Галета из заварного постного теста ИНГРЕДИЕНТЫ Соль - по вкусу Разрыхлитель - 10 г Яблоки - 2 шт. Жимолость - 1/2 ст. Семечки тыквенные - горсть Сахар - 4 ст.л. Корица - по вкусу Мука - 2 - 2.5 ст. Масло растительное - 1/2 ст. Кипяток - 1/2 ст. ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Галета из заварного постного теста. Шаг 1 Для теста: Муку просеять в чашу вместе с разрыхлителем. Влить растительное масло и кипяток. Шаг 2 Галета из заварного постного теста. Шаг 2 Замесить тесто.
Постное печенье на огуречном рассоле ИНГРЕДИЕНТЫ рассол огуречный - 10 ст. л. масло растительное - 7 ст. л. мука - 500 г сахар - 7 ст. л. сода гашеная уксусом - 0.5 ч. л. ванилин на кончике ножа ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Постное печенье на огуречном рассоле. Шаг 1 В глубокую тарелку налить огуречный рассол. Шаг 2 Постное печенье на огуречном рассоле. Шаг 2 Добавить в рассол сахар. Шаг 3 Постное печенье на огуречном рассоле. Шаг 3 Добавить в рассол растительное масло.
Шоколадный кускус с карамелизованными апельсинами ИНГРЕДИЕНТЫ кускус - 200 г шоколад горький с содержанием какао 80% - 100 г сахар коричневый - 100 г апельсины - 2 шт. ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Шоколадный кускус с карамелизованными апельсинами. Шаг 1 Для этого блюда я взяла кускус марки Мистраль. Эта крупа быстро готовится, принимает вкус того ингредиента, которые в нее добавляют. Сегодня у меня постный шоколадный завтрак.
Чечевица с мидиями в остром соусе из белого вина ИНГРЕДИЕНТЫ чечевица - 1 стакан мидии в раковинах - 500 г помидоры черри - 5-7 шт. тимьян - 2 веточки чеснок - 4 зубчика белое сухое вино - 150 мл масло растительное - 50 мл перец чили - 1 шт. средняя головка белого лука - 1 шт. ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Чечевица с мидиями в остром соусе из белого вина. Шаг 1 Чечевицу отварите согласно инструкции на упаковке. Помидоры черри обжарьте на растительном масле с листочками тимьяна.
Салат с пророщенным нутом и одуванчиками Проростки и одуванчики - отличный способ борьбы с авитаминозом! Пробовала пророщенную гречку, чечевицу - теперь попробовала и нут: по вкусу он немного напоминает пророщенную чечевицу.
Рис с чечевицей и жаренным луком ИНГРЕДИЕНТЫ 3/4 стакана чечевицы 1 стакан длиннозерного риса 3 луковицы масло растительное или оливковое для обжаривания Специи, по вкусу: сушеный фенхель соль, перец черный, паприка зира куркума ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Чечевицу промыть, залить холодной водой и поставить вариться до полуготовности. Затем слить воду и добавить промытый рис. Залить кипятком и поставить вариться. Когда вода закипит, посолить и добавить куркумы.
Нутовые котлеты ИНГРЕДИЕНТЫ Для котлет: нут - 0,5 стакана перец болгарский - 1 шт. зелень (базилик, петрушка, укроп) лук репчатый - 0,5 шт. чеснок - 2 зубчика паста тахина - 2 ч. л. соль, черный перец, паприка - по вкусу хмел-сунели, кумин - по вкусу мука кукурузная и пшеничная Для начинки: авокадо - 1 шт. лук репчатый - 0,5 шт. оливковое масло перец болгарский - 1 шт. Для подачи: зелень (мята,базилик,укроп) майонез лаваш ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Нутовые котлеты.
Овсяно-картофельные котлетки с грибами ИНГРЕДИЕНТЫ овсянка, требующая варки - 1 стакан кипяток - 0,5 стакана картофель среднего размера - 2-3 шт. лук репчатый - 1 шт. шампиньоны - примерно 6 шт. мука - 1-2 ст. л. зелень (укроп, петрушка) соль, черный перец, паприка молотый кориандр ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Овсянку залить кипятком и оставить минут на 30. Очистить картофель, лук и грибы нарезать мелким кубиком.
Армянский суп воспнапур в мультиварке ИНГРЕДИЕНТЫ 4 ст. л. красной чечевицы 4 ст. л. риса 2 луковицы 50 мл растительного масла 0,5 стакана изюма 0,5 стакана очищенных грецких орехов 6 горошин черного перца 2-3 веточки петрушки 1 пучок кинзы соль ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Подготовить мультиварку и ингредиенты. Чечевицу и рис промыть теплой водой. Лук очистить, мелко нарезать. Изюм промыть. Грецкие орехи порубить ножом в мелкую крошку.
Двухцветное печенье из песочного лимонного теста ИНГРЕДИЕНТЫ 480 г муки 150 г сахара 225 г сливочного масла 3 небольших яйца 1 ст. л. с горкой какао-порошка без сахара цедра и сок половины лимона 0,3 ч. л. соды морская соль ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Сливочное масло порубите на мелкие кусочки. Смешайте с сахаром и яйцами, взбитыми до однородности с щепоткой соли. Добавьте цедру и лимонный сок. Шаг 2 Всыпьте просеянную муку и соду.
Гренки из пшеничного хлеба с корицей и медом ИНГРЕДИЕНТЫ 2 яйца 100 мл молока 25 мл сливок жирностью не более 20% 0,3 ч. л. молотой корицы 3 ломтика пшеничного (лучше цельнозернового) хлеба 20 г сливочного масла ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Взбейте до однородности яйца, молоко, сливки и корицу. Шаг 2 Опустите 3 ломтика хлеба в яично-молочную смесь, переверните, держите по 5–10 сек. с каждой стороны. Разогрейте на сковороде сливочное масло и обжарьте в нем хлеб, по 2–3 мин.
Салат с капустой и блинчиками Интересный салат. Ингредиенты простые и всем доступные. Быстро готовить и вполне можно разнообразить таким салатом праздничный стол. ИНГРЕДИЕНТЫ капуста белокачанная свежая - 1/4 качана яйцо куриное (варёное) - 2-3 шт. яйцо куриное (сырое) - 2 шт. молоко - 50 мл соль, перец - по вкусу масло растительное - 1 ч. л. куриная грудка (отварная) - 2 шт. укроп свежий - 1 пуч. майонез - 120 г ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Салат с капустой и блинчиками.
Вареники с творогом и изюмом Рецепт из меню завтраков. ИНГРЕДИЕНТЫ соль сахарная пудра для подачи Для начинки: 900 г творога 2 яйца 15 г ванильного сахара 200 г изюма Для теста: 350 г муки 30 г крахмала картофельного 1 яйцо 300 г воды 150 г сахара ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Для теста из необходимых ингредиентов и соли замешиваем густое тесто эластичной консистенции. Даем ему отдохнуть под пленкой минут 20-30.
Ленивый тыквенный чизкейк в мультиварке ИНГРЕДИЕНТЫ творог 500 г яйца 5 шт. сметана 30% 100 г сахар 240 г ванильный сахар 1 ч. л. соль 1 щепотка манная крупа 150 г крахмал 1 ст. л. тыква очищенная 350 г ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Тыкву нарезать кусочками и в мультиварке на режиме Тушение с ложкой воды довести до мягкости, примерно 20 мин. Остудить и пюрировать блендером или размять вилкой. Шаг 2 Пока тушится тыква, яйца разделить на белки и желтки.
Каша с конфетами ИНГРЕДИЕНТЫ красный рис – 50 г вода – 250 г сливочное масло - 20 г кокосовое молоко – 40 г сахар – 1 ч. л. вода – 100 г рисовый крахмал мотти – 60 г сахар - 100 г зеленый чай матча пудра – 60-80 г жареные лепестки миндаля - 3 г ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Варить рис до полной готовности, воду выпарить. Рис сварится, в конце добавить сахар и кокосовое молоко. Варить 2 минуты на медленном огне и добавить сливочное масло.