ЗАПЕЧЕННЫЕ ФАРФАЛЛЕ С ФАРШЕМ ИНГРЕДИЕНТЫ черствый хлеб 50 г чеснок 3 зуб. орегано 2 ч.л. сыр твердый 50 г масло оливковое фарш говяжий 400 г чили сушеный 1 щепотка томаты резаные в с/с 800 мл фарфалле 400 г соль, перец ППОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ШШаг 1 Разогреть в сковороде масло, выложить фарш и жарить, помешивая и разбивая комочки, до золотистого цвета. Приправить по вкусу. ШШаг 2 Хлеб измельчить в комбайне. Добавить чеснок, орегано, соль, перец, раскрошить чили.
ЖАРЕНАЯ СКУМБРИЯ С ЯБЛОЧНЫМ ПЮРЕ ИНГРЕДИЕНТЫ 2 скумбрии 2 ст.л. оливкового масла сок ½ лимона соль, черный молотый перец по вкусу Для пюре 6 клубней картофеля 2 зубчика чеснока 2 веточки тимьяна (желательно) 100 мл яблочного пюре или по вкусу 30 г сливочного масла 100 мл цельного молока или сливок жирностью 10% ¼ ч.л.
РИСОВЫЙ СУП С КУРИЦЕЙ И БАЗИЛИКОМ ИНГРЕДИЕНТЫ 1 л куриного бульона 0,5 стакана риса 2 больших филе куриной грудки 200 мл жирных сливок 1 большая белая луковица 1 средняя морковка 3 черешка сельдерея 3 зубчика чеснока 3 веточки базилика 2 ст. л. топленого масла 1 ч. л. молотой паприки соль свежемолотый черный перец ППОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ШШаг 1 Очистить и нарезать мелкими кубиками лук, морковь, сельдерей и чеснок. Отделить листочки базилика от стеблей. Разогреть 1,5 ст. л.
ПИРОЖКИ С КАРТОФЕЛЕМ И ФЕТОЙ ИНГРЕДИЕНТЫ розмарин свежий – несколько веточек соль мука – 2,5 стакана масло сливочное – 250 г желток и стакан молока – для смазывания ДДля начинки картофель – 300 г натертая лимонная цедра – немного чеснок – 1 крупная головка фета – 100 г масло оливковое "экстра вирджин" – 3 ст.л. ППОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ШШаг 1 В кухонном комбайне смешайте муку, сливочное масло и соль. Добавьте 2 ст. л. воды.
ПЮРЕ ИЗ ЗЕЛЕНОГО ГОРОШКА С БЕКОНОМ ИНГРЕДИЕНТЫ 150 г бекона 1 большая белая луковицв 1 л воды 1 ст. л. коричневого сахара 1 ч. л. соли 800 г замороженного зеленого горошка ППОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ШШаг 1 Мелко нарежьте 150 г бекона и 1 большую белую луковицу, обжарьте вместе, 10 мин. ШШаг 2 Доведите до кипения 1 л воды с 1 ст. л. коричневого сахара и 1 ч. л. соли. Всыпьте 800 г замороженного зеленого горошка, доведите до кипения, варите 3 мин., откиньте на сито, сохранив жидкость.
КЛЕЦКИ С ПЕТРУШКОЙ И ЧЕСНОЧНЫМ МАСЛОМ ИНГРЕДИЕНТЫ средний пучок петрушки 1 стакан муки 1 ст. л. с горкой манки 1/2 стакана нежирных сливок 2 ст. л. сливочного масла 1,5 ч. л. разрыхлителя морская соль масло для смазывания ддля масла 4 ст. л. топленого масла 2 зубчика чеснока 1/4 ч. л. хлопьев чили морская соль ППОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ШШаг 1 Просейте муку с разрыхлителем в миску, добавьте соль. Нарежьте холодное масло маленькими кусочками.
ПИТЫ С САЛАТОМ ИНГРЕДИЕНТЫ 8 сваренных вкрутую яиц 1 банка (250 г) консервированного тунца в оливковом масле 1 средняя луковица 1 черешок сельдерея 5 перьев зеленого лука 3–4 ст. л. майонеза 2 ч. л. дижонской горчицы 2 ч. л. лимонного сока 1 ч. л. тертой лимонной цедры 1/2 ч. л. сушеного чеснока 1/4 ч. л. сладкой паприки 1 ст. л.
РЫБА В ЛИСТЬЯХ ПЕКИНСКОЙ КАПУСТЫ ИНГРЕДИЕНТЫ 2 толстых филе белой рыбы весом примерно по 300 г 6 больших листьев пекинской капусты 2 ч. л. пасты мисо свежемолотый черный или белый перец ППОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ШШаг 1 Смажьте со всех сторон филе рыбы пастой мисо и оставьте, пока подготавливаете листья. ШШаг 2 Промойте и обсушите листья капусты. Срежьте слой с кочерыжки так, чтобы толщина листа была примерно одинаковой по всей площади.
ОСТРАЯ ПИЦЦА С ФРИКАДЕЛЬКАМИ Ингредиенты: Тесто пресное (любое, какое вы используете для пиццы) — 300 г Фарш куриный (готовый или приготовить самим из филе куриного) — 200 г Лук репчатый (небольшая луковица) — 1 шт Соль (по вкусу) Перец черный (молотый по вкусу) Яйцо куриное — 1 шт Петрушка (рубленная) — 1 ст. л. Масло оливковое — 1 ст. л. Перец чили (2 см от стручка) — 1 шт Базилик (мелко порубленный) — 1 ст. л.
КУРИЦА ЗАПЕЧЕННАЯ В КЕФИРЕ Ингредиенты: Ряженка Молоко — 1 л Закваска (3г. - закваска для ряженки от Orsik) — 1 пакет. Основное блюдо Курица — 1 кг Лук репчатый — 2 шт Помидор — 2 шт Ряженка — 300 мл Перец черный — по вкусу Зелень — по вкусу Соль — по вкусу Багет — 1/2 шт Время приготовления: 100 минут РРецепт: Время указано без учета на приготовление ряженки. В чистую, простерилизованную банку налить 1 л.
ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ ЗА 10 МИНУТ Ингредиенты: 250 г сгущённого молока; 180 г сливочного масла (80–85% жирности); 250 г шоколадных шариков; 100 г жареного арахиса. Приготовление Размягчённое сливочное масло взбейте миксером. Продолжая взбивание, влейте в масло сгущёнку. Добавьте в крем арахис и шоколадные шарики (сухой завтрак). Тщательно перемешайте. Застелите внутренние стенки кондитерского кольца пергаментом и выложите внутрь шоколадно-масляную смесь.
РИЗОТТО С ЗЕЛЕНЫМ ГОРОШКОМ И ГОЛУБЫМ СЫРОМ ИНГРЕДИЕНТЫ рис арборио 180 г куриный бульон 500 мл белое вино 50 мл сыр с голубой плесенью 30 г горошек зеленый 100 г мята 2-3 листочка чеснок 1 зубчик лук репчатый 1-2 шт. петрушка 1-2 веточки ППОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ШШаг 1 Сварите куриный бульон (можно взять уже готовый). Очень мелко нарежьте лук. Разогрейте глубокую сковороду с растительным маслом. Жарьте лук на среднем огне, помешивая, до прозрачности 4-5 мин. После засыпьте рис.
Гофры рецепт 4 яйца 1 ст. л сахара 0,5 стакана растопленного сливочного масла 2 стакана молока 2,5 стакана муки 0,5 ч. л соли 1 пачка сухых дрожжей Ванильный сахар Гофры рецепт: приготовление Сливочное масло растопи и слегка остуди. Белки яиц отдели от желтков. 2. В маленькой миске слегка подогрей молоко. 3. Добавь в молоко дрожжи, растопленное масло, яичные желтки, ваныльный сахар и муку, хорошо перемешай. 4.
8 полезных привычек, которые стоит позаимствовать у греков. Хотите быть здоровыми и красивыми долгие годы? Запоминайте пищевые привычки греков. У них действительно есть, чему поучиться! Полезные пищевые привычки — залог здоровья и долголетия. Эту прописную истину греки давным-давно освоили. Делимся с вами главными здоровыми привычками в питании греков, которые стоит взять на вооружение.
Курица с овощами "Рецепт ленивой хозяйки" Полезное, вкусное и простое в приготовлении блюдо! Готовится курочка с овощами в рукаве, без капельки масла. Подойдет и для тех кто на диете. Это будет замечательный легкий обед или ужин. Описание приготовления: Блюдо получается сочным и очень ароматным! Можете поэкспериментировать с овощами и добавить каких-либо на ваш вкус. Минимум усилий и максимум пользы! Как приготовить ленивую курицу с овощами смотрите в пошаговом рецепте.