ХАШЛАМА ТУРШУ.ВКУСНАЯ ЗАКУСКА ИЗ БАКЛАЖАН И ПЕРЦА ПО ТУРЕЦКИ. Очень Вкусная и Ароматная Закуска по рецепту Ирочки Таро. Обязательно попробуйте сделать,а когда придёт время, вы откроете банку, и на вашем столе заблагоухает яркими ароматами замечательная закуска. Ингредиенты: 0,5 кг.
ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ БОЛГАРСКИЙ СОУС"ЛЮТЕНИЦА" Ингредиенты: - перец сладкий (мясистый) - 1 кг - красные томаты - 300г - чеснок - 4 зубчика - петрушка или сельдерей (зелень) - 3г - перец острый (красный молотый) - 1.5г - сахар - 20г - соль - 10г - масло подсолнечное - 30 мл. Зрелый мясистый сладкий перец вымыть, удалить плодоножки с семенником, мелко нарезать, залить горячей (95С) водой (1 кг перца, 50 мл воды), варить до полного размягчения, в горячем виде протереть через сито.
ИЗЫСКАННЫЙ МАЛИНОВЫЙ ЛИКЕР Ингредиенты: Малина — 700 г Водка — 6 стак. Лимонный сок — 0,25 стак. Сахар — 2 стак. Вода — 2 стак. Приготовление: Чистую и сухую малину сложите в банку и залейте лимонным соком и водкой. Встряхните. Оставьте настаиваться в темном прохладном месте. Приготовьте сахарный сироп: смешайте сахар и воду в равных пропорциях и варите, не доводя до кипения, постоянно помешивая массу. Остудите и добавьте в малину. Встряхните и оставьте настаиваться еще на 2 недели.
КАПУСТОЧКА ХРУСТЯЩАЯ - ГРУЗИНСКАЯ,НАСТОЯЩАЯ)) Ингредиенты: 1 средний кочан капусты 1 свекла 1 острый перец 6 зубцов чеснока пучок кинзы по 1 ст. л. сахара и соли Капусту очистить от верхних листьев, разрезать на 4 части вместе с кочерыжкой, затем каждую часть — поперёк. Свёклу очистить, разрезать вдоль пополам, затем тонкими ломтиками поперёк. Чеснок очистить и нарезать тонкими пластинками. Перчик разрезать пополам, зёрна и перегородки удалить. Кинзу мелко порубить.
Открытый пирог с ягодами В летних десертах так хочется, чтобы теста было поменьше, а ягод побольше. Наш пирог как раз такой, но начинка делает тесто невероятно вкусным, так что успейте попробовать, пока гости все не расхватали ИНГРЕДИЕНТЫ 350 г муки 500 г клубники 500 г черной смородины 230 г сливочного масла 150 г сахарной пудры и еще для подачи 3 ст. л. молотого миндаля 1 большое яйцо 2 ст. л. коричневого сахара половина стручка ванили 1 ч. л.
Икра заморская — кабачковая! Ингредиенты Кабачки или цуккини ( можно даже переростки)-3 кг лук репчатый-700гр Томатная паста-2 ст л Смесь молотых перцев--по вкусу сахар-1 ч л Соль-по вкусу растит масло без зАпаха-около 100мл Как приготовить Кто не помнит нашу родную Совковую кабачковую икру цвета детской неожиданности и такой же консистенции? Пусть да простят меня пуритане за столь невыгодное сравнение, только менее вкусной из-за этого она для меня не станет.
Отбивные, которые сможет кушать даже ваш малыш! НЕЖНЫЕ ОТБИВНЫЕ Ингредиенты: - Свинина(600-700 гр) - молоко - соль - перец - сахар - мука - 1 яйцо Приготовление: 1. Свинину нарезать на отбивные и соответственно хорошенько отбить. 2. Смешать сахар,соль,перец-всего по 1 ч.л. и натереть полученной смесью отбивные. 3. Потом,самое главное-кладем отбивные в тарелку и заливаем их молоком и оставляем часа на 3. 4. После,берем наше мясо и обмакиваем сначала в муку,потом в яйцо и на сковороду.
УКРОПНЫЙ СОУС НА ЗИМУ Такой укропный соус просто незаменим для супов, а так же рыбных блюд и салатиков. Ингредиенты: укроп - 1 пучок (большой) чеснок - 1 головка лимонная цедра - пол чайной ложки лимонный сок - с 1 лимона масло оливковое - 100 грамм соль Способ приготовления: Нарезаем укропчик и смешиваем с остальными продуктами. В блендере превращаем все это в кашеобразную смесь. Складываем в банку. Все! Хранить в холодильнике.
ТОП РЕЦЕПТОВ С КАБАЧКАМИ Эти лучшие рецепты собирала годами 1. Кабачки жареные по-украински Такие кабачки готовила моя бабушка. Я впадаю в детство каждое лето. Приготовление: Рецепт слишком простой, но очень вкусные кабачки получаются. Молодые кабачки нарезать кружочками, чуть присолить и дать постоять минут 10. Дальше возможны два варианта развития событий. Бабушка жарила, обкатав в муке и хорошенько ее обтрусив, чтобы не приставали к сковороде.
Грузинский салат из огурцов и помидоров на зиму огурцы – 3 кг; помидоры крупные – 2 кг; перец сладкий – 1 кг; чеснок – 200 гр; соль – 3 ст.л.; сахар – 100 гр; растительное масло – 170 мл; уксус (кислота 70%) – по 1 ч.л. на 0,5 л банку; перец душистый горошком – 15 горошин. Как приготовить салат из огурцов и помидоров на зиму Перед тем, как начинать готовить грузинский салат, следует подготовить все овощи. Начинаем с томатов.
Рецепт приготовления салата из баклажан и огурцов на зиму в томатном соусе Для приготовления понадобится: Баклажан - 1,3 кг Помидор - 1,3 кг Огурцы - 1 кг Болгарский перец - 700 гр Лук - 300 гр Соль - 1 ст. лож. Сахар - 90 гр Подсолнечное масло - 200 мл Уксус - 70 мл Приступаем к приготовлению: Баклажаны нарежьте крупными кубиками, сложите в миску, посолите, перемешайте и оставьте на 10 минут. Выделившийся сок слейте.баклажаны промойте, слегка отожмите.
Почти "Родные просторы",но гораздо вкуснее.. Конфеты в изготовлении просты до безобразия)) Но очень и очень популярные,из коробки ассорти съедаются эти в первую очередь. И конечно ,очень вкусные. Вам потребуется: 200 гр. темного шоколада 70 мл. 33% сливок 50 гр. сливочного масла 150 гр.готовых свежайших вафель для обсыпки. 1.Для ганаша беру темный шоколад. 2.Грею сливки в микроволновке 1,5 минуты при мощности 1000 ватт. 3.Тщательно перемешиваю. Ставлю в холодильник на час подзастыть.
Сливовый ликер в домашних условиях Из слив получается очень вкусный, насыщенный и пряный алкогольный напиток. Давайте узнаем с вами как приготовить сливовый ликер в домашних условиях. Рецепт сливового ликера Ингредиенты: сливы свежие – 1 кг; сливовые листья – 200 г; водка – 750 мл; сахарный песок – 500 г; гвоздика - 3 шт.; мускатный орех – по вкусу; ваниль – щепотка. Приготовление Сейчас расскажем, как приготовить сливовый ликер. Берем спелые и свежие сливы, моем их, аккуратно вынимаем косточки.
Советую взять на заметку шикарное оформление пирогов рецепт и примеры приготовления, уверена, эта ст
Советую взять на заметку шикарное оформление пирогов рецепт и примеры приготовления, уверена, эта статья будет для Вас полезной. Ингредиенты: мука — 3 стакана молоко — 3/4 стакана кефир или йогурт — 1/2 стакана сода — 1/3 чайной ложки дрожжи сухие — 8 г соль — на кончике ножа мед — 1 чайная ложка растительное масло — 1/4 стакана яйцо — 1 штука яичный желток — 1 штука коричневый сахар — 1 столовая ложка растительное масло — 2 столовые ложки.
Огурцы "по-болгарски" на зиму Ингредиенты: • огурцы, • укроп, • чеснок, • морковь, • репчатый лук, • петрушка, • вода, • поваренная соль, • сахарный песок, • 9%-ный уксус. Приготовление: Огурцы тщательно промыть с помощью щетки под струёй проточной воды, отрезать кончик со стороны стебля. Сырую морковь очистить, промыть и фигурно вырезать, но можно не вырезать. Чеснок разбираем на дольки, очищаем и промываем. Всю используемую зелень перебираем и промываем.