Сытный воскресный завтрак в английском стиле ИНГРЕДИЕНТЫ яйцо куриное — 1 шт. бекон — 2 ломтика помидоры черри — 3 шт. шампиньоны — 4 шт. фасоль консервированная (в томатном соусе) — 100 г сосиска — 2 шт. масло растительное (для жарки) хлеб (для тоста) — 1 шт. соль (по вкусу) перец свеже смолотый (по вкусу) ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Сытный воскресный завтрак в английском стиле. Шаг 1 Сосиски очистить от оболочки, сделать надрезы.
Рисово-машевая каша Это простое блюдо очень требовательно к кастрюле – она должна быть обязательно с толстым дном. Иначе нижние слои пригорят. Если такой кастрюли нет, то лучше взять казан. И очень важно иметь возможность устанавливать самый слабый огонь – что называется режим томления. Тогда получится нежное и в то же время сытное и энергетическое блюдо, замечательно подходящее для плотного завтрака.
Компот из целых яблок ИНГРЕДИЕНТЫ около 4 кг крепких яблок 900 г сахара ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Компот из целых яблок. Шаг 1 Вымойте яблоки. Удалите сердцевину при помощи специального ножа. Полностью заполните стерилизованные банки яблоками, укладывая их как можно плотнее. Шаг 2 Компот из целых яблок. Шаг 2 Залейте банки кипящей водой до самого верха. Прикройте стерилизованными крышками и оставьте на 5 мин. Слейте воду в кастрюлю, добавьте сахар и доведите до кипения. Варите 3 мин.
Черничный компот ИНГРЕДИЕНТЫ 2 стакана черники 300 г сахара ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Переберите чернику, при необходимости помойте, откиньте на дуршлаг. Шаг 2 Положите чернику в стерилизованную банку. Залейте банку кипящей водой до самого верха. Прикройте стерилизованной крышкой и оставьте на 5 мин. Шаг 3 Слейте воду в кастрюлю (ягоды должны остаться в банке), добавьте сахар и доведите до кипения. Варите 3 мин. Шаг 4 Перелейте сироп в банку.
Пряная чечевица ИНГРЕДИЕНТЫ Чечевица (Мистраль Онтарио) - 0.5 стакана Чеснок - 2 зубчика Помидор - 1 шт. Стружка кокосовая - 20 г Лук зеленый - 1 пучок Соль - по вкусу Лук репчатый - 1 шт. Тмин - 0,5 ч.л. Кориандр - 1 ч.л. Куркума - 1 ч.л. Орех мускатный - 0,5 ч.л. Лавровый лист - 1 шт. Молоко кокосовое - 8 ст.л. ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Пряная чечевица. Шаг 1 Промытую чечевицу онтарио поместить в кастрюлю с водой, довести до кипения.
Печенье с киви ИНГРЕДИЕНТЫ Киви — 5 шт. Сахар — 0.5 стакана Краситель пищевой зеленый - по желанию Мед — 2 ст. л. Разрыхлитель теста — 1 ч. л. Мука ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Печенье с киви. Шаг 1 4 киви размять вилкой до состояния кашицы или измельчить с помощью блендера. Шаг 2 Печенье с киви. Шаг 2 К киви добавить сахар и жидкий мед, все тщательно перемешать до однородной массы. Шаг 3 Печенье с киви. Шаг 3 Кастрюлю поставить на водяную баню.
Густой суп из баклажанов с томатами и красной чечевицей ИНГРЕДИЕНТЫ 2 ст. л. оливкового масла для жарки 1 ст. л. томатной пасты 7 ст. л. с горкой красной чечевицы 3 ст. л. соуса наршараб 1/2 ч. л. молотого кумина 1/2 ч. л. молотого кориандра 1 ст. л.
Постный яблочный пирог-перевертыш ИНГРЕДИЕНТЫ Мука - 1,5 стакана Сахар - 0,5 стакана в тесто + 2 ст.л. в карамель Масло растительное — 0,5 стакана Яблоки (большие) — 3 шт. Мед — 2 ст. л. Разрыхлитель теста — 1 ч. л. Корица — 0,5 ч. л. Вода (или фруктовый сок) — 1 ст. л. ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Постный яблочный пирог-перевертыш. Шаг 1 1 большое яблоко очистить от кожуры и семян. Натереть на крупной терке. Добавить корицу (ее количество корректируйте под себя).
Постные пирожки с картофелем ИНГРЕДИЕНТЫ Для теста: 300 мл картофельного отвара 12 г сухих дрожжей (1 пакетик) 2 ст.л. сахара 50 мл растительного масла 400-500 г муки Для начинки: 5 вареных картофелин 1 луковица 2 зубчика чеснока 1 ст. л. растительного масла ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Очистите и отварите картофель в подсоленной воде до готовности. Отвар слейте в миску. Шаг 2 Постные пирожки с картофелем.
Желтая турецкая чечевица с шампиньонами и помидорами ИНГРЕДИЕНТЫ 200 г желтой турецкой чечевицы «Мистраль» 200 г шампиньонов 1 луковица 2 зубчика чеснока 1 морковь 2 помидора Пучок укропа Соль, перец,, специи – по вкусу ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Желтая турецкая чечевица с шампиньонами и помидорами. Шаг 1 Подготовить необходимые ингредиенты. Шаг 2 Желтая турецкая чечевица с шампиньонами и помидорами.
Пирог Нежное яблоко ИНГРЕДИЕНТЫ Яблоки - 10 шт. Мука - 1 стакан Сахар - 1 стакан Манка - 1 стакан Корица и сода - по 1 ч.л. Лимонная кислота - 0,5 ч.л. Постное масло Rama или любое другое - 200 г Ванильный сахар - 1 пакет (для посыпки) ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Яблоки натрите на крупной терке и разделите на 3 части. Сухие ингредиенты смешайте.
Картофель по-деревенски с грибами и овощами ИНГРЕДИЕНТЫ Картофель молодой - 8 шт. Шампиньоны - 200 г Болгарский перец - 1/3 шт. Помидор - 1 шт. Лук-порей - 1/4 шт. Чеснок - 4 зубчика Оливковое масло - 2 ст.л. Зеленый лук - пучок Соль - по вкусу Черный молотый перец - по вкусу ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Картофель по-деревенски с грибами и овощами. Шаг 1 Картофель тщательно помыть. Отварить. Шаг 2 Картофель по-деревенски с грибами и овощами.
Фасолевое печенье с шафраном ИНГРЕДИЕНТЫ Фасоль вареная - 200 г Крупа кукурузная - 2 ст. л. Мука кукурузная - 5 ст. л. Растительное масло - 5 ст. л. Шафран Тыквенные семечки Розмарин Соль Красный перец ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Фасолевое печенье с шафраном. Шаг 1 Фасоль замочите в воде на 4 часа и отварите до готовности. Шаг 2 Фасолевое печенье с шафраном. Шаг 2 Фасоль измельчите блендером, добавьте кукурузную крупу, муку, растительное масло, шафран, соль, перец. Хорошо перемешайте.
Пита с фалафелем ИНГРЕДИЕНТЫ черный молотый перец соль 150 г нута, турецкого гороха "Мистраль" 0,5 стакана муки растительное масло для фритюра 250 грамм муки 0,5 стакана воды 1 чайная ложка сухих дрожжей 1 столовая ложка растительного масла 1 чайная ложка соли 1 помидор 1 огурец листья зеленого салата 1 головка репчатого лука 2 чайные ложки зиры 3 зубчика чеснока небольшой пучок кинзы ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Пита с фалафелем.
Пирожки со щавелем ИНГРЕДИЕНТЫ Мука цельнозерновая - 500 г Щавель замороженный 500 г Молоко соевое - 300 мл Дрожжи сухие - 1 ч.л. Сахар - 230 гр. Соль - 1/2 ч.л. Масло растительное - 80 мл Вода - 50 мл Лимонный сок - 1/3 ч.л. ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Пирожки со щавелем. Шаг 1 Для начинки: Щавель не размораживая (у меня сразу порубленный), выложить на сковороду и протушить до мягкого состояния. В конце добавить 6 ст. л. сахара (от общего количества), хорошо перемешать до растворения.