Самые вкусные пончики с начинкой! Мягенькие, прямо воздушные, с хрустящей корочкой! Ингредиенты Тесто: Молоко — 500 мл. Яйца — 2 шт. Масло сл. или маргарин — 125гр. Сахар — 2 ст.л. + 1ч.л. Соль — 1,5 ч.л. Дрожжи сухие — 11 гр. (пакетик) Вода тёплая — 0,5 ст. Мука — столько, что бы тесто не было тугим, но и не липло к рукам.
Жареная печень: 4 самых вкусных рецепта 1. Печень с горчицей Ингредиенты — 500г печени — 1 луковица — 2,5ст.л. горчицы — 2ст.л. растительного масла — 2ст.л. сливочного масла — 1/4 стакана муки — соль, перец Приготовление: 1) Печень промыть и нарезать. 2) В миске смешать муку, соль, перец и обвалять в смеси кусочки печени. 3) Обжарить измельченный лук в разогретой смеси растительного и сливочного масла, добавить печень, обжарить, добавить горчицу и перемешать.
Картошка, запеченная в чесночном соусе Готовится такое блюдо очень просто, а его вкус просто непередаваемый. Ингредиенты Картофель — 5 шт. Масло сливочное — 100 г Чеснок — 4 зубчика Петрушка — 3 ст. л. Сметана — 1 ст. л. Сыр твердых сортов — 5 ст. л. Рецепт приготовления Масло выложить в миску. Чеснок почистить, раздавить и измельчить. Петрушку мелко порезать, сыр натереть на мелкой терке. Все соединить, добавить сметану, посолить, поперчить, хорошо размешать.
Нежнейшие блины на кефире, которые получаются даже у тех, у кого они не получаются никогда!!! Ингредиенты Кефир - 0,5 л Молоко - 1 ст Яйцо - 1 шт Сахар - 1-2 столовые ложки Соль- 0,5 чайной ложки Сода- 1 чайная ложка без горки Мука - до консистенции густой сметаны Растительное масло - 2 ст.л в тесто Способ приготовления В кастрюлю наливаем подогретый до теплого, но не горячего состояния кефир (или подогреваем в кастрюле).
Слойки на кефире, которые никогда не залеживаются! Ингредиенты: Для теста: сливочное масло 250 г, 1 ст. кефира 250 мл, 1 п. разрыхлителя (10 г) 3 ст. муки (480 г). Для крошки: 3/4 ст. муки (120 г) 3/4 ст. сахара (150 г) 100 г сливочного масла (натереть на тёрке) Рецепт приготовления Для теста: натираем сливочное масло на тёрке, вливаем 1 стакан кефира, добавляем разрыхлитель и муку. Замесить быстро тесто и убрать в холодильник на 1 час.
Тонкий лаваш , готовим просто и быстро!!! (то, что нужно для домашней шавермы) 40 шт за 1 час. Вкуснотище , куда там магазинным. Это рецепт 1 порции, я всегда готовлю 2 порции(40шт). Ингредиенты 1 ч.л сухих дрожжей (можно без них) 1 ч.л соли 0.5 ч.л сахара 1 ст.л. масла растительного 1 стакан теплой воды 3 стакана муки Рецепт приготовления Замесить тесто, оно получается мягкое, приятное и эластичное. Разделить на 20-16 шариков. Всё зависит от диаметра сковороды.
Быстрое печенье без яиц, всего их трех ингредиентов! Ингредиенты маргарин — 250 грамм; сметана — 300 грамм; мука — 2,5-3 стакана: разрыхлитель — 0,5 пакетика. Рецепт приготовления 1. Маргарин комнатной температуры разомните, смешайте со сметаной и мукой, добавьте разрыхлитель. Возможно муки понадобится больше или меньше. Смотрите, чтобы тесто получилось мягким и не липло к рукам. 2. На полчаса отправьте тесто в холодильник. 3.
ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ ВОЛШЕБНЫЙ Ингредиенты: 700 гр творога 1 стакан изюма 1 стакан сахара 1 стакан сметаны 40 гр желатина 3 стакана пастеризованного молока 1 стакан ядер грецких орехов ваниль (по вкусу) 2 мандарина 2 киви консервированные ананасы и персики Рецепт приготовления 1. Желатин залить 1 стаканом молока, оставить на 30-40 минут для набухания, после распустить на слабом огне в оставшемся горячем молоке, не доводя смесь до кипения. 2.
ГРИБЫ, ТУШЕНЫЕ В МАРИНАДЕ С ЧЕСНОКОМ И ЧИЛИ Сочные пикантные шампиньоны, тушеные в маринаде — самая вкусная закуска! Продукты 500 гр. шампиньонов (или другие по желанию), 1 шт. перца (чили), 3 зубчика чеснока, 3 веточки петрушки, 2 ст. л. сока лимона, 3 ст. л. растительного масла, 1 ч. л. соли. Рецепт приготовления Шампиньоны промываем и крупные разрезаем пополам. Перец чили разрезаем пополам, удаляем семена, мембраны и мелко нарезаем.
Печенье «Лотос» Потрясающее печенье, необычное и очень красивое на вид, покорит любого, кто его попробует. Идеальное печенье просто порадовать близких и любимых людей. Ингредиенты: - Мука пшеничная (250г в розовое тесто, 200г в белое тесто) — 450 г - Сахар коричневый (коричневый сахар Демерара, - 1ст.л. в розовое тесто, 3ст.л. в начинку) — 4 ст. л.
Ароматные конвертики с яблоками из творожного теста Состав продуктов 200 грамм творога; 100 грамм сахарного песка; одно свежее куриное яйцо; 70 миллилитров рафинированного растительного масла; одна столовая ложка разрыхлителя; 300 грамм пшеничной муки; четверть чайной ложки соли; половина пакетика ванилина. Для начинки два красных яблока среднего размера; половина лимона; 3 столовые ложки сахарного песка; две чайные ложки корицы. Для оформления одно свежее куриное яйцо; одна столовая ложка мака.
Самый вкусный шашлык из свинины. Все дело в простом маринаде Выбираем мясо тщательно, лучше не замороженное. Парное или охлажденное. Берем только шейную часть свинины, с прожилками сала. Не беспокойтесь, если заботитесь о талии. Большая часть жира растает во время жарки. А мясо останется мягким. Для шашлыка нам понадобится: Кусок шейной части свинины, два килограмма. Лук репчатый, десять штук. Специи для шашлыка, один пакет. Соль, по вкусу.
КУТАБЫ с разными начинками ТЕСТО: выход 24 штуки Вода – 300 мл., Мука – 550 гр., Соль – 1 ч.л., Масло растительное – 1 ст.л. Масло топлёное для смазывания готовых кутабов – 100 гр. Самый главный секрет в приготовлении кутабов — это тонко раскатанное тесто. Чем тоньше тесто, тем вкуснее кутабы. В воду всыпать соль, влить 1 ст.л. масла, перемешать. В большую чашку просеять муку, влить воду, замесить тесто. Тесто положить в пищевую плёнку и оставить отдыхать на 20 минут.
Быстрая пицца на сковороде за 20 минут Ингредиенты — сметана 100 мл — кефир 100 мл — пищевая сода 1 ч. л. — мука 1 стакан — желтки яичные 2 шт. — специи по вкусу — колбаса 150 г — помидоры черри 5 шт. — морковка по-корейски 70 г — сыр 150 г 2-4 порции Рецепт приготовления Готовим начинку: нарежь помидоры кольцами, а бекон или колбасу – маленькими кусочками. Далее нарезаем мелко морковь по-корейски. Все продукты перемешиваем в миске. Теперь смешиваем сметану, кефир и соду.
ЛИМОННО-ЧЕРНИЧНЫЙ ТОРТ Для приготовления лимонно-черничного торта Вам понадобится: 3 ст. + 2 ст. л. муки, отдельно 2 ч. л. разрыхлителя ½ ч. л. соли 240 г сливочного масла комнатной температуры 2 ст. сахара 4 яйца 2 ч. л. экстракта ванили 1 ч. л. цедры лимона ¾ ст. молока ¼ ст. лимонного сока 2 ст. ягод черники, замороженных или свежих Предварительно нагреть духовку до 180 градусов. Смазать маслом и слегка посыпать мукой три круглые формы для выпечки диаметром 20 см.