ТОРТ "НАПОЛЕОН" ИЗ БЫСТРОГО СЛОЕНОГО ТЕСТА НА СМЕТАНЕ Ингредиенты: ТЕСТО 2 ст.муки, 200 гр сл. масла, 200 гр сметаны, щепотка соли. Я беру еще половину этой нормы всех продуктов - чтобы лишний корж был для обсыпки. КРЕМ - лучше всего сюда подходит заварной крем - нежный и не жирный. Приготовление: На доску насыпать муку, положить охлажденное масло нарезанное маленькими кусочками и все это мелко порубить ножом.
Как испечь хрустящий хворост: рецепт в помощь новичкам Ингредиенты: Яйца куриные – 2 шт. Сметана – 2 ст. ложки Водка – 50 г Мука – столько, сколько «возьмет» тесто Сахарная пудра Соль Ванилин – по вкусу Масло растительное – 0.5 литра Приготовление: Замесим тесто. Для этого соединим в миске одно яйцо, соль, сметану и водку. Тщательно перемешаем все ингредиенты. Затем постепенно добавим необходимое количество муки, чтобы тесто получилось эластичным и плотным.
Как организм сжигает жир? Многие люди сегодня хотели бы избавиться от лишних килограммов, при этом не жертвуя комфортом своей жизни. Они прислушиваются к советам знакомых, листают глянец в поисках инструкций или читают противоречивые мифы в интернете. Однако мало кто по-настоящему представляет себе, как именно работает их тело, и потому на пути к успеху часто допускаются грубые ошибки.
Печенье по Дюкану Ингредиенты: Овсяные отруби — 1,5 Ст. ложки Кипяченая вода — 1 Ст. ложка Яйцо — 1 Штука Разрыхлитель — 0,3 Чайных ложки Соль — 1 Щепотка Заменитель сахара — По вкусу Количество порций: 1 Как приготовить "Печенье по Дюкану" 1. Подготовьте продукты для печенья. Заменитель сахара можно использовать по вкусу, а можно совсем убрать его, тогда печенье получится пресным. Отруби нужно размолоть в муку, для этого отлично подойдет кофемолка. 2.
Оладьи из кабачков и яблок Ингредиенты: Кабачок — 1 Штука Яблоко сладкое — 1 Штука Изюм — По вкусу (горсть) Яйцо — 1 Штука Мука пшеничная — 3 Ст. ложки (с небольшой горкой) Соль — 1 Щепотка Сахар — 1 Ст. ложка Масло рафинированное — По вкусу (для жарки) Количество порций: 2 Как приготовить "Оладьи из кабачков и яблок" 1. Подготовьте продукты. Вымойте яблоко и кабачок, обрежьте хвостики. Закипятите стакан воды для распаривания изюма. 2.
Крученые пончики с нутеллой Ингредиенты: Тесто слоеное — 500 Грамм Нутелла — 180 Грамм (комнатной температуры) Яйцо — 1 Штука Саха — 2 Ст. ложки Корица — 1 Чайная ложка Количество порций: 8 Как приготовить "Крученые пончики с нутеллой" 1. Подготовьте необходимые продукты. Выньте готовое слоеное тесто из морозильника за 15 минут до выпечки. Нутелла тоже должна быть комнатной температуры. Духовку включите на 180 °C. 2. Лист готового слоеного теста разделите на 4 равных прямоугольника. 3.
"Блинчики, тающие во рту" Ингредиенты: - 200 г молока - 3 яйца - 50 г пшеничной муки ( или 2 ст.л. с большой горкой) - 2 ч.л. сливочного масла (растопленного) - 1 ст.л. сахара - щепотка соли Приготовление: 1. Яйца, сахар и соль положить в миску 2. Взбить венчиком 3. Добавить растопленное масло и молоко 4. Добавить муку 5. Хорошо перемешать, чтобы не было комочков 6. Выпекать на сковороде тонкими блинчиками до золотистого цвета без масла (не пережаривать, им очень мало надо времени...)
Кабачковый хлеб в домашних условиях Ингредиенты: Кабачок — 150 Грамм (молодой) Мука пшеничная — 275 Грамм Сухие дрожжи — 4 Грамма Лук — 1 Штука Кетчуп — 1 Ст. ложка Растительное масло — 1,5 Ст. ложки Соль — 0,5 Чайных ложки Сахар — 1 Чайная ложка Теплая вода — 100 Миллилитров Количество порций: 4 Как приготовить "Кабачковый хлеб в домашних условиях" 1. Итак, подготовьте продукты. Луковица понадобится маленькая (или половинка средней).
Драники (мастер-класс) Ингредиенты: Крупный картофель — 5 Штук Лук — 1 Штука Мука пшеничная — 1 Ст. ложка Соль, перец черный — По вкусу Растительное масло — 4-5 Ст. ложек (для жарки) Количество порций: 3 Как приготовить "Драники (мастер-класс)" 1. Подготовьте продукты, сковороду, терку — и приступим! 2. Картофель и лук натрите на крупной терке, перемешайте и отожмите максимально влагу. Некоторые хозяюшки оставляют стекать соком какое время, но тогда картофель потемнеет.
Слойки с бананом Ингредиенты Слоеное тесто — 500 гр. Бананы — 2-3 шт. Способ приготовления Шаг 1 Тесто размораживаем. Шаг 2 Бананы чистим, режем кружочками. Шаг 3 Тесто слегка раскатываем, режем на небольшие квадраты и на одну половинку выкладываем бананы. Шаг 4 Закрываем начинку второй половинкой теста и тщательно защипываем края слойки. Шаг 5 Выкладываем слойки на противень, смазанный растительным маслом. Шаг 6 Противень ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут.
Картофельный салат/Potato Salad Ингредиенты (на 4 порции): - 4-5 картофелин - 1/2 ч. л. соли - 1 ч. л. рисового уксуса - 2 маленьких огурца - 1 небольшая морковь - 2 вареных яйца - 2-3 ломтика ветчины - 4-5 ст. л. японского майонеза - соль - перец Способ приготовления: 1. Чистим картофель, нарезаем на небольшие кусочки. Нагреваем воду в кастрюле, отвариваем картофель до готовности (около 10-15 минут). Сливаем воду, переносим картофель в большую миску. Добавляем 1/2 ч. л.
Пудинг с заварным кремом/Custard Puddings. Ингредиенты - 2/3 чашки белого сахара - 2 ½ чашки горячего молока - ¾ чашки сахарной пудры - 1 ч. л. ванильного экстракта - 4 яйца - 1 яичный желток Способ приготовления: 1. Слегка смазываем 6 формочек (3/4 чашки). Кладём сахар и 1/3 чашки воды в кастрюлю. Кипятим на среднем огне, постоянно помешивая, пока сахар не растворится. Увеличиваем огонь, готовим до золотисто-коричневого цвета. Разделяем смесь между подготовленными формами. 2.
Мягкое печенье с матча и белым шоколадом/Soft Matcha Cookies With White Chocolate. Ингредиенты: - блинная мука - 100 г. - маргарин - 40 г. - мед - 20 г. - яичный желток - 1 - матча (порошок зеленого чая) - 1 ст. л. - белый шоколад - 1 плитка Способ приготовления: 1. Доводим маргарина до комнатной температуры. Разогреваем духовку до температуры 170 °C. Нарезаем белый шоколад на мелкие кусочки. 2. Смешиваем вместе маргарин, мёд и яичный желток в миске, хорошо перемешиваем. 3.
Крепы с клубникой и черникой в японском стиле/Japanese Style Crepe with Strawberry and Blueberry/イチゴ
Крепы с клубникой и черникой в японском стиле/Japanese Style Crepe with Strawberry and Blueberry/イチゴブルーベリークレープ. Ингредиенты: - 150 г. муки - 200 мл. молока - 50 г. растопленного сливочного масла - 2 яйца - щепотка соли - 4 совка клубничного мороженого - 8- 10 свежих ягод клубники - несколько ягод черники - сливки, по вкусу - шоколадный соус, по вкусу Способ приготовления: 1. Делаем тесто.
Тонкацу/Tonkatsu (deep fried pork). Ингредиенты: - 4 куска свиной корейки (2-2,5 см толщиной, без костей), отбить - соль - перец - 1/2 чашки муки - 1-2 яйца, взбить - 1 чашка панко - растительное масло (для жарки) - шинкованная капуста - соус тонкацу Количество порций: 4 Способ приготовления: 1. Делаем небольшие порезы кончиком ножа на кусках свинины. Приправляем мясо солью и перцем с обеих сторон. 2.