Клубнично-яблочный пирог со сметаной Рубленое тесто: 100 г муки 100 г молотого миндаля 100 г масла 1 яйцо несколько ложек ледяной воды Заливка: 200 г не очень жирной сметаны 75 г сахара 1 пакетик ванильного сахара 1 желток 30 г муки 300-400 г клубники 1 крупное яблоко 1. Смешайте в крошку муку, молотый миндаль, масло (порубите ножом или спец. инструментом, я это делаю в кух.
Австралиец — кондитер под именем Толстяк Андрес (Andres Fatso) в своем инстаграме выложил обычные, н
Австралиец — кондитер под именем Толстяк Андрес (Andres Fatso) в своем инстаграме выложил обычные, на первый взгляд, бутылки — Sprite, Соса-Cola и Fanta. Но все меняется, когда мы узнаем, что это — торты. Андрес выпекает их вместе с командой помощников и удивляет каждого, кто ожидает увидеть просто газировку. Все торты разного вкуса: Sprite — со вкусом зеленого чая матча, Fanta — шоколада и арахисового масла, Coca-Cola — шоколадной пасты.
•Ароматное мороженое из творога и сгущенного молока• Ингредиенты 8 порций Творог 200 г Молоко сгущенное ½ банки Молоко 50 г Инструкция 3 часа 1. При помощи миксера или блендера смешайте творог и сгущенку. Когда масса станет однородной, добавьте молоко и еще раз размешайте. 2. Творожную массу разлейте по формочкам и поставьте в морозилку минимум на 2–3 часа. Этот необычный десерт очень прост в изготовлении.
Пирог-жульен с грибами Ингредиенты: Мягкий маргарин — 1/2 пачки Грибы — 300 г Сметана — 400 г Мука (смотрите, тесто должно напоминать песочное и выкладываться пластом) — 170–200 г Соль Яйца куриные — 2 шт. Лук — 1/2 шт. Подсолнечное масло для обжарки грибов Приготовление: Тесто 1. Маргарин смешать с половиной сметаны. Добавить муку и тщательно вымешать. Подсолить немного. 2. Замесить тесто до упругого состояния. Выложить в форму и сделать бортики. 3.
ТОП 8 САМЫХ ПРОСТЫХ КРЕМОВ ДЛЯ ТОРТОВ. 1.Классический заварной крем Ингредиенты: 500мл. молока 200гр. сахара 1ч. ложка ванилина 50гр. муки 4 яичных желтка Приготовление: Яичные желтки мы растираем с сахаром, ванилином и мукой до однородной массы. Доводим наше молоко до кипения. Вливаем горячее молоко в яичную массу, перемешиваем.Полученную массу ставим на огонь и варим до загустения. Готово! 2.
•Гренки в омлете с сыром• Ингредиенты 4 порции Хлеб белый по вкусу Сыр по вкусу Яйцо куриное 2 штуки Соль по вкусу Масло растительное по вкусу Инструкция 1. Хлеб нарезать на ломтики средней толщины и обжарить с одной стороны. 2. Перевернуть хлеб, посыпать его тертым сыром и жарить еще минуту. 3. Вылить между кусочками хлеба взбитые с солью яйца, приподнимая хлеб, чтоб яйца попали под него. 4. Накрыть крышкой и жарить до готовности.
Творожные пряники Ингредиенты: Для теста: 500 гр муки 250 гр обезжиренного творога 200 гр сахара 8 ст.л. растительного масла (без запаха) 6 ст. л. молока 1 желток, 2 пакетика ванильного сахара 1 пакетик разрыхлителя Специи по вкусу (гвоздика,корица, имбирь, цедра лимона) Для глазури: 1 белок 125 гр сахарной пудры Приготовление: Растираем желток с сахаром и ванильным сахаром, добавляем творог, разрыхлитель, масло и молоко и взбиваем всё миксером.
Сливочно-творожный десерт с ягодным желе 1 ст.л. желатина 200 мл жирных сливок 70 г сахара 250 г творога (лучше кремообразного) 2 ст.л. сгущенки пакетик ягодного желе немного замороженных или свежих ягод 1. Замочите желатин в 4 столовых ложках воды. Пусть набухнет – ок. 5-7 минут. Сливки влейте в небольшую кастрюлю, добавьте сахар. 2. Поставьте кастрюлю на огонь и при постоянном помешивании доведите до кипения. Снимите с огня.
Лучшее дополнение к куриному филе: 6 идей 1. Куриное филе запеченное в горчице + гречка + кукуруза консервированная + помидор + йогурт 2. Куриное филе запеченное с помидором и грибами + помидор 3. Куриное филе запеченное в специях + греча + помидор + огурец 4. Куриное филе запеченное в соевом соусе + Салат (листья салата + огурчик + болгарский перец + петрушка + помидор + оливковое масло) 5.
•Клубнично-кокосовое мороженое• Клубника - 300 гр. Кокосовое молоко - 300 гр. Кокосовая вода - 100 гр. Сливки 33% - 50 гр. Крахмал кукурузный - 1 ч.л. Лайм - 1 шт. Лето — это тот сезон, о котором мечтаешь весь год, это пора, которую одинаково любят и взрослые и дети, девочки и мальчики. И разве кто-то ценит его также сильно, как мы, дальневосточники. А что ассоциируется с летом предже всего? Правильно, вкусное освежающее мороженное.
ТОП-3 лёгких салатов 1. Лионский салат Ингредиенты: Перепелиные яйца — 10 шт. Помидоры черри — 10 шт. Шампиньоны — 300 г Зеленый лук — 1 пучок Салатный микс — 250 г Укроп и петрушка — по вкусу Растительное масло для жарки — 2 ст. л. Для заправки: Майонез — 100 г Лимонный сок — 1 ст. л. Соль, молотый перец — по вкусу Прованские травы — 1/2 ч. л. Приготовление: 1. Перепелиные яйца отварить в кипящей воде в течение 5 минут, остудить и почистить. 2. Помыть овощи и зелень под проточной водой.
Котлеты фаршированные грибами Ингредиенты 500 г фарша 300 г грибов (свежих или замороженных) 200 г лука панировочные сухари соль перец растительное масло Рецепт приготовления В этом рецепте можно использовать любой фарш. Лук мелко покрошить. Грибы почистить, мелко нарезать. На растительном масле обжарить лук. Добавить грибы, немного посолить. Жарить до тех пор, пока не испарится вся жидкость (около 15 минут). Из фарша сформировать небольшую лепешечку (диаметром около 10 см).
Шоколадный тарт с карамелью и лесными орехами Ингредиенты: Корж: 160 гр. муки 30 гр. какао 60 гр. сахарной пудры щепотка соли 100 гр. сливочного масла, холодного 1 яйцо Карамельно-ореховая начинка: 300 гр. фундука 180 гр. сахара 1 столовая ложка меда 50 мл воды 50 гр. сливочного масла 45 мл. жирных сливок 33% Шоколадный ганаш: 1/2 стакана жирных сливок 33% 170 гр.
Котлеты, которые можно есть перед сном! Итого на 100 грамм - 52 ккал: Белки- 7 Жиры - 1 Углеводы - 5 Ингредиенты: ● фарш из курицы 200 г ● 1 крупная морковь ● 1 маленький кабачок ● 1 белок ● 1 лук ● специи по вкусу *лучше не покупать готовый фарш, а взять филе и измельчить его в мясорубке или комбайне самостоятельно, так вы будете уверены в том, что в вашем фарше нет лишнего жира и добавок Приготовление: Натереть морковь, кабачок и лук на крупной терке, пе
•Филе лосося с зеленью и нежным сливочным соусом• Свежая зелень приходит в дом всегда неожиданно и в огромных количествах. Можно как-то заготовить её на зиму, но лучше использовать прямо сейчас, пока она полна вкусов и ароматом. Предлагаем приготовить из зелени сливочный соус к рыбе. Рецепт очень быстрый и простой, а результат достоин лучших ресторанов. Филе лосося с зеленью и нежным сливочным соусом Ингредиенты для филе лосося с зеленью и нежным сливочным соусом 2 филе лосося с кожей, 2 ст.л.