Картофель под соусом бешамель можно подавать как гарнир или в качестве основного блюда. Ингредиенты 1 кг воскового картофеля (содержит меньше крахмала и сохраняет форму при термической обработке) 1 луковица-репка 40 граммов масла 40 граммов муки ½ литра овощного бульона 250 мл молока соль и перец (молотый) по вкусу лимонный сок 1 пучок петрушки Приготовление 1. Промойте картофель и варите в кожуре в соленой воде в течение 20 минут. 2.
Картошка с салом в духовке в фольге - вкус из детства! Вечер, костре, вокруг костра сидит детвора и ковыряет палочкой угли, чтобы зарыть картошку поглубже. А вы так делали в детстве? Если да, то вам есть что вспомнить. Мы уверенны что и сейчас выбираясь на природу с костром, обязательно готовите картошку в фольге – с салом или без не важно. Главное вкус. Иногда так хочется окунуться в такую атмосферу, а возможности нет.
Очень вкусный и легкий «КОРОЛЕВСКИЙ ТОРТ» Все, кто ел, всегда спрашивают добавки, а потом рецепт. Во
Очень вкусный и легкий «КОРОЛЕВСКИЙ ТОРТ» Все, кто ел, всегда спрашивают добавки, а потом рецепт. Вот, пожалуйста. Для теста понадобится: 1 ст. сахара, 200 г сметаны 1/2 ч.л. соды погасить уксусом 1/2 банки сгущенного молока 1 ст.л. какао 2 ст. муки Все ингредиенты смешать, и вылить в смазанную форму. Выпекать при температуре 200 градусов 40 минут. Готовность проверять зубочисткой. Остуженный корж нужно разрезать на две части.
Рецепт салата с баклажанами, майонезом и чесноком Продукты для закатки пяти пол-литровых банок на зиму: 2 килограмма синеньких; 1 килограмм репчатого лука; 2 головки чеснока; 200 грамм майонеза «Провансаль»; полторы столовых ложки уксуса 9%; 150 грамм рафинированного растительного масла. Как готовится закрутка: 1.Баклажаны вымыть и очистить от плодоножки. 2.Не снимая шкурки порезать синенькие кубиками и присыпать солью, отставить миску с синенькими в сторону на 2 часа. 3.
Творожное печенье «Завтрак школьника или крестики-нолики» Кол-во порций: 24 шт. Ингредиенты: Кунжут белый 1 ст. л. Масло сливочное 100 г Мука пшеничная 180 г Соль морская 1 ч. л. Творог 300 г Яйца куриные 1 шт. Обожаю разную выпечку: сладкую, солёную. Как хорошо, когда есть что-нибудь к чаю, всегда можно вкусненько перекусить. А творог — это просто кладезь разнообразия блюд. И что мне больше всего нравится, это его огромная польза, особенно для детей.
Торт бисквитный морковный с масляным кремом и кокосовой стружкой Бисквитные коржи - отличная основа для любого торта. Применяя всегда один и тот же рецепт теста, но при этом используя разный крем, в итоге можно получить торт, совершенно не похожий на предыдущий. В этом рецепте бисквитного торта в тесто добавляют тертую морковь. Для бисквитных коржей подходит сметанный крем, сливочный, шоколадный, заварной, даже белковый. Самый простой крем - это сливочный.
Аджика острая из кабачков. Ингредиенты: - 5 кг кабачков - 200 гр чеснока - 1 кг сладкого красного перца (очень желательно крупных и сочных) - 500 грамм горького перца - 1 кг яблок - 1 кг моркови - 0,5 л растительного масла - 5 столовых ложки 6% уксуса - 3 пучка зелени (петрушка – 2, укроп -1) - 150-200 гр сахара - 100 гр соли Приготовление: 1. Очистить перец и чеснок, пропустить через мясорубку 2.
Осень-сезон яблок, предлагаем вам испечь вкуснейший пирог-суфле! Очень вкусно! ИНГРЕДИЕНТЫ: 1 кг. яблок 3 яйца 120 гр. сахара + 2 ст.л. для посыпки 150 мл. молока 1 пакетик ванильного сахара цедра 1 лимона 150 гр. муки 1 ч.л. разрыхлителя 1 ч.л. корицы щепотка соли 30 гр. сливочного масла ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Яблоки очистить от кожицы и семян, и нарезать тонкими слайсами (либо можно натереть на терку Бернер, или специальной насадкой на кухонном комбайне).
Печенье "Ёжики" для 15 штук : 100 г сливочного масла 100 г сахарной пудры 2 ч. л. ванильного ароматизатора 1 яйцо щепотка соли 100 г кукурузного крахмала 200 г муки Дляукрашения: 100 г шоколада, растопить 100 г шоколадной обсыпки Соединить все ингредиенты, из теста скатать небольшие шарики, придать им грушевидную форму. Выпекать в горячей духовке при 180С 15-20 минут или до слегка золотистого цвета. После выпечки печенье полностью остудить.
Вкусный медовый торт по рецепту Натальи Калниной. Тесто: 150 г сливочного масла 200 г сахара 2 ст.л. мёда 1 ч.л. соды 2 яйца 2 стакана (320 г) муки Крем: 450 г сметаны 100 г сахара или по вкусу В глубокую кастрюлю кладём мягкое сливочное масло, сахар и мёд, поставьте на небольшой огонь и помешивая держите на огне пока масло и сахар полностью не растворится. Затем всыпьте соду, масса начнёт пенится. Хорошо перемешайте и выключите огонь.
Полезные Морковно-ореховые конфеты Ингредиенты: 200г. миндаля (или других орехов) 70 г. изюма 120 г. фиников без косточек (15 штук) 60 г. несладкой кокосовой стружки 1 стакан тертой моркови 1 ч.л. корицы 1 ч.л. мускатного ореха 1/8 ч.л. соли немного кокосовой стружки для посыпки Поместить миндаль, изюм, кокосовую стружку и специи в чашу блендера, измельчить до однородного состояния. Отдельно измельчить финики (при необходимости можно добавить немного воды). Морковь натереть на мелкой терке.
Рецепт пончиков с любимой начинкой! (джемом, повидлом, кремом или вареной сгущенкой) ИНГРЕДИЕНТЫ: Молоко — 250 мл Маргарин (или сливочное масло) — 60 г Яйцо — 1 шт Соль — 0,5 ч.л. Сахар — 3 ч.л. Дрожжи сухие — 6 г Вода — 1/4 стак. Ванилин — 1 пакет Мука — 600-650 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Молоко смешать с водой и немного подогреть. Всыпать дрожжи и сахар, перемешать и оставить смесь на 10-15 минут.
Яблочный пирог "Астра" Выпечка, приготовленная по этому рецепту, получается настолько нежной, что просто тает во рту. Пушистое сметанное тесто и красиво оформленная яблочная начинка никого не оставят равнодушным. А уж внешний вид - вы сами видите - наверняка вызовет множество комплиментов. Ингредиенты Сметана 20–30% - 2 стак. Сахар - 2 стак. Мука - 2 стак. Яйца - 2 шт. Ванильный сахар - 10 г Разрыхлитель теста - 2 ч.л. Яблоки - 800 г Сливочное масло - 5 г Сахарная пудра - 1 ст.л.
Фасоль тушёная с овощами Ингредиенты: 500 г фасоли; 2 луковицы; 2 моркови; 50 г томатной пасты; петрушка и укроп; соль, чёрный перец, сахар; лавровый лист . Приготовление Замочите фасоль на ночь в холодной воде. Варите фасоль в течение 2–2,5 часа до готовности. Разделите луковицы на кольца, нарежьте их четвертинками, обжарьте до золотистого цвета. Натрите морковь на тёрке, обжарьте вместе с луком. Залейте овощи водой и тушите 15–20 минут. Добавьте к овощам фасоль и тушите ещё 20–30 минут.
Вкусное и нежное блюдо «Ландорики» ИНГРЕДИЕНТЫ 500 гр. куриного филе 1 яйцо 3 ст.л. майонеза 4 ст. ложки картофельного крахмала 1 зубок чеснока 0.5 луковицы соль щепотка черного перца растительное масло для жарки ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ куриное филе нарезать мелкими кубиками, добавить яйцо, майонез, крахмал; лук выдавить, чеснок мелко нарезать, добавить в фарш, посолить, поперчить.