4 ингредиента и никакой выпечки: сметанный торт-желе с клубникой "Агата" Этот красивый, нежный и очень вкусный торт готовится невероятно просто и из минимума продуктов, а выглядит потрясающе! Торт, приготовленный по этому рецепту, непременно станет украшением любого стола! Ингредиенты Сметана - 600 г Желатин - 25 г Сахар - 1 стакан Клубника - 500 г Способ приготовления 1. Желатин соединить с 0,5 стакана воды и оставить набухать в течение 10 минут. 2.
Пригорел, треснул, развалился - как спасти проблемный торт Выпечка – это весьма занятный процесс, но только лишь до тех пор, пока все получается. Однако, даже самую неразрешимую, казалось бы, проблему, можно решить. Как - сейчас расскажем.
ТОРТИК «ЦВЕТУЩАЯ КОРЗИНКА» С ЧЕРНОСЛИВОМ ИНГРЕДИЕНТЫ Тесто: Яйцо — 6шт Сахар — 1стак Мука — 180г Масло сливочное — 50г Какао — 3ст.л. Разрыхлитель — 5г Начинка крем: Сметана 30% - 500г Сахар — 1 стакан Ванильный сахар — 0,5 ч.л. Какао — 1ст.л. Начинка чернослив: Чернослив без косточек сушеный — 100г Помадка: Сахар — 1 стакан Какао — 2 ст.л. Молоко — 3 ст.л. Масло сливочное — 50г Пропитка: Вода — 100мл Сахар — 0,5стак Сироп от любого варенья — 2ст.л.
Tort-Napoleon с заварным кремом Ингредиенты для заварного крема берутся практически те же, что и для классического, только с исключением некоторых продуктов. Готовится десерт из: ванилина – 1 ч.л.; коровьего молока – 800 мл; сахара – 200 г; яиц – 3 шт.; хорошего сливочного масла – 30 г; готового теста; просеянной муки – 60 г. Подготовленное тесто следует порезать на равные части и раскатать скалкой до получения тонких коржей.
Шоколадно-фасолевый торт с ананасом ИНГРЕДИЕНТЫ Бисквит фасоль красная консервированная ТМ «Фрау Марта» 120 г какао 10 г миндальная мука 15 г растительное масло 20 г сахар 25 г корица ½ ч. л. разрыхлитель ½ ч. л. Крем фасоль консервированная красная ТМ «Фрау Марта» 40 г миндальное пралине 35 г какао 10 г сахар 30 г вода 60 г сыр сливочный 100 г ананасы консервированные ТМ «Фрау Марта» 1 банка ШАГ 1 Итак, начнем готовить наш десерт с бисквита. Он, кстати, готовится без пшеничной муки.
ВОЗДУШНЫЙ ТОРТИК НА СКОРУЮ РУКУ (ВАРИАНТ, МУЛЬТИВАРКА) ИНГРЕДИЕНТЫ Корж: Яйцо - 4шт Сахар - 1стак Мука - 110г Масло сливочное - 150г Разрыхлитель - 10г Крем: Сметана 30% - 500г Сахар — 1 стакан Ванильный сахар — 0,5 ч.л. Какао - 1ст.л. Дополнительно: Фундук - 100г Яблочный джем - 5ст.л.
Медовая основа для торта Состав рецепта: мед — 90 гр; четыре куриных яйца; мука — 0,2 кг; сахар — 150 гр; сода — 10 гр. Способ приготовления: В соду налить немного лимонного сока. Белки и желтки разделить по разным чашкам. Белки взбиваются с 75 граммами сахара миксером до пышной массы. Другую часть сахара пересыпать в желтки и взболтать до состояния белого крема. Переливаем мед в высокую миску и ставим на огонь.
Шоколадно-абрикосовый торт Ингредиенты: Для бисквита: Растительное масло для смазывания формы 2/3 чашки просеянной муки для тортов 3 больших яйца 2 больших яичных желтка 1/2 чашки сахара 1/4 чашки(половина палочки , 56 г) несолёного сливочного масла, растопленного и охлаждённого 1/3 чашки какао порошка 1/3 чашки кипятка Для абрикосового мусса: 3/4 чашки сухого белого вина 1 1/2 ст.л. + 3/4 чашки сахара 170 г кураги 1 1/2 чашки молока 1 чашка сливок для взбивания 3 больших яйца 3-4 ст.л.
БИСКВИТНЫЙ ТОРТ МОКРОЕ БЕЗЕ ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ БИСКВИТА: Яичные желтки5 Сахар 1.5 Ванильный сахар10 Сок 1 Растительное масло1 Мука3 Разрыхлитель10 ДЛЯ ПРОПИТКИ КОРЖЕЙ: Сироп по вкусу ДЛЯ КРЕМА: Вареное сгущенное молоко 1 Сливочное масло500 ДЛЯ БЕЗЕ: Яичные белки4 Сахарная пудра1 Соль по вкусу Лимонный сок по вкусу ДЛЯ МОКРОГО БЕЗЕ: Яичные белки4 Сахарная пудра1 Ванилин 10 Лимонная кислота0.25 Пищевой краситель 0.1 ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ Взбить миксером яйца, сахар, ванильный сахар.
ШОКОЛАДНО- БАНАНОВЫЙ ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ Ингредиенты: 400 гр - печенья, 180 гр - сливочного масла, 10 гр - желатина, 100 мл - воды, 100 мл - молока, 400 гр - сметаны, 6 ст.л. - сахара, 3 ст.л. - какао, 2 шт.- банана шоколад - для украшения. Приготовление: Желатин замочить в воде, чтобы он набух. Печенье измельчить в крошку. Это можно сделать с помощью блендера или скалкой. Далее к крошке добавить растопленное сливочное масло и все тщательно перемешать Собирать торт в разьемной форме.
МИНДАЛЬНЫЙ ТОРТ СО СЛИВОЧНЫМ КРЕМОМ И ЛИЧИ ИНГРЕДИЕНТЫ Для бисквита: 4 яйа 8 ст.л. сахара 8 ст.л. муки 2 ч.л. сах. пудры 1 гр. мускатного ореха 1 лист малабарской корицы 1/2 ч.л. турекого шафрана 50 мл. водки 1 бутылочка ароматизатора "Миндаль" Др. Оеткер ------------------— Для крема: 300 мл. сливок 33% 1,5 пакетика закрепителя д/сливок 3-4 ч.л. сах. пудры 1 пакетик (13 гр.) желатина 2 ст.л.
ТОРТ ,, ЛИМОННАЯ НЕЖНОСТЬ С ВИНОГРАДНЫМ СЮРПРИЗОМ " ИНГРЕДИЕНТЫ Тесто Мука-1,5ст. Масло сливочное-200г Сахар-1,5ст. Яйца-4шт.Сода-1ч.л. Какао-3ч.л. Крем Масло сливочное-300г Сахар-1,5ст. Молоко-2ст. Манная крупа-3ст.л. Лимон-2шт. Виноград-1гроздь (виноград надо брать без косточек) СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Масло растапливаем и миксером взбиваем с сахаром. Затем, продолжая взбивать, по одному добавляем яйца, соду, гашенную уксусом, и муку. Тесто разделяем пополам.
Шоколадно клубнично фисташковый торт Ингредиенты Для теста: 300 мл Кефир 2 шт Яйца 2 ст. л Растительное масло 1-2 стакана Сахар 300-320 гр Мука 2-3 ст. л Какао порошок 1 ч.л Сода Ванилин 1 с.л Разрыхлитель ложки Соль пол чайной Для крема: 400 мл Сливки 400 гр Творожный сыр 2 чайной ложки Фисташковую пасту Ванилин щепотку 150-200 гр Сахарную пудру Для украшения : Плитка чёрного шоколада 50 мл Сливки 200 гр Клубника Приготовление Смешиваем все сухие ингредиенты и просеиваем через сито.
ТОРТ "ЛИЛИЯ" ИНГРЕДИЕНТЫ Шоколадный корж: 3 яйца 1ст. сахара 1ст. сметаны 1,5ст. муки 3ст.лож. какао 1ст.лож. коньяка (по желанию) 1ч.лож. гашеной уксусом соды Желто-белый корж: 1ст.лож. какао (неполная) первый слой:7 желтков 1 яйцо 4ст.лож. сахара 4ст.лож. муки 1ч.лож. разрыхлителя второй слой: 7 белков 1ст. сахара 3ст.лож. крахмала 3ст.лож. муки 1ч.лож. разрыхлителя 2ст.лож. уксуса Начинка: черная смородина, протертая с сахаром 1ст.лож. сока лимона 1ст.лож.
Обалденный закусочный торт для праздничного стола «Дамские пальчики» Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусного и красивого закусочного торта, который покорит всех. Такому лакомству будут все приятно удивлены. Хозяечки обязательно разберут у вас рецепты. Такой торт невероятно вкусный. В нем очень удачное сочетание ингредиентов. Для того, чтобы его приготовить, конечно, понадобится немного времени, но оно того стоит. Сохраняйте рецептик и разбавляйте свое меню такой вкуснятиной.