложнее найти нитки советского производства, а современные нитки не всегда дают такой эффект. Суть в следующем: берем х/б нитки, чем толще, тем лучше (раньше это был №10), разноцветные! И делаем из них паутинку или "путанку", ну то есть разматываем клубочек или катушку и спутываем.
10 ЛУЧШИХ РЕЦЕПТОВ ТВОРОЖНОЙ ПАСХИ I. Творожная пасха без яиц творог – 650 г пудра сахарная – 250 г сметана – 200 г масло сливочное – 250 г ванилин изюм – 80 г курага – 80 г чернослив – 80 г 1. Творог прокручиваем через мясорубку, а лучше протереть через сито (2 раза), потому как после мясорубки он может стать мятым, давленым и вязким. А протертый через сито творог будет пышным, воздушным и насыщенным воздухом. Затем добавляем размягченное сливочное масло, перемешиваем. 2.
ШАШЛЫК ИЗ ЛОСОСЯ Летом я всегда стараюсь свести кухонные хлопоты к минимуму, будь то праздничное застолье или очередная встреча с друзьями. В моем списке быстрых и вкусных блюд есть и шашлыки из лосося, они всегда получаются хитовым блюдом, потому что мой муж их очень вкусно готовит! Морепродукты всегда отлично сочетаются с лимоном, чесноком и свежей петрушкой. Готовится лосось очень быстро на сильном огне, что придает ему удивительный дымный аромат и сохраняет сочность рыбы.
ЖАРКОЕ ИЗ ГОВЯЖЬЕЙ ГРУДИНКИ - РЕЦЕПТ Этот рецепт довольно классический, медленное тушение говяжьей грудинки с луком, чесноком, морковью и набором специй. Один моих любимых. Есть варианты с кетчупом или соусом с хреном. Не стесняйтесь добавить другие корнеплоды, пастернак, репу, или брюкву. Вы можете использовать вино или пиво вместо говяжьего бульона. Этот рецепт хорош для экспериментов! При подаче нарезайте мясо тонкими ломтиками поперек волокон. Состав продуктов: Говяжья грудинка - 1,6 кг.
Тефтели с картошкой Вообще, предполагалось что это будет суп. Но из-за маленькой кастрюли у меня получилось больше похожее на второе. Кастрюля нужна не менее 4 литров. Понадобится: 3 луковицы 1 морковь 1 болгарский перец 2 помидора или 2 ст.л. тома-пасты пол стакана сырого риса 500г фарша 6 картофелин (средних) 2-3 лавровых листа подсолнечное масло 2 зубчика чеснока соль перец по желанию: паприка карри укроп петрушка любые специи что у вас есть подойдут, смотрите сами. Приготовление: 1.
Пасхальный шоколадный кекс ИНГРЕДИЕНТЫ яйцо – 4 шт. шоколад черный (содержание какао 70%) – 150 г мука – 250 г разрыхлитель – 1 ч.л. какао-порошок – 3 ст.л. маргарин для выпечки – 200 г сахар – 200 г миндаль молотый – 100 г масло сливочное – 1 ст.л. молоко – 1 ст.л.
Пасхальное печенье Котята ИНГРЕДИЕНТЫ мед – 0,25 стакана разрыхлитель – 2 ч. л. яйцо (желток) – 1 шт. молотый сухой имбирь – 1 ч. л. соль – 1 щепотка молотая гвоздика – 1 ст. л. масло сливочное – 100 г корица молотая – 0,5 ст. л. орех мускатный – 1 щепотка сахар – 1 стакан разноцветные цукаты для украшения мука – 2 стакана ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Половину сахара пересыпать в сотейник. Влить 2 ч. л.
ДОМАШНЕЕ ВАНИЛЬНО-ШОКОЛАДНОЕ МОРОЖЕНОЕ Что может быть лучше во время душной жары, чем холодный, сливочный десерт? Приготовьте домашнее мороженое из натуральных ингредиентов, вы сами знаете, что чем качественнее ингредиенты, тем вкуснее получится. Это самый простой рецепт, не нужно возиться с желатином или кипятить смесь, а с подачей можно экспериментировать бесконечно: свежие фрукты или ягоды, джем, варенье, карамельный соус, шоколадная стружка...! Состав продуктов: Сыр сливочный - 220 г.
Песочный штрудель с яблоками Ингредиенты: Сливочное масло или спред — 200 г Сахар — 1 стакан Мука — 1 стакан Яйцо — 2 шт. Яблоки — 2–3 шт. Корица — 1 ч. л. Приготовление: 1. Масло берем мягкое. Измельчаем его на куски. 2. Добавляем к нему муку и сахар. 3. Перетираем тесто в крошку. 4. Затем добавляем яйца и замешиваем тесто. Вдруг не хватит муки, можно еще добавить пару столовых ложек. 5. Обворачиваем тесто в пищевую пленку и отправляем его в холодильник.
Слойки со спрайтом «Язык проглотишь» 2 б спрайта( в оригинале был Маунти Дью,которого в магазине не оказалось) 2 уп.слоеного теста 2 яблока 1ст сахара(я чуть меньше брала где то 3/4) 1,5 п масла сливочного ванилин,корица 1.Яблоки почистить,нарезать ломтиками 2.Каждую пластину теста разрезать по диагонали,положить ломтик яблока 3.Свернуть рулетиком 4.Масло растопить с сахаром,добавить ванилин 5.Залить наши слоёнки( у меня форма маленькая,экспериментальная ) 6.
Пирожное "Картошка" по ГОСТу. Ингредиенты: Бисквит: Яйца — 6 шт. Сахар — 150+30 г Крахмал картофельный — 30 г Мука — 150 г Крем: Масло сливочное — 250 г Сахарная пудра — 80 г Ромовая эссенция — 2 капли Сгущенное молоко — 100 г Посыпка: Какао-порошок — 30 г Сахарная пудра — 20 г Приготовление: 1. Отделяем желтки от белков. Последние взбиваем до стойких пиков, в процессе понемногу добавляя около 50 г сахарного песка. 2.
Нежнейшие котлетки по-гавайски с кукурузой Ингредиенты: ●400 гр.куриного филе ●150 гр.кукурузы ●2 перца ●1 луковица ●2-3 дольки чеснока ●1 яйцо ●2 стол.ложки манки ●1 стол.ложка муки ●150 гр.кабачка ●1 небольшая морковь ●приправы ●специи ●соль по вкусу ●молотый перец Приготовление: 1.Мясо мелко рубим.Мелко нарезаем лук.Морковь натираем на мелкой терке.На крупной терке натираем кабачок,отжимаем сок. 2.
БИСКВИТ НА ГОРЯЧЕМ МОЛОКЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 120 гр молока, ● 60 гр сливочного масла ● 165 гр муки ● 6 гр разрыхлителя ● 165 гр сахара ● 3 средних яйца комнатной температуры ● 1 чайная ложка ванильного экстракта или пакетик ванильного сахара ● щепотка соли ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Включить духовку разогреваться при 175 гр. Разъемную форму ( у меня 20 см в диаметре) или обычную выстелить отдельно кружком пергаментной бумаги на дно и полоску по окружности. 2.
Украшение куличей - рецепты с фото В русской православной церкви пасхальные куличи считаются ритуальной выпечкой. Традиционно в России и Украине пасхальный кулич - это высокий сдобный хлеб, символизирующий возрождение Иисуса Христа. Куличи пекут на главный христианский праздник — Пасху. Другими основными блюдами праздничного пасхального стола являются яркие раскрашенные яйца и пасха из творога. Пекут пасхальные куличи накануне пасхального воскресенья, в Чистый четверг.