Бельгийские вафли с ягодами Мягкие внутри, с корочкой снаружи. Согревают и создают настроение. ИНГРЕДИЕНТЫ мука 300 г сахар 200 г сода 1.5 ч. л. разрыхлитель 1 ч. л. молоко 300 г корица 2 ч. л. кефир 125 г кукурузное масло 120 г яйца 2 шт. ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Смешать муку, сахар, корицу, соду, разрыхлитель. В другой емкости соединить молоко, кефир, желтки и масло, хорошенько перемешать и добавить эту смесь к сухим ингридиентам. Перемешать до однородности.
Печенье "Апельсиновые звёзды с корицей" Это как раз тот случай, когда дуэт апельсина и корицы – верное попадание в цель. Настоящее праздничное печенье с ярким цитрусовым и пряным ароматом. ИНГРЕДИЕНТЫ 380 г муки 220 г сливочного масла 200 г коричневого сахара 4 г соли 1 яйцо 1 ч.л. молотой корицы цедра одного апельсина сахарная пудра для украшения ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.
Креспу Crespeou представляет собой нечто вроде торта из девяти омлетиков, сложенных друг на друга. Готовятся они практически без масла и подаются горячими, поэтому вам понадобится несколько одинаковых маленьких сковородок с антипригарным покрытием. С точки зрения соотношения цены продуктов, сложности приготовления и результата это, наверное, самое потрясающее блюдо в этой нашей книге.
Шейка свиная в горчице ИНГРЕДИЕНТЫ свиная шейка 1,4 кг горчица русская 2 ст. л. перец черный молотый масло подсолнечное 1 ст. л. соль по вкусу ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Шейка свиная в горчице. Шаг 1 Свинину ополоснуть водой, обсушить бумажным полотенцем. Для сохранения формы обвязать кулинарной нитью. Сделать это лучше до маринования, т. к. мясо потом станет скользким от маринада и обматывать станет сложнее.
Дрожжевой пирог с клюквой ИНГРЕДИЕНТЫ 500 г готового б/опарного постного дрожжевого теста 300 г клюквы 100 г жареного фундука 120 г сахара 1 желток цедра половины апельсина мука для теста ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Дрожжевой пирог с клюквой. Шаг 1 Орехи порубите в мелкую крошку. Толкушкой разотрите ¾ клюквы с сахаром. Шаг 2 Дрожжевой пирог с клюквой. Шаг 2 Смешайте клюкву, орехи и цедру до однородности. Шаг 3 Дрожжевой пирог с клюквой.
Сдобный пирог на тыквенном пюре с яблоками и сухофруктами Яркий осенний оранжевый пирог из тыквенного сдобного теста, с курагой, изюмом, яблоками и орехами. ИНГРЕДИЕНТЫ мука 500 г дрожжи сухие 7 г молоко 150 мл яйцо 1 шт. масло сливочное комнатной температуры 80 г сахар 5 ст. л. соль 1 щепотка тыквенное пюре 100 г Начинка: яблоки 2 шт. изюм 80 г курага 80 г грецкие орехи 50 г корица 1/2 ч. л. сахар 3 ст. л.
Простой пирог с клюквой ИНГРЕДИЕНТЫ 300 мл густого пюре из запеченных яблок 200 г клюквы 4 желтка 400 г муки 200 г замороженного сливочного масла 100 г сахара 80 мл молока соль ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Смешайте просеянную муку с сахаром и солью. Сливочное масло натрите на крупной терке и добавьте в муку. Быстро перемешайте, растирая смесь пальцами. Шаг 2 Соедините 3 желтка с молоком, влейте в смесь из муки и масла и быстро замесите тесто. Разделите тесто на 2 части.
Шанежки-ватрушки В моем, уже таком далеком детстве, часто за одним столом собирались мои многочисленные уральские родственники из Перми. Съехавшись издалека мои дяди и тёти, усаживались за столом на нашей кухне и за долгими разговорами, не спеша готовили пельмени и мои любимые картофельные шаньги, ласково называя их шанежками.
Каша из киноа на кокосовых сливках с ягодами ИНГРЕДИЕНТЫ 170 г киноа 800 мл кокосовых сливок 200 мл молока 4-5 нитей шафрана 4 ст. л. мёда 1/2 ч. л. молотого кардамона 3 ст. л. розовой воды, по желанию 2 красных сочных яблока 2 звёздочки аниса 250 г ягод, лучше малины (можно замороженной) несоленые фисташки для подачи кокосовая стружка для подачи ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Каша из киноа на кокосовых сливках с ягодами.
Хлеб с вялеными помидорами Если вы летом заготовили одну-другую баночку вяленых помидоров, непременно испеките с ними хлеб. Пушистый ароматный хлебушек наверняка займет достойное место на вашем столе ИНГРЕДИЕНТЫ мука 350 г сухие дрожжи 2 ч.л. сахар 2 ч.л. соль 1 ч.л. теплая вода 250 мл оливковое масло 3 ст.л. вяленые помидоры 10 шт. базилих сухой 1,5 ч.л. ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Дрожжи и сахар развести в теплой воде и оставить в теплом месте для активации.
Лапшевник с курагой и черносливом Лапшевник – это запеканка на основе макаронных изделий, творога и яиц, в моем варианте - еще и с добавлением сухофруктов. Он особенно вкусен теплым со свежей сметаной, но и в охлажденном виде, например, утром с чашечкой кофе, он тоже очень хорош. Я делаю его по этому рецепту очень часто уже на протяжении многих лет, и он до сих пор является одним из любимых блюд моей семьи.
Кекс с творогом в микроволновке за 3 минуты Этот вкусный и полезный кекс с творогом будет в самый раз утром! Вы за считанные минуты приготовите его! Минимум усилий, максимум удовольствий! Он потрясающий, просто тает во рту! Такой завтрак особенно по душе придется сладкоежкам! ИНГРЕДИЕНТЫ мука 8 ст. л. сахар 3 ст. л. ванильный сахар 1 ст. л. какао порошок 3 ст. л. молоко 6 ст. л. растительное масло 5 ст. л. яйцо 2 шт. творог 2 ст. л.
Блинчики на минералке Вкуснее этих блинчиков я ничего не ела! Очень нежные , с малиновым вареньем . ИНГРЕДИЕНТЫ яйцо 3 шт. минералка 1 ст. кефир 0,5 ст. мука 1 ст. оливковое масло 3 ст. л. сливочное масло 2,5 ст. л. сахар 1 щепотка соль 1 щепотка ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Блинчики на минералке. Шаг 1 Смешать в глубокой миске яйца, газированную воду, кефир и муку. Перемешать до однородности с помощью миксера или венчика. Добавить сахар и соль по вкусу.
Маффины из киноа и кураги с сушеной клюквой ИНГРЕДИЕНТЫ 50 г киноа 100 г кураги 250 г домашнего творога 3 больших яйца половина стручка ванили 2 небольших яблока сок 1 дольки лимона цедра и сок 1 небольшого апельсина 50 г семечки тыквы плюс для украшения 50 г муки 50 г молотого миндаля небольшая горсть сушеной клюквы 1,5 ч. л. разрыхлителя растительное масло ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Маффины из киноа и кураги с сушеной клюквой. Шаг 1 Абрикосы нарежьте небольшими кусочками.
Творожно-сырная лепешка Творожно-сырная лепешка идеально подойдет для завтрака с ароматным, фруктовым теплым чаем. ИНГРЕДИЕНТЫ мука 2 ст. творог 250 г сыр 100 г яйцо 2 шт. сода 0,5 ч. л. йогурт 1 ст. сливочное масло 70 г соль 0,5 ч. л. ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Творожно-сырная лепешка. Шаг 1 В миске смешайте творог с яйцами. Аккуратно перемешайте, потом влейте йогурт и положите соль. Шаг 2 Творожно-сырная лепешка. Шаг 2 Сыр натрите на крупной терке.