Очень лимонный кекс на форму с дыркой (Gugelhupf) объемом около 2,3-2,4 л Для теста: 50 г лимонных цукатов 3-4 лимона с необработанной кожицей 375 г мягкого сливочного масла (достать за пару часов из холодиоьника) 300 г сахара 6 яиц 420 г муки 120 г крахмала 3 ч.л. разрыхлителя с винным камнем (можно и обычного) 9 ст.л. лимончелло (лимонного ликера) 9 ст.л. молока щепотка соли сл. масло для смазывания формы Для сиропа: 75 г сахара 7 ст.л. лимонного сока 7 ст.л.
Соус «Дзадзики»: отличная замена майонезу! на 100грамм - 67.62 ккалБ/Ж/У - 3.08/3.77/5.43 Ингредиенты: Огурец - 1 шт Чеснок - 7 г Натуральный йогурт - 240 г Лимонный сок - 1 ст. л Оливковое масло - 1 ст. л Укроп - 1 ст. л Соль, перец - по вкусу Приготовление: Натрите огурец на тёрке и отожмите лишнюю жидкость. Выложите мякоть в миску. Очистите чеснок и крупно нарежьте. Посолите, раздавите боковой стороной ножа и выложите в миску к огурцам.
Бутерброды с яичным салатом 6 больших яиц 1/2 стакана обычного йогурта, без вкусовых добавок 1 столовая ложка майонеза 1 чайная ложка горчицы 1 чайная ложка чесночного порошка или измельченного чеснока 1 столовая ложка зеленого лука, нарезанного 1/2 чайной ложки сахара 1/2 ч.л. паприки Черный перец и соль Булочки для сэндвичей или любимый хлеб Шпинат (по желанию) Поместите яйца в большую кастрюлю, и заполните ее достаточным количеством воды, чтобы покрывала яйца.
Мумимамский торт Круглая разъемная форма для выпечки диаметром 23 см. Для коржа: 2 яйца 120 г сахара 120 г сливочного масла комнатной температуры 160 г пшеничной муки 1/4 ч.л. соли 100 г черного шоколада 2 ст.л. молока 1/3 ч.л. соды щедро погасить лимонным соком Для грушевого крема : 4 самые сочные и ароматные груш, какие вы только сможете найти 200 мл. белого вина (брала гевюрцтраминер) 2 ст.л. сахарной пудры 1 ч.л.
Курица с картошкой в духовке Ингредиенты Куриные четверти - 1 кг Картофель - 500 г Розмарин - 2 веточки Чеснок - 2 зубчика Перец чили сушеный - 1 маленький стручок Масло оливковое или подсолнечное - 2 ст. л. Соль - по вкусу Приготовление: 1. Для маринада раздавите в ступке чеснок ( можно пропустить через пресс ), добавьте соль ( приблизительно 1/2 ст.лож. ) и 1 маленький стручок перца чили, все хорошо разотрите до однородности. 2.
•Лимонное печенье с фисташками• Сливочное масло - 170 гр. Сахар - 200 гр. Яйцо - 1 шт. Лимон - 1 шт. Мята - 3-4 веточки Фисташки - 50 гр. Мука - 280 гр. Сахарная пудра для глазури Вчера мы готовили миндальное печенье с мёдом (без муки, без сахара, без яиц). Так вот эти печенья в чём-то противоположны в текстуре и вкусе. Кстати говоря, я очень люблю печенье как класс десерта. Ему несложно придать разную форму (круглые, овальные, квадратные и т.д.). Его удобно хранить и использовать не один день.
6 простых белковых салатиков к ужину! Сохрани себе на стену! 1. Консервированный тунец + яйцо + огурец + лук репчатый + заправка (оливковое масло и лимонный сок) 2. Куриная грудка _ огурец + помидор + зелень + оливковое масло 3. Куриная грудка + листовой салат + огурец + сыр + заправка (лимонный сок, оливковое масло и зерновая горчица) 4. Консервированный тунец + отварной бурый рис + кукуруза консервированная + огурец 5. Креветки + зелёное яблоко + огурец + зелень 6.
Творожно-сахарное печенье, которое тает во рту! Активное время готовки 15 минут + время на выпекание Рекомендую испечь это вкусное, рассыпчатое, сахарное, слоистое печенье, которое просто, рассыпается и тает во рту! Рецепт: Состав: Мука 2 стакана, Сахар-песок пол стакана, Масло сливочное или Маргарин 200г, Творог 200г, Сметана 1 стол ложка, Щепотка соды.
•Scotch egg (шотландское яйцо)• Яйца 2+2 шт. Фарш куриный - 250 гр. Острый чили - 1 ст.л. Укроп - 3 веточки Сухари панировочные - 150 гр. Мука - 3 ст.л. Иногда бывает так, что для осуществления какого-то события должно произойти (а точнее случиться) несколько событий. Так было с этим рецептом. С одной стороны я давно хотел их приготовить и даже стал рассматривать каноны и базовые рецепты. С другой стороны есть отличный повод — пасха.
ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ С ЗАЛИВКОЙ ИНГРЕДИЕНТЫ: Для теста: ● Мука — 2,5 стакана ● Сливочное масло — 300 г ● Сахар — 2 ст. л. ● Яйцо Для начинки: ● Яблоки — 3-4 ● Яйца — 2 шт ● Сметана — 1 стакан ● Сахар — 1 стакан ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Размягченное сливочное масло перетереть в крошку вместе с мукой, затем добавить сахар и яйцо. 2. Скатать тесто в шар, положить в пакет и убрать на полчаса в холод. Если тесто не собирается в комок, влить ложку холодной воды. 3.
Шведские фрикадельки 2 чашки отварного картофеля 1 стакан листьев шпината ½ чашки нарезанного зеленого лука 1 чайная ложка листьев тимьяна Соль и перец 1 зубчик чеснока 8 ломтиков бекона Для украшения: Руккола Томатный соус Отварите картофель в вод, охладите и разомните. В сковороде с небольшим количеством воды обжарьте шпинат, пока листья не повянут, затем мелко нарежьте. Мелко нарежьте зеленый лук и чеснок. Положите картофель в миску, добавьте шпинат, тимьян, чеснок и зеленый лук.
На 100 гр - 214 ккал белки - 5 жиры - 16 углеводы - 18 Ингредиенты: • Банан - 2 шт • Кокосовая стружка - 4 ст. л • Белок - 1 шт • Подсластитель - по вкусу Приготовление: Бананы порезать кусочками и измельчить вилкой или в блендере. Добавлять понемногу кокосовую стружку, замешивая тесто до средней консистенции, чтобы держало форму, но не было слишком густым. Взбить в крепкую пену 1 яичный белок, аккуратно перемешать с тестом, добиваясь однородной структуры.
•Бефстроганов к пасхальному обеду• говядина с грибами тушеная с бульоном Этому рецепту более 20 лет. И, несмотря на то, что на приготовление этого удивительного по вкусовым качествам блюда нужно совсем немного времени, ваша семья и гости оценят его самыми достойными отзывами. Чтобы приготовить бефстроганов к пасхальному обеду вам понадобится: говядина – 900 г соль – 0,5 ч.л. черный перец молотый – 0,5 ч.л. зеленый лук – 4 шт. (тонко нарезать лишь белую часть) мука – 4 ст.л.
Лёгкий "Оливье": можно хоть каждый день! на 100грамм - 84.62 ккалБ/Ж/У - 11.98/3.11/1.3 Ингредиенты: Куриное филе отварное – 250 г Яйца – 3 шт. Огурец свежий – 150 г Огурец маринованный – 100 г Натуральный йогурт – 2 ст. л Приготовление: Яйца сварите вкрутую, затем охладите в воде. Куриное филе нарежьте кубиками. Маринованные огурцы нарежьте такими же кубиками. Свежий огурец нарежьте и соедините с другими ингредиентами. Охлажденные яйца порубите кубиком.
Кабачковые чипсы с сыром пармезан Низкокалорийная замена чипсов для тонкой талии! 1/2 стакана растительного масла 1 чашка панировочных сухарей 1/2 стакана тертого сыра пармезан 2 кабачка-цукини, тонко нарезанных 1/2 стакана муки 2 больших яйца, взбить Нагрейте растительное масло в большой сковороде на среднем огне. В большой миске смешайте панировочные сухари и сыр пармезан, отложите в сторону.