Салат с ананасами и курицей Ингредиенты: Филе куриной грудки - 1 шт. Шампиньоны - 300 г Кукуруза консервированная - 1 банка Сыр - 200 г Лук репчатый - 1 головка Чеснок - 2 зубчика Ананас консервированный - 1 банка Майонез - по вкусу Приготовление: 1. Обжарить грибы с луком с добавить немного соли. Старайтесь не резать грибы слишком мелко. 2. Отварить куриную грудку без кожи, нарезать кусочками и добавить к ней консервированную кукурузу. 3.
Рыбная запеканка: супер-ужин! на 100грамм - 97.06 ккалБ/Ж/У - 14.02/3.45/2.43 Ингредиенты: Филе рыбное - 400 г (у нас треска) Лук - 1 шт Морковь - 1 шт Натуральный йогурт - 100 г Яйцо - 1 шт Сыр - 100 г Соль, перец - по вкусу Приготовление: Выложить филе рыбы в форму (лучше стеклянную), посолить, поперчить. Сверху выложить лук кольцами и натертую морковь. Натереть сыр. Взбить яйцо. С яйцом смешать сыр и йогурт. Выложить смесь на морковь. Запекать минут 20 -30 в духовке.
•Куриные грудки в лимонном соусе• Ингредиенты: Петрушка 1 пуч. Тимьян 1 пуч. лимонная цедра 1 ст. л. Куриная грудка 4 шт. Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Чеснок 2 зуб. Куриный бульон 100 мл Описание рецепта — Куриная грудка в лимонном соусе: Куриная грудка обладает низкой калорийностью, следовательно, полезна для организма. С лимонным соусом грудка приобретает незабываемый вкус! Шаг 1: Петрушка 1 пуч. Тимьян 1 пуч. Следует мелко нарезать петрушку и тимьян.
Булочки с лимонным кремом Для теста: мука - 370 г сухие дрожжи - 1 ч. л. сахар - 60 г соль - 1 щепотка сухое молоко - 1 1/2 ст. л. лимонная цедра - 1 ч. л. яйца - 1 шт + 1 для смазывания молоко - 200 мл размягченное сливочное масло - 40 г Для крема: яйца - 3 желтка и 1 целое сахар - 150 мл лимонный сок - 1/2 чашки цедра - двух лимонов сливочное масло - 4 ст. л. 1. Итак, для крема, в небольшом сотейнике, венчиком взбейте яйца.
Тыквенный кекс со сливочной тыквенной глазурью 300 г сахара 225 г сливочного масла 4 яйца 1 стакан тыквенного пюре 1 стакан сметаны 2 чайные ложки ванильного экстракта 385 г муки 1 ст/л молотой корицы 2 ч/л соды (или разрыхлителя) 1 ч/л соли Для глазури: 1 стакан сахарной пудры (125 г) 1 ст/л молока 1/2 ч/ л ванильного экстракта 2 ст/ л тыквенного пюре 1/4 ч/ л корицы 2 ст/ л сливочного масла, растопленного и охлажденного Кекс 1. Разогреть духовку до 180 С.
9 РЕЦЕПТОВ ВСЕМИ ЛЮБИМЫХ ТОРТОВ ИЗ ДЕТСТВА! 1. ТОРТ "НАПОЛЕОН" Ингредиенты: тесто на торт диаметром 20-22 см. 200 мл. холодного молока 120 гр. холодного маргарина 1 яйцо 1/4 ч. ложки лимонной кислоты щепотка ванилина 1 ст. ложка коньяка или водки 2.5 стакана муки (стакан=250 мл) крем 2 стакана молока (стакан 250 мл.) 2 яйца 200 гр. сахара 1 пакетик ванильного сахара 2 ст. ложки кукурузного крахмала (без горки) 200 мл. сливок 33% 1 пакетик закрепителя сливок Приготовление: 1.
•Пицца Альфредо со шпинатом и чесноком• Ингредиенты: Сливочное масло 1 ст. Куриное яйцо 2 шт. Сливки 35-40% 0.8 ст. Чеснок 1 зуб. Петрушка сушеная 1 ч. л. Перец черный молотый по вкусу Тесто для пиццы 140 г Мука кукурузная 0.5 ст. Чесночный соус 0.3 ст. Тертый сыр 2 ст. Моцарелла тертая 1.5 ст. Шпинат 2 ст. Лук репчатый 2 гол. Анчоусы 6 шт.
Халва из фундука Фундук - 200 гр. Мука - 160 гр. Вода - 75 мл. Сахар - 200 гр. Масло растительное - 80 мл. 1. Орехи обжарить на сковороде, обшелущить в полотенце. Измельчить. Можно перемолоть в мясорубке или в комбайне. Муку обжарить на сухой сковороде до лёгкой золотистости. Всыпать орехи в муку, хорошо перемешать. 2. В кастрюлю всыпать сахар, добавить воду. На среднем огне довести до кипения. Сахар должен полностью раствориться, не ставить на сильный огонь.
"Мильфей" с клубникой и со сливками Ингредиенты: Готовое слоеное тесто (бездрожжевое) — 500 г Сливки 33-35% — 500 г Сахарная пудра для крема — по вкусу Клубника (любая другая ягода или фрукт) Клубничный джем Для украшения кокосовая стружка Приготовление: 1. Готовое тесто раскатать тонко(не больше 0,5 см). Разрезать на небольшие прямоугольники 6*10 см. Застелить противень бумагой для выпечки. Выложить прямоугольники и выпекать при 200¬–220 гр до готовности (до золотистого цвета). 2.
Гречка с грибами и овощами в духовке - идеальный гарнир! на 100грамм - 81.18 ккалБ/Ж/У - 3.28/3.5/9.9 Ингредиенты: Гречневая крупа - 1 ст Шампиньоны - 500 г Лук - 1 шт Морковь - 1 шт Перец болгарский - 1 шт Вода - 2 ст Масло оливковое - 4 ст. л Соевый соус - 1 ст. л Бальзамический уксус - 1 ст. л Соль, перец - по вкусу Приготовление: Грибы обжарить, помешивая, в оливковом масле (2 ст.л.) на среднем огне в течение 10 минут. Лук и морковку почистить, помыть.
•Горячий бутерброд с омлетом• Ингредиенты (на 2 бутерброда): черный хлеб - 2 куска; яйца - 2 шт; ветчина - 50 гр; сыр - 50 гр; петрушка - 4 веточки; растительное масло; соль, перец. Разбиваем в миску яйца, солим, перчим, перемешиваем вилкой. Мелко нарезаем ветчину и трем на терке сыр. Отправляем их к яйцам. У петрушки отрезаем стебельки (они нам не понадобятся) и листики мелко нарезаем. Половину нарезанной петрушки отправляем в яичную смесь и перемешиваем.
Простые рыбные котлетки на 100грамм - 90.3 ккалБ/Ж/У - 12.81/2.9/3.07 Ингредиенты: 150 г филе трески 50 г репчатого лука 30-35 г овсяных отрубей 1 яйцо Приготовление: 1.Порезать на кусочки филе трески и лук, смешать с отрубями и белком. 2.Добавить соль и специи по вкусу. 3.Измельчить всё в блендере, сформировать котлетки и жарить или готовить на пару до полной готовности. Приятного аппетита!
Клубничное мороженое со сгущенкой - 1 банка (400 мл) сгущенного молока с сахаром - 400-500 мл сливок 33-35% - 50 мл (приблиз.) клубничного соуса - горсть свежей клубники. 1. Слегка взбить сливки венчиком до состояния, когда они начинают слегка густеть. Добавить сгущенку и соус, хорошо перемешать ложкой. Всыпать кусочки свежей клубники. 2. Переложить массу в контейнер или залить в мороженицу. Если контейнер, то поставить его в морозилку. В процессе заморозки, несколько раз перемешать.
Морковно-творожный торт Максимум пользы при минимуме калорий и никакого вреда для фигуры. Для коржа: 3 яйца 2 ст ложки овсяной муки пол чайной ложки разрыхлителя 3 ст ложки натурального йогурта 3 большие моркови Желтки смешиваем с мукой, разрыхлителем и йогуртом.Туда добавляем пюрированную в блендере морковь - ее предварительно я 20 мин в пароварке готовила,можно и сварить, но у меня не было времени следить за плитой, поэтому. Белки взбиваем отдельно и смешиваем с морковным тестом.
•Ленивый чиз-кейк с клубникой• Ингредиенты (на 8 порций): маскарпоне - упаковка 250 гр; сливки 38 % - 250 мл; сахарная пудра - 150 гр; коньяк - 2 ст.л.; ванильный экстракт - 1 ч.л.; печенье "Мария" - 100 гр; фундук или миндаль - 100 гр; сливочное масло - 50 гр; клубника - 400 гр; мята для украшения (опционально). Маскарпоне можно заменить на филадельфию или другой творожный сыр без добавок. Если десерт будут кушать детки, коньяк не добавляем. Взбиваем сливки.