ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ОВОЩНОЙ СУП С СЫРНЫМИ КЛЕЦКАМИ-ШАРИКАМИ Сохрани себе, чтобы не потерять! Ингредиенты: - Картофель — 2-3 шт. - Сладкий перец — 1 шт. - Морковь — 1 шт. - Лук — 1 шт. - Черешки сельдерея (по желанию) — 1 шт. - Растительное масло — 2 ст. л. - Соль, перец — по вкусу Клецки: - Твердый сыр — 80-100 г - Яйцо — 1 шт. - Сливочное масло — 80 г - Мука — 90-100 г - Рубленая зелень петрушки, укропа — 1,5-2 ст. л. Приготовление: 1. Делаем клецки.
Картошечка «Скоростная» на сковороде ИНГРЕДИЕНТЫ: картофель 3 шт. яйца 2 шт. перец черный молотый приправы соль ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1) Картофель очистить и натереть на крупной терке. Взбить яйца с солью и перцем, влить в картофель. Раскалить сковороду и налить пару ложек растительного масла. Вылить на сковороду картофельное тесто, как для блина. Обжарить с двух сторон до золотистой корочки. Свернуть блинчик рулетом и подавать картошечку «Скоростная» со сметаной.
Картофельный гуляш Нам понадобится: 2 луковицы 2 зубчика чеснока 8 крупных картофелин 200-300 гр. ветчины молотый перец чили на кончике ножа 4 ст.л. томатной пасты 150 гр. сметаны 500 мл. мясного бульона соль свежая зелень Лук измельчаем. Ветчину нарезаем небольшими кусочками. На разогретую сковороду кладем ветчину,обжариваем. (можно взять абсолютно любую колбасу) Добавляем лук и жарим до золотистости добавляем чеснок выдавленный через пресс и перец чили.
Быстрый суп из плавленых сырков и окорока ИНГРЕДИЕНТЫ: картофель 2-3 шт. сырок плавленый 2 шт. куриные окорочка копченые 1 шт. морковь 1 шт. масло растительное лук репчатый соль ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1) Отварить в кипятке кубики картофеля, обжарить крупно натертую морковь с кубиками лука. Пока готовится зажарка порезать на кусочки курятину, натереть замороженные сырки.
Детки просто обожают ! От таких колбасок никто не откажется ! Ингредиенты: Грудка куриная — 500-600 г Яйцо — 1 шт. Лук репчатый — 1 шт. Черствый белый батон — 3-4 ломтика Сливки — 3 столовые ложки Чеснок — 3 зубчика. Имбирь свежий натертый — 1 чайная ложка Зелень петрушки, укропа, лука, соль и черный молотый перец — по вкусу Для кляра: Мука Яйцо — 2 шт. Приготовление: Приготовьте фарш: мясо пропустите через мясорубку вместе с репчатым луком и хлебом, вымоченным в молоке.
ТОП-9 РЕЦЕПТОВ ЛЮБИМОГО ПЛОВА Только самые удачные варианты приготовления 1. Плов по шади-бекски ИНГРЕДИЕНТЫ: 800 г риса 800 г мяса 800 г моркови 250 г айвы 300 г сала или масла 150 г лука соль, специи — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Мясо (баранина, говядина) нарезать ломтиками, как на шашлык, лук — кольцами, морковь — кубиками по 1х1х1 см. Айву, взятую в равном количестве с морковью, нарезать тоже кубиками по 2х2х2 см и положить в теплую воду, иначе она под воздействием кислорода потемнеет.
ТОП-10 ДЕТСКИХ ПЮРЕ 1. Яблочно-банановое пюре Ингредиенты: яблоко, банан, молоко Приготовление: Яблоко и банан очистить и измельчить блендером, добавить 10 гр. молока.5 минут и питательный детский завтрак готов! Яблочно-банановое пюре можно давать малышам с 6 мес. 2.Яблочное пюре «Неженка» Ингредиенты: 1 кг яблок (у меня сорт «Голден») 2-3 стол ложки сгущенки (в зависимости от сладости яблок) Приготовление: 1.
Творожные сырники с шоколадом к чаю ИНГРЕДИЕНТЫ: творог 300 г яйца 1 шт. манная крупа 1,5 ст.л. масло растительное шоколад мука ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1) Сухой творог размять, добавить сырое куриное яйцо, манную крупу. Массу разделить на равные порции. Сформовать сырники с кубиками молочного шоколада внутри, запанировать в муке, жарить на небольшом количестве растительного масла с двух сторон. СОВЕТ: Сахарный песок в массу можно не добавлять.
Рис на сковороде за полчаса ИНГРЕДИЕНТЫ: морковь 1 шт. вода 2 стакана рис 1 стакан лук репчатый 1 головка ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1) Порезать лук на кубики, мелко потереть морковь. На сковороду налить масло и поставить на огонь. Положить морковь и лук, чуть-чуть обжарить. 2) Положить рис, размешать, пропитать двадцать секунд. Налить два стакана воды, размешать, накрыть крышкой. 3) Минут через десять посыпать солью, размешать, накрыть рис на сковороде крышкой. Оставить минут на пятнадцать.
ХЛЕБ ПШЕНИЧНЫЙ С ЗЕЛЕНЬЮ И ЧЕСНОКОМ Ингредиенты: 500 г - пшеничной муки, 20 г - прессованных дрожжей, 0,5 ч. л.- соли, 1 ч. л.- сахара, 50 мл - растительного масла, 300 мл - сыворотки (или тёплой воды) Приготовление: Опара: смешать 200 г муки (из общего количества) с дрожжами, сахаром и сывороткой. Накрыть и оставить минут на 30-40. Тесто: к опаре добавить соль, масло и постепенно оставшуюся муку, замесить тесто. Хорошенько вымесить минут 10-15.
Быстрая пицца на сковороде с любой начинкой ИНГРЕДИЕНТЫ: Для теста: яйца 2 шт. мука 9 ст.л. майонез 4 ст.л. сметана 4 ст.л. соль 1/2 ч.л. Для начинки: мясо 200 г сыр твердый 100 г помидоры 2 шт. перец болгарский красный 1/2 шт. лук репчатый 1 головка ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1) Взбить яйца, майонез и сметану. Затем добавить муку и замесить наливное тесто. Начинка для пиццы может быть разной, все, что есть в холодильнике: колбаса, вареное мясо, жареные грибы, помидоры, сладкий перец, жареный лук.
Мини чизкейк из печенья за 5 минут ИНГРЕДИЕНТЫ: творог (сыр творожный) 300 г печенье 5-6 шт. сахар 6 ст.л. сметана 2 ст.л. масло сливочное 2 ст.л. яйца 1 шт. ваниль (сахар) по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1) Измельчить до состояния крошки печенье, перемешать с маслом, переложить в формочку, утрамбовать, готовить основу для мини-чизкейка одну минуту в СВЧ на мощности 700 Вт. 2) Перемешать блендером творог, сметану, яйцо, сахар и ваниль в однородную массу.
Быстрые сырники без яиц на сковороде ИНГРЕДИЕНТЫ: творог 9% 400 г мука 1 ст.л. сахар 1 ч.л. соль 1 щепотка ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1) Смешать творог, соль, сахарный песок и пшеничную муку. Масса не должна липнуть к рукам. Скатать в «колбаску», обвалять в пшеничной муке, нарезать, каждый сырник обвалять в муке. Разогреть масло, добавить сырники, жарить под крышкой, с двух сторон. Выложить сырники на тарелку и подать.
Быстрые малосольные огурчики в пакете. Если вы еще не пробовали такой метод быстрой засолки, то советую попробовать. Быстро, вкусно! Цвет остается такой же ярко-зеленый, а огурчики получаются очень хрустящие и ароматные! Вам потребуется: 0,5 кг мелких огурчиков 0.5 ст.л. соли укроп 2-3 зубчика чеснока Как готовить: 1. Огурчики помыть. Отрезать кончики с двух сторон. 2. Укропчик меленько порубить. Чеснок тоже мелко порубить. 3. Все сложить в пакет. Добавить соль. 4.
САМЫЕ ПЫШНЫЕ КЕКСЫ: ТОП-9 ОБАЛДЕННЫХ РЕЦЕПТОВ Идеальная выпечка к чаю 1) КЕКС НА СМЕТАНЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: 200 г маргарина (у меня сл. масло) 200 г сметаны (у меня натуральный йогурт) 1 ст.сахара 2 яйца 1/2 ч.л гашенной соды соль 2 ст. муки 2 небольших яблока, натертых на крупной терке ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Маргарин растопить и охладить.Сахар взбить с яйцами, добавить сметану, маргарин, соду и муку.Затем добавить тертые яблоки, аккуратно перемешать.Выложить в смазанную маслом и посыпанную сухарями форму.