Ливанский пирог с финиками Время приготовления: 90 минут Ингредиенты: Мука — 225 г Соль — 1 ч. л. Сахар коричневый — 175 г Масло сливочное — 100 г Сметана — 6 ст. л. Молоко — 200 мл Изюм измельченный — 175 г Финики измельченные — 175 г Мускатный орех молотый — 1/2 ч. л. Сахар ванильный — 1 ч. л. Приготовление: 1. Подготовьте ингредиенты. 2. Предварительно нагрейте духовку до 180ᵒ С. Используйте форму для торта диаметром 20 см. Просейте муку и соль в большую миску. Добавьте сахар. 3.
ВКУСНЕЙШИЙ и ВОЛШЕБНЫЙ Салат Для салата вам понадобится: 1. Свекла (2 шт.) 2. Сыр твердый (150 г.) 3. Изюм (1 горст. ) 4. Морковь(3 шт.) 5. Чеснок (3 зуб.) 6. Орехи грецкие (1 горст.) 7. Майонез Рецепт салата Свеклу, морковь отварить. Затем сваренные продукты потереть на мелкой терке. При этом все ингредиенты следует тереть в отельные тарелки. Сыр потереть также на мелкой терке. Чеснок следует выдавить, орехи измельчить.
Курица летняя Ингредиенты и приготовление: Самое главное в этом рецепте сделать маринад. Для этого возьмите три болгарских перца - красный, желтый и зеленый, хотя можно обойтись и одним цветом (просто разноцветный соус будет нарядней выглядеть). Перец надо очистить от семян и очень мелко порезать или натереть на крупной терке.
Творожный торт бланманже Ингредиенты: сметана (для коржа) - 0.5 ст. сахар (для коржа) - 0.5 ст. мука (для коржа) - 3/4 ст. сода (для коржа) - 1 ч.л. яйца куриные (для коржа) - 1шт. вода (для сиропа + для украшения) - 80 мл + 130 мл творог (для бланманже) - 400 г молоко коровье (для бланманже) - 100 мл желатин (для бланманже) - 10 г бананы (для начинки) - 2 шт. желе (бесцветное, быстрозастывающее) - 4 г (0,5 пакетика) персик (для украшения) - 1 шт. Приготовление: 1. Приготовить тесто для коржа.
Ferrero Rocher дома Ингредиенты: Шоколадная вафля - 100 г Фундук - 150 г Нутелла - 200 г Горький (или молочный) шоколад - 250 г Приготовление: Духовку нагрейте до 180C. Подсушите орехи в духовке 8-10 минут. Орехи отшелушите руками или полотенцем. Мелко нарубите орехи. Вафли наломайте до средней крошки. Вафли смешайте с орехами. Добавьте нутеллу и руками скрепите. Слепите шарики из 1 чайной ложки шоколадной массы. Если масса слишком жидкая, то поставьте ее на 15-20 минут в морозилку.
ШОКОЛАДНЫЙ СМЕТАННИК Для настоящих сладкоежек ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 2ст.л маргарина ● 2ст. сметаны ● 1 яйцо ● 2ст. сахара ● 1-1.5 ст. муки ● 2ст.л какао ● 1ч.л. разрыхлителя ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Маргарин растопить, растереть с яйцом и сахаром+ сметана. Мука+какао+все вымесить. (один корж выпекаем с какао,2-й БЕЗ) Форму смазать раст. маслом и в духовку на 45 мин при темп. 180 градусов. В конце снизить до 150.
Шоколадный торт на кефире «Фантастика». Очень простой и необычный рецепт вкусного торта. Приготовить сможет любой. Попробуйте обязательно! Ингредиенты: Для теста: ●Кефир или простокваша -300 г ●Сахар – 1 стакан ●Яйца – 2 шт. ●Растительное масло – 2 ст. л. ●Какао – 2-3 ст. л. ●Сода – 1 ч.л.
Удивите друзей! Испеките им малиновые Macaron с черным шоколадом! Ингредиенты: Сахарная пудра — 150 г Яичный белок — 101 г Сахар — 100 г Миндаль — 100 г Шоколад — 100 г Малина — 100 г Приготовление: 1. Миндаль залейте кипятком и оставьте на 10 минут. Спустя 10 минут кожура миндаля разбухнет и легко снимется. Очищенный миндаль немного подсушите на сковороде или в микроволновке. Переложите его на полотенце и дайте полностью остыть. 2.
Ангельский торт со сливками и ягодами Ингредиенты: Крупные белки — 5 шт. Сахарная пудра — 80 г Сахар мелкий — 50 г Ванильный сахар — 1 пакетик Мука — 60 г Сливки — 400 г Сахарная пудра — 1 ст. л. Малина — 150 г Смесь ягод — 200 г Дополнительно: Форма для кекса 10х20 см или круглая 16–18 см Приготовление: 1. Смешать сахарную пудру и муку. Взбить белки в прочную пену. Добавить сахар, ванильный сахар и взбивать еще, до плотности и блеска.
Торт "Киндер Пингви" Ингредиенты: Бисквит: 5 средних яиц 100 гр. сахара 120 гр. муки 1 чайная ложка порошка для выпечки 3 столовые ложки какао 2 столовые ложки растительного масла 2 столовые ложки молока (комнатной температуры) Крем: 500 мл сливок (30-36%) 4 столовые ложки сахарной пудры 1 пакет ванильного сахара 250 г сыра маскарпоне 2 чайные ложки желатина Глазурь: 200 гр. шоколада (100 г темного и 100 гр. молочного) 50 гр.
Черничное печенье Ингредиенты: Мука — 3 стак. Сахар — 6 ст. л. Соль — по вкусу Разрыхлитель — 2 ч. л. Клубника — 100 г Черника — 100 г Молоко — 100 мл Масло сливочное — 150 г Яйцо — 1 шт. Ванилин — 1 ч. л. Приготовление: 1. Смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль. Масло сливочное порежьте кубиками и смешайте с сухой массой до однородности, получается крошка. 2. Смешайте молоко, яйцо, ваниль; если хотите, чтобы печенье было какого-то цвета, добавьте джем, например, клубничный. 3.
КОКОСОВОЕ НАСЛАЖДЕНИЕ Порадуй домашних вкусненьким! ИНГРЕДИЕНТЫ: для теста: ● творог домашний — 150 г ● масло сливочное — 50 г ● яйца — 2 шт ● сахар — 50 г ● крахмал — 50 г ● мука — 100 г ● разрыхлитель — 1 ч.ложка для начинки: ● яблока — 400 г для карамели: ● кокосовая стружка — 90-100 г ● сахар — 150 г ● масло сливочное — 100 г ● молоко — 4 ст. ложки ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1.
Пирог-гармошка с корицей Ингредиенты: • 385 г муки • 1,5 ч.л. дрожжей • 2 ст.л. и еще 200 г сахара • 80 мл молока • 2 яйца • 120 г сливочного масла • 1 ч.л. экстракта ванили • 2 ч.л. корицы • 0,5 ч.л. мускатного ореха Для помадки: • 5 ст.л. рикотты • 5 ст.л. сахарной пудры • 30 г сливочного масла • 2 ст.л. жирной сметаны Приготовление: 1. Смешайте дрожжи с мукой (280 г), двумя столовыми ложками сахара и щепоткой соли. 2. В отдельной миске взбейте два яйца.
МАНТЫ ИЗ РУБЛЕННОГО МЯСА И ПРИПРАВА ЛАДЖАН Ингредиенты: Для теста: - 1 кг - мука - 1 - яйцо - 2 ст.л - растительное масло - 2 стакана - вода(холодная) - 1 ст.л - соль Для фарша: - Баранина (или говядина )- 700 гр - курдючное сало(или говяжий жир) - 300 гр - лук - 1 кг - соль,молотый красный-черный перец,зира - по вкусу - 0.5 стакана - вода Приправа Лаза,Ладжан: - молотый красный перец 3 ст.л - 2 дольки чеснок - 1 ч.л паприки молотой - 1 ст.л уксус 6% (у меня светлый бальзамический) - 1 ч.
КОРИЧНЫЕ ПАЛОЧКИ В ШОКОЛАДЕ Ингредиенты: 400 г - слоеного теста 60 г - сливоч. масла 4 ст.л. - сахара 1 ч.л. - корицы 100 г - шоколада 1 шт. - яйцо Приготовление: 1. 20 г шоколада натереть на мелкой терке. 2. Тесто разделить на 2 части и раскатать. Первый пласт сма¬зать маслом, посыпать сахаром, шоколадом и корицей. 3. Второй пласт смазать взбитым яйцом. Уложить смазанной стороной на первый пласт. Слегка пройтись по коржам скалкой, чтобы скрепить. Нарезать тонкими полосками. 4.