Пирог сливово-персиковый Ингредиенты: (У меня прямоугольная форма 33 на 20 ) 200 гр сметаны 4 яица 200 гр сливочного масла или маргарина 3-4 ст.муки 1 ст(или чуть больше)сахара 2 ч.л разрыхлителя или сода с уксусом ваниль персики и сливы Приготовление: 1. Сахар с яйцами хорошенько взбить миксером. Добавить сметану, мягкое масло, продолжая взбивать. 2. Досыпать муку постепенно, чтобы тесто по густоте было похоже на домашнюю сметану. Не забыть положить разрыхлитель и ваниль. 3.
Диетическая супервкуснятина - творожное суфле Приготовление: 1. Желатин (20г) заливаем стаканом холодной воды и ждём 30 минут (он должен набухнуть). 2. Добавляем молоко (100мл), какао (2ст.л), мед (2стл). 3. Ставим на медленный огонь и нагреваем до тех пор, пока какао не растворится полностью. Не кипятить!Добавляем творог (300г), размешиваем. 4. Отправляем всё в блендер и превращаем в однородную массу. Разливаем будущее суфле по формам и ставим в холодильник минимум на 2 часа, лучше на ночь.
ЧЕСНОЧНЫЕ КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ Ингредиенты ● Крылья куриные — 1 кг ● Уксус (винный белый) — 1 ст. л. ● Лук репчатый — 1 шт ● Чеснок (раздавленный) — 6 зуб. ● Перец чили (порезанный) — 2 шт ● Паприка сладкая (молотая) — 1 ст. л. ● Паприка острая (молотая) — 1 ч. л. ● Масло оливковое (или растительное ) — 60 мл ● Орегано (сушеный) — 1 ст. л. ● Соль (по вкусу) Приготовление: 1. Отрезать кончики крыльев, выкинуть. 2.
Торт Киевский. Приступая к этому торту, я рекомендую потратиться на самое качественное сливочное масло – от него будет зависеть вкус крема и, конечно, ваше здоровье. А теперь… Забудьте обо всем и окунитесь в детство, где было так беззаботно, сладко и всегда вкусно! Угощайтесь и угощайте своих близких! Ингредиенты на форму 22 см в диаметре: - Коржи: 220 г белков 55 г + 200 г сахара 1 ч.л.
Китайские лепешки с зеленым луком. Хрустящая корочка и мягкая текстура внутри, слегка солоноватый аромат хлеба в сочетании с запахом зеленого лука - рецепт таких лепешек передаётся в Китае из поколения в поколение. Ингредиенты: 225 г. муки 150 мл. кипятка 1 ч.л. кунжутного масла (настоящего темного, пахучего) или на ваш вкус 4 (перышка или веточек, в общем, считаем по белым частям) зеленого лука Приготовление: Делаем котлеты-заготовки. 1. Просеять муку в миску.
ДРОЖЖЕВАЯ КОСИЧКА С ЦЕЛОЙ ПЛИТКОЙ ШОКОЛАДА И ХАЛВОЙ / БАНАНАМИ И ОРЕХАМИ Пирог, конечно, развартный донельзя, но у него есть несколько неспоримых преимуществ. Во-первых, вы не поверите, он очень вкусный. Во-вторых - клевый гимик. А в-третьих - довольно легок в приготовлении и не требует возни с начинкой - можно использовать готовые продукты (плитка шоколада, халва, орехи). Короче - все бросаем и бежим печь. Ингредиенты: - Тесто: 3.
"Цукаты из апельсиновых корок" Ингредиенты: - 8 апельсинов - 4 стакана сахара Приготовление: 1. Очистите аккуратно апельсины и залейте её достаточным количеством воды — около 3 литров. Доведите до кипения на среднем огне. Уменьшите огонь, кипятите на медленном огне 20 минут. Слейте воду и замочите кожуру в холодной воде, чтобы остудить, это займет около 5 минут. 2. Разрежьте каждый кусок кожуры вдоль на тонкие полоски около 1 см в ширину. 3.
Торт «НОРКА КРОТА» Ингредиенты: Тесто 4 яйца; 180 грамм - сахара; 180 грамм - муки; 1 ст. ложка - какао-порошок; 0,5 п. - разрыхлитель; 4 ст. ложки - горячей воды (кипятка). Крем: 15 грамм - желатина; 1/4 стакана - воды; 500 мл. - сливок; 4-5 - бананов; 250 грамм - творога пастообразного; 150 грамм - сахара; 100 грамм - шоколадной стружки; какао. Приготовление: 1. Это нежное суфле с кусочками шоколада и со вкусом банана в шоколадном бисквите.
Картофель "По-княжески" Ингредиенты: Картошка – 0,5 кг Творог – 300 г Куриные желтки – 3 шт. Сливки (или просто жирное молоко) – 200 мл Соль Зелень для подачи Плавленый сыр (по желанию) – 1 упаковочка Приготовление: 1. Картофель мы хорошенечко промываем под проточной водой с помощью щетки и отвариваем в кожуре до готовности. Отставляем картошечку остывать. 2. Теперь можно подготовить творог – его необходимо присолить и растереть с помощью вилки, при желании – протереть через сито.
Высокий, нежный бисквит для торта (Без духовки) Сколько себя помню,моя мама всегда готовила торты из этого бисквита. Получается ровный,высокий бисквит.Почти на все праздники пеку именно этот бисквит с разными кремами и получаются обсолютно разные торты. Ингредиенты: Для теста: 12 яиц 2 ст. сахара 2 ст. муки 1-2 ч.л. ванильного сахара Для пропитки: 0,5 ст. воды 2 ст. л. сахара 1ст. л.
Английский пастуший пирог Ингредиенты: Фарш говяжий — 400 г Картошка — 5–7 шт. Помидор — 1 шт. Лук — 2 шт. Морковь — 2 шт. Томатная паста — 1 ст. л. Кукуруза сладка — 2 ст. л. Кукурузная мука — 1 ст. л. Сливочное масло — 50 г Яйцо — 1 шт. Сметана — для смазывания Сыр — 100 г ( я брала пармезан) Соль, перец, приправы — по вкусу Приготовление: 1. Чистим и отвариваем картошку до готовности. 2. Лук режем кубиками, морковь натираем на крупной терке и обжариваем на оливковом масле.
Эстонская выпечка с корицей Я очень люблю всевозможную выпечку с корицей, но этот рецепт, найденный совершенно случайно на просторах интернета, всегда будет моим любимым! Хрустящая сладкая корочка снаружи и мягкое, тающее во рту, тесто с невероятным запахом корицы внутри.
Рецепты вкусных тефтелей 1. Тефтельки в сливочно-грибном соусе Ингредиенты: ● Яйцо — 1 шт ● Лук репчатый (1 шт в фарш, 1 шт в соус) — 2 шт ● Грибы (любые) — 200 г ● Перец черный ● Соль ● Рис — 200 г ● Масло растительное — 4 ст. л. ● Фарш мясной — 500 г ● Сыр твердый — 50 г ● Сливки (жирность 10-20%) — 200 мл Приготовление: 1. Смешайте мелко нарезанный лук, фарш, яйцо, отваренный рис, посолите, поперчите, хорошенько вымесите. 2.
Супер влажный шоколадный пирог без яиц Ингредиенты: Мука пшеничная — 1,5 ст. Какао-порошок — 4 ст. л. Сода пищевая — 1 ч. л. Лимонный сок — 1 ст. л. Сахар-песок — 200 г Масло растительное — 1/4 ст. Ванильный сахар — 0,5 пакетика Соль — 1 щепотка Вода — 200 мл. Растворимый кофе — 0,5 ч. л. Приготовление: 1. В большой чашке смешиваем сыпучие продукты: муку, соль, соду пищевую, какао-порошок. В другой чашке смешиваем растительное масло с сахаром, добавляем растворимый кофе, лимонный сок и воду.