Гофры рецепт

Гофры рецепт
4 яйца
1 ст. л сахара
0,5 стакана растопленного сливочного масла
2 стакана молока
2,5 стакана муки
0,5 ч. л соли
1 пачка сухых дрожжей
Ванильный сахар
Гофры рецепт: приготовление
Сливочное масло растопи и слегка остуди. Белки яиц отдели от желтков.
2. В маленькой миске слегка подогрей молоко.
3. Добавь в молоко дрожжи, растопленное масло, яичные желтки, ваныльный сахар и муку, хорошо перемешай.
4. Белки взбей в твердую пену, постепенно добавь в тесто и оставь на 45 минут - они должны увеличиться в объеме.
5. Выпекай гофры в предварительно разогретой вафельнице около 3 минут.
Сервируй с ягодами, джемом, шоколадом или мороженым и наслаждайся вкусом бельгийских вафель!