ТОРТ «ПРЯНЫЙ МЕДОВИК». Ингредиенты: для теста: 650 г муки 200 г сахара 150 г масла сливочного 6 ст.л. мёда 3 шт яиц куриных 3 ст.л. молока по 1 ч.л. соды и корицы 0,5 ч.л. имбиря молотого щепотка соли для крема: 1,5 л сметаны 20% 250 г сахара 1 пак. сахара ванильного. Приготовление: В высокую кастрюлю поместить мед, сахар, соль, молоко. Поварить, немного помешивая до растворения сахара (1-2 мин)., добавить маргарин, дать ему растаять, всыпать соду. Масса сильно увеличится в объеме.
Торт "Сибиряк" Этот торт получается вкуснее, если его печь под хорошее настроение. Торт - наивкуснейший. Нежные коржи... крем с приятной кислинкой - невозможно устоять! А готовится совершенно просто. Итак, нам понадобится: для коржей: 6 яиц, 2 стакана сахара, 400 гр майонеза, 200 гр сгущёнки, 2 ч.л. разрыхлителя, муки 2 стакана, чтобы тесто получилось как густая сметана, ванилин.
Торт "Капучино" Вы любите шоколад? А кофе "Каппучино"? Тогда этот тортик для вас! Очень нежный, мягкий, шоколадный, с творожным кремом и ярко выраженным ароматом кофе... Вам потребуется: Для бисквита: 200 г шоколада 175 г сливочного масла 4 яйца 125 г сахара 1 пак. ванилина соль 125 г муки 1 ч.л.
Торт ко дню рождения сахар коричневый ( 2 стакана в тесто, 3 ст.ложки в заварной крем) — 2,5 стак. яйцо (4 в тесто, 2 в заварной крем) — 6 шт. сметана — 2 стак. мука — 2 стак. крахмал (в крем заварной 1.5 ст.л, в каждый корж по 1 ст.л.) — 5,5 ст. л. сода гашеная уксусом — 2 ч. л. молоко (в крем) — 0,5 стак. масло сливочное (200 гр. в крем на згущенке, 200 в заварной.) — 400 гр. орехи грецкие — 0,5 стак. мак — 0,5 стак. изюм — 0,5 стак. какао-порошок — 3 ст. л.
Торт с чили "Жиголо Манго" Десерт с перчинкой? Хм... да..... Представьте себе знойный пляж, шуршание волн, красавца Манго... Прохладный и нежный, обжигающий десерт был его тайным оружием, за что и получил свое название. В этом десерте все продумано до мелочей - бесценный дуэт манго и чили, творожный крем с табаско, желе с перчинкой и шоколад... Почему же это работает? Все очень просто... Цепочка химических реакций организма... Тайна десерта: 1.
ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ «БРАЗИЛИЯ» ИНГРЕДИЕНТЫ Для коржей: Мука – 3 ст. Яйца – 3 шт. Кефир – 300 мл Какао – 2 ст. л. Сода – 1 ч. л. Сахар – 1,5 стак. Апельсиновое конфи: Апельсины – 3 шт.(крупные) Сахар – 2 ст. л. Крахмал – 1 ст. л. Вода – 50 мл ПРИГОТОВЛЕНИЕ С апельсинов снимаем цедру и филируем его. Помещаем апельсины и цедру в сотейник, добавляем сахар, воду и кипятим 5 минут. Разводим небольшим количеством воды крахмал. Добавляем разведенный крахмал к апельсинам, перемешиваем и остуживаем.
ТОРТ "КАТЮША" - РЕЦЕПТ ИНГРЕДИЕНТЫ Коржи Мука пшеничная (плюс на раскатку) — 220 г Яйцо куриное (брала крупные) — 2 шт Сахар — 120 г Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ: ТОРТ БЕЗЕ С ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ И СЛИВОЧНЫМ КРЕМОМ Сочетание безе с орехами и сгущено-масляным кремом гарантирует изумительный вкус и дарит море наслаждения. При приготовлении торта орехи можно использовать любые, но вкуснее всего получится с грецкими орехами.
ВКУСНЫЙ ТОРТ «ФАНТАЗИЯ» Удивите ваших любимых родных и гостей, приготовив самый вкусный торт «Фантазия»! Этот торт никого не оставит равнодушным! Готовить его одно удовольствие, а главное, быстро и довольно просто. В нем все сочетается идеально: вишни, нежное тесто, вкуснейший крем со сметаной. Да и внешний вид такого торта несомненно впечатляет! Ингредиенты: Для теста: 10 стол. л.
Торт "Вардавар" Вардавар - это традиционный армянский праздник, отмечаемый летом и считающийся праздником воды. В этот день принято всех обливать водой. Состав Для белого теста Яйца-2шт сахар-1ст маргарин-100г мацун или сметана-200г мука-1,5 ст сода-0,5ч.л Для шоколадного теста Яйца-2шт сахар-1ст маргарин-100г мацун или сметана-200г мука-1,5 ст какао-3ст.л сода-0,5ч.л Для крема Слив.масло-250г варен.сгущ.
Бисквитный торт с кремом Этот тортик – хороший повод не дать расслабиться вашей фантазии. Ведь его основа это тесто и кремы. А форма и украшение – на ваше усмотрение. Ингредиенты Мука - 1 стакан Яйцо - 5 шт. Сахар - 2 стакана Сгущенное молоко - 1 банка Масло сливочное (размягченное) - 250 г Сметана (25%) - 250 г Какао-порошок - 2 ст. л. Сироп абрикосовый для пропитки Способ приготовления Приготовьте тесто для бисквита. Яйца взбейте миксером в пышную пену.
Торт " Маленькая Леди" Бисквит: 2/3 стакана муки, 0,5 стакана сахара, 4 яйца, 4 столовых ложки размягченного сливочного масла. Приготовление: Вымешиваем яйца с сахаром, добавляем муку , затем масло. Выпекаем 18- 20 мин при 200 гр. Готовность проверяем зубочисткой!!! Крем: Лучше использовать натуральный краситель: сок от любой красной ягоды (вишня, брусника, малина, клюква и т.д.) Можно брать замороженные ягоды, т.к. в них получается больше красной воды при разморозке.
Шоколадный бисквит с творожно-сливочным кремом и клубникой для бисквита яйца - 6 шт, мука - 1,5 стакана, сахар - 1 стакан + 1/4 стакана, картофельный крахмал - 1 ст. ложка какао - 1-2 ст. ложки, ванильный сахар - 1,5 ст. ложки для крема творог - 500 г, сахарная пудра - 0,75 - 1 стакан (по вкусу), желатин быстрорастворимый - 2 ст.
Нежный бисквитный торт с ежевикой и кремом: простой и праздничный десерт. Кладем 11 кусочков рулета в глубокую миску. Результат – просто ВАУ! Бисквитный рулет - простое и очень вкусное угощение, которое порадует всех любителей сладкого. А если из простого рулета сделать вот такой роскошный нежный торт, то никто не останется равнодушным. Вот как мы приготовили роскошный бисквитный торт с ежевикой и кремом.
Нежный шоколадный торт "Пузырьки": простой и красивый рецепт к празднику! Какой же праздник без десерта, а лучше - торта. Красивого, сладкого, очень вкусного - такого, как вот этот сладкий шедевр. А если его еще и просто готовить, то такой рецепт нужно обязательно запомнить на будущее.