Шоколадно клубнично фисташковый торт
Шоколадно клубнично фисташковый торт
Ингредиенты
Для теста:
300 мл Кефир
2 шт Яйца
2 ст. л Растительное масло
1-2 стакана Сахар
300-320 гр Мука
2-3 ст. л Какао порошок
1 ч.л Сода
Ванилин
1 с.л Разрыхлитель
ложки Соль пол чайной
Для крема:
400 мл Сливки
400 гр Творожный сыр
2 чайной ложки Фисташковую пасту
Ванилин щепотку
150-200 гр Сахарную пудру
Для украшения :
Плитка чёрного шоколада
50 мл Сливки
200 гр Клубника
Приготовление
Смешиваем все сухие ингредиенты и просеиваем через сито. Далее добавляем сахар,соль.
Затем как все сухие смешали добавляем кефир, подсолнечное масло, яйца и все взбиваем блендером до однородной массы !
Выливаем массу в форму (заранее подготовить форму пергамент на дно, бока немного маслом обмазать) выпекаем при 170-180*гр. минут 30. Смотрите по своей духовке! Готовность проверяйте деревянной шпажкой!
Приготовление крема : Крем может быть любой на ваш вкус, я использую сливки 33-35% взбить до плотных пиков добавить творожную массу, сахарную пудру ванилин и фисташковую пасту и все взбить до однородного состояния ! Крем готов
Остудить испечённый корж, затем разрезать на три коржа, смазать кремом все коржи,добавляя нарезанную кубиками клубнику и дать настояться ночь ! Вуаля торт готов!
Для украшения я использую темный шоколад, растопите его горячими сливками. Так же я использую клубнику сверху , украсить вы можете чем угодно и как угодно!! Так же клубнику я ложу кубиками в разрезе получается шоколадно клубнично фисташковый торт!! Вообще все на ваше усмотрение !
Ингредиенты
Для теста:
300 мл Кефир
2 шт Яйца
2 ст. л Растительное масло
1-2 стакана Сахар
300-320 гр Мука
2-3 ст. л Какао порошок
1 ч.л Сода
Ванилин
1 с.л Разрыхлитель
ложки Соль пол чайной
Для крема:
400 мл Сливки
400 гр Творожный сыр
2 чайной ложки Фисташковую пасту
Ванилин щепотку
150-200 гр Сахарную пудру
Для украшения :
Плитка чёрного шоколада
50 мл Сливки
200 гр Клубника
Приготовление
Смешиваем все сухие ингредиенты и просеиваем через сито. Далее добавляем сахар,соль.
Затем как все сухие смешали добавляем кефир, подсолнечное масло, яйца и все взбиваем блендером до однородной массы !
Выливаем массу в форму (заранее подготовить форму пергамент на дно, бока немного маслом обмазать) выпекаем при 170-180*гр. минут 30. Смотрите по своей духовке! Готовность проверяйте деревянной шпажкой!
Приготовление крема : Крем может быть любой на ваш вкус, я использую сливки 33-35% взбить до плотных пиков добавить творожную массу, сахарную пудру ванилин и фисташковую пасту и все взбить до однородного состояния ! Крем готов
Остудить испечённый корж, затем разрезать на три коржа, смазать кремом все коржи,добавляя нарезанную кубиками клубнику и дать настояться ночь ! Вуаля торт готов!
Для украшения я использую темный шоколад, растопите его горячими сливками. Так же я использую клубнику сверху , украсить вы можете чем угодно и как угодно!! Так же клубнику я ложу кубиками в разрезе получается шоколадно клубнично фисташковый торт!! Вообще все на ваше усмотрение !