НЕОБЫЧНЫЕ РЫБНЫЕ КОТЛЕТЫ "ВКУСНЯШКА" - НУ ОЧЕНЬ БЮДЖЕТНЫЙВАРИАНТ! Бюджетный, потому что на выходе даже из 1 кг путассу от 20 и (чаще) более вкуснейших котлет!Рецепт этих вкуснейших котлеток хорош ещё и тем, что можно даже не понять, что это рыба. Мой младший сын совершенно не ел рыбу, ни в каком виде, просто беда была... И вот когда я впервые сделала эти котлеты и накормила всех своих домашних, ему и в голову не пришло это была рыба.
Кабачки, консервированные с морковью На 3 кг. кабачков берем следующие ингредиенты: - 3 стакана воды, - 1 стакан сахара, - 1 стакан растительного масла, - 2 ст.ложки соли, - 5 шт. моркови. Приготовление: Нарезаем кабачки кольцами или полукольцами толщиной около 1 сантиметра. Морковь очищаем и натираем на крупной терке. Все помещаем в кастрюлю, доводим до кипения и кипятим 10 минут. Простерилизовать банки и положить в каждую на дно по 2 дольки чеснока.
Салат с картофелем пай Оригинальный и вкусный салат наверняка понравится вашим гостям и близким. Блюдо не дорогое, интересное и вкусное. Подавайте на закуску. И еще, солите те слои салата, которые считаете нужным. Мне вполне достаточно соли от сыра и майонеза. Автор : Зоя Шунина Ингредиенты: Картофель — 2 шт. Огурец свежий — 1 шт. Яйцо куриное — 2 шт. Лук зеленый — 15 г Сыр твердый — 80 г Майонез — 3 ст. л. Подсолнечное масло — 180 мл Соль — по вкусу Приготовление: 1. Приготовьте картофель пай.
Салат морковь по-корейски. Очень простой рецепт ароматного салата из моркови с уксусом и специями. Ингредиенты 500 гр. морковь 2 зубчика чеснок 1/4 стакана растительное масло 1 ст.л. уксус (9%) 2 ч.л. сахар 1 ч.л. соль 3 щепотки кориандр 3 щепотки перец (чёрный) 3 щепотки перец (душистый) 2 щепотки перец (острый красный) Инструкции 1. Чистую и очищенную морковь натираем на длинные тонкие полоски. 2. Добавляем в подготовленную морковь соль и сахар.
Перец, фаршированный мясом, овощами и гречкой по-кубански Что отличает рецепт фаршированного перца по-кубански от классического рецепта? На Кубани перцы фаршируют разнообразными овощами, а вместо риса добавляют гречку. Ещё одна отличительная черта этого рецепта - фаршированные перцы готовят в духовке. Их томят в утятнице больше часа. Блюдо получается ароматным и настолько вкусным, что попробовав эти перцы раз, готовить по-другому не захочется.
Шпроты по-домашнему. Рецепт Ольги Фадеевой. Мойву выпотрошить, головы отрезать, выложить плотными рядками в неглубокую форму, добавить растительное масло. Приготовить очень крепкий черный чай, остудить и залить им рыбку. Сверху посыпать смесью: измельченный кориандр, можжевеловые ягоды, бутоны гвоздики, семена горчицы. Посолить добавить немного сахара, разложить лавровые листочки. Томить рыбу 2-2,5 часа в духовке при температуре 140 градусов.
Грушевое варенье с алычой Ингредиенты: Груша — 2 кг Алыча — 500 г Сахар — 1 кг Вода — 1 стак. Приготовление: 1. Груши тщательно помойте. Очистите кожуру. 2. Удалите у груш сердцевину и нарежьте дольками, но не очень тонкими. Чистый вес у меня составил 1 кг 300 грамм. 3. Сварите сироп. Для этого половину сахара выложите в кастрюлю и налейте воду. Поставьте на огонь. Постепенно растворите сахар в воде. Добавьте вторую половину сахара.
Грушево-мятный компот Этот компот имеет прекрасный, не совсем обычный вкус и аромат за счет добавления мяты. Если увеличить количество сахара в 2 раза, то его можно будет разводить обычной газировкой и у Вас получится замечательный лимонад. Угощайтесь! Автор : Лариса Трямкина Ингредиенты: Груша — 2.5 кг Сахар — 3 стак. Вода — 3 л Мята — 1 пучок Лимонная кислота — 1 ч. л. Приготовление: 1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. 2. Налейте в таз воду, положите сахар и лимонную кислоту.
Горшочки с рыбой и картофелем Рыба в горшочках получается сочной за счет выверенного количества ингредиентов и способности закрытой глиняной посуды сохранять все соки готовящихся в них продуктов. В рецепте дан расчет продуктов на три маленьких порционных горшочка. Для рецепта вам потребуется: филе морского окуня (или другой рыбы) - 300г картофель - 750г репчатый лук - 1 небольшая луковица соль - 1 ст.л. смесь специй для рыбы - 1/2 ч.л. растительное масло - 3 ст.л.
Прополис - лучшее средство от всех болезней. Сочетание прополиса и молока дает особый эффект: помимо лечения простудных и легочных заболеваний улучшается общее самочувствие, сон, снимается раздражительность, усталость. - 10%-ную настойку прополиса лучше всего купить в аптеке. Пузырька емкостью 25 мл вам хватит надолго, а стоит он всего несколько рублей. - Принимать средство следует вечером, перед сном по 20 капель в 100 мл горячего молока в течении 10 дней один раз в месяц.
Незаменимая закуска на все случаи жизни Из рыбных консервов Ингредиенты: ● 1 банка любых рыбных консервов по вкусу (сайра, сардина, тунец, горбуша...); ● 1 маленькая сырая морковь; ● 1 кисленькое яблоко; ● 1-2 ст. л. мелко нарезанного репчатого лука; ● зелень - по вкусу; ● соль и перец - по вкусу; ● майонез или сметана - по вкусу; ● 3 помидора Приготовление: Морковь натереть на мелкой или средней терке. Яблоко очистить, натереть на крупной терке.
Картофельный рулет с мясом и сыром Сколько классных рецептов, где вместе картофель и мясо! Сегодня один из них - картофельный рулет, запеченный в духовке, с начинкой из фарша и сыра! Вкуснятина! Готовить обязательно, а то так и не попробуете! Автор Другая Кухня-Валерия Продукты Картофель - 3-4 шт. Лук репчатый - 2 шт. Кефир (сметана) - 2 ст. л. Сыр твёрдый - 150-200 г Яйца - 4 шт.
СОУС НА ЗИМУ (ЗАГОТОВКИ) 2 кг подготовленных помидоров( помытых, обрезанных от всего лишнего) 2кг подготовленных перцев( помытых и почищенных, т е в готовом к переработке виде) 100гр очищенного чеснока 2/3 стакана сахарного песка 2/3 стакана растительного(подсолнечного рафинированного) 1 столовая ложка соли с небольшой горкой специи(сушеные травки) пол чайной ложки, можно и без них. 1 чайная ложка 70% уксусной эссенции В УЖЕ ВЫКЛЮЧЕННОЕ .
Салат из кабачков по-корейски на зиму Ингредиенты 2,5 кг кабачков 0,5 кг моркови 0,5 кг лука Для маринада: 1 стакан сахара 2 столовые ложки соли 0,5 стакана масла подсолнечного 150 гр уксуса черный перец 1 пакетик для корейской моркови приправы Способ приготовления Если кабачок старый очистите кожицу, я не чистила, так как кабачки были молоденькие. Натереть на терке для корейской моркови кабачки и морковь. Лук порезать полукольцами, я измельчила при помощи комбайна.
Закуска "Вкусные свитки" Ингредиенты: яйца куриные - 2 шт. ветчина (нежирная) - 250 г сыр плавленый - 1-2 шт. майонез укроп - 1 пучок сыр копченый (чечил) Приготовление: 1. Подготовить ингредиенты. 2. Яйца сварить вкрутую и натереть на крупной терке. Плавленый сыр натереть на крупной терке. 3. Соединить в миске сыр, яйца, добавить пропущенный через пресс чеснок, майонез и хорошо перемешать. Зелень мелко порубить. 4.