РУЛЕТИКИ ИЗ КАБАЧКОВ! Ингредиенты: Курица (филе) — 1 шт. Кабачки молодые — 2 шт. Сыр твердый — 50 г Чеснок — 2 зубчика Соус из паприки — по вкусу Базилик — по вкусу Соль, черный молотый перец — по вкусу Оливковое масло — по вкусу Приготовление: 1. Помыть и нарезать кабачки ломтиками вдоль толщиной по 0,5 см, выложить их на противень с пергаментной бумагой, немного смазать оливковым маслом и посолить. Запекать в духовке при температуре 180°С 6-8 минут. 2.
Суп картофельный с копченостями и плавленым сыром. Ингредиенты: 400 г копченостей 4 клубня картофеля 3 плавленых сырка 1 морковь 1 головка репчатого лука 1 пучок петрушки 1 пучок укропа перец соль Приготовление: Перед тем как начать готовить, нужно положить плавленые сырки в морозильник, чтобы они затвердели. В кастрюлю влить воду и поставить ее на огонь, очищенные картофель и лук порезать кубиками, морковь – ломтиками и все сложить в кастрюлю.
ВКУСНЕЙШИЕ КОНВЕРТИКИ С ДЖЕМОМ Рецепт очень вкусных конвертиков с начинкой из джема, деткам они обязательно понравятся, попробуйте! Ингредиенты: растаявшее сливочное масло — 200г просеянная мука — 200г густая сметана (от 25%) — 6 ст. л. густой джем щепотка соли сахарная пудра Приготовление: Сливочное масло можно оставить в комнате на ночь, чтобы оно растаяло или слегка подтопить в микроволновке. К мягкому маслу добавить сметану и перемешать. Всыпать муку, посолить и замесить тесто.
Тефтели в подливе ᅠ ᅠ Для тефтелей Фарш (любой) - 0.5 кг. Рис отварной (лучше до полуготовности) круглый непропаренный ( 0.3-0.5 стак.сырого риса перед варкой) Луковица средняя - 1 шт. 1 яйцо Соль по вкусу или 1 неполная ч.л. ᅠ Для подливы Сметана - 1 ст.л Мука - 1 ст.л Том. паста - 1 ч.л., лавровый лист. 1,5 стакана воды ᅠ Приготовление: Лучше фарш и лук прокрутить через мясорубку, а потом добавить рис, соль.
ВКУСНЫЕ БАКЛАЖАНЫ С СЫРНО-ТВОРОЖНОЙ НАЧИНКОЙ ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Баклажаны - 5 шт ● Творог обезжиренный - 200 г (мягкий) ● Яйцо - 1 шт; ● Лук репчатый - 1 шт ● Сыр - 100 г ● Чеснок - 10 г ● Петрушка - 15 г ● Соль, перец - по вкусу ● Майоран - по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Баклажаны помыть и разрезать пополам. Чтобы лодочки эффектней смотрелись плодоножку лучше сохранить. Опустить половинки в горячую воду, с момента закипания варить 10-15 минут.
Манник с вишней ᅠ ᅠ ᅠ Ингредиенты:ᅠ ᅠ ᅠ ᅠ1 ст. манки ᅠ ᅠ1 ст. сахара ᅠ ᅠ1 ст. кефира ᅠ ᅠ2 яйца ᅠ ᅠ200 гр замороженной вишни ᅠ ᅠ4 ст. ложки муки ᅠ ᅠ1 чайная ложка разрыхлителя для теста ᅠ ᅠ2 ч ложки ванильного сахара ᅠ ᅠ Приготовление: ᅠ ᅠСмешали кефир с яйцами и всыпали в него манку, сахар, муку, ванилин и разрыхлитель.
Оладушки дрожжевые ᅠ ᅠ ᅠ Нам понадобится: ᅠ ᅠ 500 гр. муки ᅠ ᅠ 21 гр. свежих дрожжей или 2 ч. л. сухих дрожжей ᅠ ᅠ 2 стакана теплого молока (я беру 450 мл примерно) ᅠ ᅠ 2 средних яйца ᅠ ᅠ 1 пачка ванильного сахара ᅠ ᅠ 2 ст. л. сахара ᅠ ᅠ 1/2 ч. л. соли ᅠ ᅠ 2 ст. л.
Рулет по ГОСТу ᅠ ᅠ ᅠТесто: ᅠ ᅠ 3 яйца ᅠ ᅠ 90 г муки ᅠ ᅠ 90 г сахара ᅠ ᅠ Приготовление: ᅠ ᅠЯйца и сахар положите в чашку ᅠ ᅠВзбивайте миксером на высокой скорости не менее 5 минут, до растворения сахара ᅠ ᅠМасса должна получиться белой и пышной ᅠ ᅠПросейте муку ᅠ ᅠПеремешайте аккуратно лопаткой до однородного состояния ᅠ ᅠПротивень застелите бумагой и вылейте н
Ужин "Ассорти" ᅠ ᅠ ᅠ Итак, нам понадобится: ᅠ ᅠ2 средних баклажана, ᅠ ᅠ6-7 средних сырых картофелин, ᅠ ᅠ8 небольших кусочков курятины ( у меня с грецкий орех размером), ᅠ ᅠ2 шт. болгарского красного перца, ᅠ ᅠрепчатый лук 2 шт. средних, ᅠ ᅠукропа на посыпку (обязательно, он подчеркивает вкус), ᅠ ᅠ4 зубочка чеснока, ᅠ ᅠ1 ст.л. лимонного сока.
Плов (шавла) узбекский ИНГРЕДИЕНТЫ: масло, мясо , лук, морковь, соль, картошка, набор специи для плова, чеснок, зира. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: мясо нарезаем на средние куски, нагреваем казан, наливаем растительное масло. В горячее масло бросаем мясо, не мешая обжариваем с одной стороны, далее перемешиваем и добавляем лук. Затем добавляем морковь и обжариваем все вместе.
САЛАТ "ПОДСОЛНУХ" ” Предлагаем прямо сейчас приготовить вкусный и красивый салатик ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Куриное филе — 300 г ● Чипсы — по вкусу ● Яйца — 6 шт. ● Подсолнечное масло — по вкусу ● Майонез — по вкусу ● Репчатый лук — 1 шт. ● Маслины — по вкусу ● Грецкие орехи — по вкусу ● Сыр — 150 г ● Свежие грибы — 250 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Варим куриное филе до полной готовности в кастрюле с водой, затем мелко нарезаем. 2.
Летний кокосовый пирог с малиной Ингредиенты: · 200 гр размягченного сливочного масла · 180 гр мелкого сахара · 3 яйца комнатной температуры · 175 гр муки высшего сорта · щепотка соли · 1,5 ч.л. разрыхлителя · 100 гр кокосовой стружки (не сладкой) · 100 мл кокосового молока · 1 ч.л.
Тёплый салат со спаржей и пряной заправкой Ингредиенты: Спаржа - 50-70 г Яйцо - 1 шт. Оливковое масло - 1 ст. л. Молотый кориандр - 1 ч. л. Шалот - 1 шт. Чеснок - 2-3 зубчика Зелёный лук - 2-3 веточки Винный уксус - 1 ч. л. Черри - 5-6 шт. Соль, перец – по вкусу Приготовление: 1. Итак, самое главное — спаржа. Здесь может быть свежая или замороженная. Если берёте свежую, отрезайте нижние жёсткие кончики, и зачищаете овощечисткой нижнюю часть стеблей, чаще всего там спарже жестковата снаружи.
Грибной суп-пюре со сливками Ингредиенты: Грибы сушеные — 75-100 г Бульон куриный — 1,5 л Картофель — 2-3 шт. Лук — 1 шт. Сливки — 1 стак. Приготовление: 1. В 1,5 л куриного бульона выкладываем сушеные грибы и оставляем примерно на час 2. Пока грибы отмокают, чистим картофель и режем средними кубиками (где-то 1-1,5 см). 3. Когда грибы размокнут и слегка набухнут, забрасываем картофель и ставим на огонь. 4. Пока суп начинает вариться, подготовим лук.
Цыпленок по-венски Вам потребуется: Цыпленок — 1 шт; Лимон — 1 шт; Мука — 8 ст. л; Яйцо — 2 шт; Панировочные сухари - 100 гр (можно добавить по 1/2 ч.л. паприки и куркумы, для цвета); Оливковое масло — 100 мл; Растительное масло - 100 мл; Черный молотый перец; Соль Как готовить: 1. Тушку цыпленка моем, обсушиваем и разрезаем на части. Крылья, хребет и ребра убираем, из них можно сварить бульон. Голени и грудь можно разрезать на 2 части. 2. Кусочки цыпленка хорошенько натираем солью и ч.м.