Оджахури, грузинское блюдо для сытного семейного обеда Оджахури Ингредиенты: Свинина (шея) – 250 гр Картофель – 50 гр Лук – 1 шт Чеснок – 90 мл Масло растительное – 90 гр Помидоры Укроп, базилик Рецепт приготовления оджахури Сперва необходимо чеснок очистить. Затем картофель очистить и крупно порезать. Зелень мелко порубить. Свинину нарезать кусочками. На разогретую сковороду вылить растительное масло. Выложить свинину. Обжарить мясо до золотистой корочки. Нарезать полукольцами лук.
Чудесные капустные конвертики с сыром Капустные-конвертики-с-сыром Начинкой в конвертиках будут сыр и ветчина. Но можно сделать их и с другими мясными продуктами – отварной курицей или мясом, вареной колбасой или добавить жареные грибы. Можно разбить приготовление на два этапа: заранее сделать конвертики – шницели, и положить в холодильник, а перед ужином их запанировать и обжарить.
Пряные булочки с изюмом. Очень нежные и вкусные! Булочки получаются замечательные, пушистые и остаются мягкими даже на следующий день. Ингредиенты На 10-11 булочек: 100 мл теплого молока 100 мл теплого кефира 1 яйцо 3 ст. ложки сахара 1 пакетик ванильного сахара 0,5 ч. ложки соли 35 гр сливочного масла 1 ст. ложка растительного масла 1 ч.
Ленивая лазанья. Вкусное блюдо на скорую руку Вместо пластин для лазаньи используется тонкий лаваш. Лазанья получается отменно вкусным. Сохрани рецепт! Ингредиенты фарш — 500 гр. 2 луковицы 500 гр. грибов лаваш (тонкий) молоко — 1 ст. 1 ст.л. муки сыр Рецепт приготовления Грибы обжариваем с луком, мясной фарш солим перчим (не сильно). смазываем форму маслом и выкладываем слоями: лаваш, фарш, лаваш, грибы, лаваш и т.д. Готовим молочный соус: 1 ст.
Рецепт хачапури по-тбилисски Блюдо, приготовленное по этому рецепту, получается очень аппетитным и сытным. Хачапури может заменить полноценный обед, от которого невозможно будет оторваться. Эти лепешки лучше есть горячими, так что удостоверься, что тебе после приготовления есть с кем поделиться. Ингредиенты 3 ст. пшеничной муки 1 ст. кефира 2 яйца 1 ч. л. соли 1 ч. л. сахара 0,5 ч. л. пищевой соды 1 ст. л.
Вкусная закуска из лаваша на быструю руку Ингредиенты Тонкий лаваш — 1 упаковка Плавленый сыр — 200 г Колбаса — 250 г Помидоры — 200 г Чеснок — 1 зубчик Укроп — 50 г Яйца — 2 шт. Мука — 1,5 ч. л. Рецепт приготовления Нарежьте колбасу и помидоры. Мелко порубите укроп. Измельчите чеснок. Разрежьте лаваш на несколько квадратов. Смажьте один лист лаваша плавленым сыром. Затем возьмите немного укропа, чеснока, колбасы, помидоров и распределите на этом листе.
Мармелад из лимона. Вкусный десерт, богатый витаминами! Если вас смущает кислота лимона, приготовьте мармелад и получите вкусный десерт, богатый витаминами. Ингредиенты 3-4 лимона 1 пачка быстрорастворимого желатина 50 миллилитров воды 2 стакана сахара 150 миллилитров воды Способ приготовления Желатин залить 50 миллилитрами воды и дать время настояться. Лимон нам нужен без цедры. Лимоны нарезать, поместить в блендер и измельчить.
Невероятно вкусный домашний сыр за 3 часа. Только натуральные продукты и ничего лишнего! Ингредиенты 1 литр молока 200-300 г. сметаны 3 яйца 1 ст.л.соли Рецепт приготовления Ставим молоко кипятим, добавляем соль. Взбить сметану с яйцами. Как только молоко закипит, добавляем смесь из сметаны. Постоянно помешивая кипятим около 5 минут. Масса начнет отделяться от сыворотки. Откидываем эту массу на ситечко или марлю. Оставляем стечь жидкости. Как жидкость полностью стечет можно есть.
Мясо с гарниром в лодочках из слоёного теста Это полноценное блюдо с мясом, гарниром из картофеля, закуской из соленых огурчиков и даже хлебом. Ингредиенты — Тесто слоеное бездрожжевое – 500 г — Филе свинины – 300 г — Луковица большая – 1 шт. — Картофель – 3-4 шт. — Сливочное масло – 100 г — Огурец соленый – 1 большой или 3-4 корнишона — Яйцо куриное – 1 шт.
Тонкий лаваш в домашних условиях. Вкуснее магазинного! Я очень люблю лаваш. Но в магазине он не очень вкусный, долго искала рецепт, вот наконец то нашла. Теперь для меня не составляет особого труда нажарить лепёшек. 40 шт за 1 час. Вкуснотище , куда там магазинным. Это рецепт 1 порции, я всегда готовлю 2 порции(40шт). Ингредиенты 1 ч.л сухих дрожжей (можно без них) 1 ч.л соли 0.5 ч.л сахара 1 ст.л.
Сладкие рогалики с обалденно вкусного теста! Готовятся очень легко и просто. Вкус отменный! Ингредиенты: 1 ст. молока 200 г. маргарина 20 г. дрожжей мука сколько возьмет тесто Рецепт приготовления Смешать все ингредиенты и замесить тесто. Ставим в холодильник на пару часов. Затем разделить тесто на 2 части и раскатать в виде лепешек. Разрезаем в виде треугольников, посыпаем сверху сахаром. Сворачиваем рогалики. Обмакиваем верхушку вергуна в сахар.
Кабачковый тортик. Кабачок + - (пропустить через мясорубку) добавить 2 яйца молоко около 0.3 мл сода на кончике ножа (погасить) мука на глаз (замесить тесто как на оладьи) соль, перец, приправы по вкусу выпекать на сковороде, как блины начинка: лук+морковь, лучше побольше (обжарить на сковороде на масле) майонез+чеснок по вкусу (всё смешать) каждый блин промазать, сверху зеленью посыпать дать остыть и настояться несколько часов ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!! автор Елена Березина
Калачи из творога на сковороде Ингредиенты: Творог — 200 г Мука пшеничная — 160 г Яйцо — 1 шт. Сахар — 1 ст. л. Соль — 1–2 щепотки Разрыхлитель — 1 ч. л. Растительное рафинированное масло — 3 ст. л. Приготовление: 1. Подготовьте продукты. 2. Творог разотрите вилочкой с сахаром, солью и яйцом. 3. Просеянную муку смешайте с разрыхлителем и введите в творожную массу. 4. Замесите тесто, раскатайте его толщиной в 1 см, с помощью вырубок разных диаметров вырезайте калачи. 5.
Сладкие гренки как у бабушки Количество порций: 3 шт. Ингредиенты: Хлеб белый — 8–9 ломтиков Молоко — 1 стак. Яйцо — 1 шт. Сахар — 2 ст. л. Сливочное масло — 30–40 г Приготовление: 1. Подготовьте продукты. Количество ломтиков хлеба может быть меньше или больше, в зависимости от размера буханки. 2. В молоке растворите сахар и добавьте яйцо. 3. Хорошенько венчиком или вилочкой взболтайте массу. 4. Поставьте сковородку на огонь, положите кусочек сливочного масла.
Очень нежный и вкусный торт «Шоко-лайм» Ингредиенты : Для бисквита: — Яйцо — 5 штук —Мука — 100 г — Какао порошок — 30 г — Сливочное масло — 50 г — Молоко — 50 мл — Сахар — 140 г -Соль — 1 щепотка Для ганаша: — Молоко — 125 мл — Мёд — 1 столовая ложка — Чёрный шоколад ( 50% какао и выше ) — 220 г — Сливочное масло — 1 столовая ложка Для крема: — Лайм ( понадобится выдавить 170 мл сока ) — 6 штук — Желатин — 7 листиков — Натуральный йогурт — 500 мл — Сахарная пудра — 150 г — Жирные сливки — 150 м