Консервированные персики-фантастический рецепт! Содержимое большой банки зимой исчезает в один миг! Поэтому закатывайте побольше! Кстати, вы получите не только персики, но и вкуснейший компот. Ингредиенты: Персики — 1,5 кг Сахар — 450 г Вода — 2-2,5 литра Описание приготовления: В рецепте указаны ингредиенты из расчета на одну трехлитровую банку. Персики берите плотные, средней величины. В банку в среднем помещается 18 персиков. 1. Персики тщательно вымойте.
ТОП-6 рецептов ДОМАШНЕЙ ШАУРМЫ. 1. Шаурма с колбасой Ингредиенты: Лаваш — 2 Штук Огурец — 2 Штук Корейская морковка — 200 Грамм Помидоры — 2 Штук Колбаса — 400 Грамм Листья пекинской капусты — 5-6 Штук Сыр — 150 Грамм Кетчуп, майонез — - По вкусу Пучок свежей зелени — 1 Штук Приготовление: Колбасу режем небольшими кубиками и обжариваем на сковородке в течение 10 минут. По вкусу можно добавить приправ. Помидоры режем тоненькими кружочками. Тоненькой соломкой нарезаем огурцы.
Салат"Орхидея" Ингредиенты: 200 г ветчины 100 г соленых грибов 50 г картофельных чипсов 2 шт вареных яйца 100 г моркови по-корейски 150 г твердого тертого сыра майонез чипсы и яйчный желток для украшения Приготовление: Грибы и ветчину нарежьте тонкой соломкой, яйца натереть на крупной терке, морковь нарезать покороче. Салат выкладывать слоями: сперва морковь, затем грибы, чипсы (раскрошить), следом ветчина, сыр и наконец яйца. Каждый слоя смазывать майонезом, верхний тоже.
Мясо по-французки Ингредиенты: -400 г свинины, -2 головки репчатого лука, -2 крупных помидора, -2 столовые ложки укропа и петрушки, -200 г сыра, -Майонез, -3 крупных картофеля, -2 столовые ложки яблочного уксуса -Соль и чёрный молотый перец по вкусу. Приготовление: Очищаем лук и нарезаем полукольцами. Поливаем лук смесью из яблочного уксуса и 2 столовых ложек тёплой воды. Пару раз перемешиваем, и оставляем в растворе около 6 минут.
Жаркое из овощей и индейки Ингредиенты: Индейка — 0,5 кг Картофель — 700 г Лук репчатый — 2 шт. Перец болгарский — 2 шт. Чеснок — 3 зубчика Масло растительное — 2 ст. л. Масло сливочное — 2 ст. л. Паприка — 0,5 ч. л. Тимьян — 0,5 ч. л. Перец черный молотый — 0,25 ч. л. Соль — 1 ч. л. Петрушка — 3 ст. л. Приготовление: 1. Филе индейки помыть, обсушить бумажным полотенцем. Нарезать небольшими кусочками. 2. В объемной сковороде разогреть растительное масло, добавить сливочное.
Рулет омлетный с плавленным сыром Ингредиенты: омлет- 2 яйца, -1 ст. ложка майонеза, -1 ч. ложка воды, -соль, перец по вкусу; Начинка: -1 плавленый сырок, -1 небольшой зубчик чеснока, -1 ст. ложка майонеза, -соль, -перец, -зелень по вкусу. Приготовление: Яйца взбить с майонезом и водой, посолить, поперчить по вкусу. Испечь омлет на сковороде под крышкой, немного остудить и выложить на него равномерно начинку из тертого плавленого сырка, майонеза и чеснока с зеленью.
Хачапури без замешивания теста Ингредиенты: по 200г тертого твердого сыра и сметаны, 100г зелени укропа, 2 яйца, по 2 ст.л. пшеничной муки и растительного масла. Приготовление: Все ингредиенты перемешать до однородной массы, не взбивая. На сковороде разогреть растительное масло, ложкой выложить смесь, разровнять, накрыть крышкой и жарить около 5-7мин, затем аккуратно перевернуть и поджарить вторую сторону без крышки еще 5-7мин до зарумянивания.
Лагман - узбекский густой суп - простое в приготовлении и аппетитное блюдо! Нам понадобиться: - Говядина или баранина - 0,5 кг. - Тонкая длинная лапша или спагетти - 0,5 кг. - Лук репчатый - две шт. - Морковь - две шт. - Картофель две шт. - Перец сладкий болгарский.
Если ждете сегодня гостей - несколько полезных хитростей: -Охладить вино можно с помощью замороженного винограда. Таким образом, вкус вина не станет водянистым. -Хотите из лимона получить больше сока - перед выжиманием положите его в горячую воду минут на 5. -Икра из баклажанов будет вкуснее, если баклажаны предварительно испечь в духовке. -Запах и вкус сырого репчатого лука в салате станет мягче, если луковицу мелко нарезать и слегка обдать кипятком.
Бисквитное пирожное с кремом ( "Буше" по вкусу очень напоминает) На 6 шт. больших (или 10 не очень, как у меня) Тесто: яйцо -4шт. сахар - 80гр. мука - 100гр. лимонная кислота (или лимонный сок) - 1/3ч.л. ванильный сахар - 0.5ч.л. Для крема: вода - 35мл сахар - 80-100гр.(я добавляю 80гр.) сгущенное молоко (НЕ вареное)- 2 ст.л. сливочное масло - 180гр. (комнатной температуры, размягченное) Для сиропа: Вода - 30 мл. Сахар - 2ст.л. 1 ст.л.
Очень вкусное домашнее безе Французская кухня Порций: 6 Что нужно: Белки яичные - 4 шт. Сахар – 1 чашка (объем чашки 0,25 л) Инвентарь: Пергаментная бумага Что делать: 1.Взбейте белки в густую пену при помощи блендера или венчика. 2.Затем, продолжая взбивать, добавьте сахар/сахарную пудру маленькими порциями в 3-4 приема или по одной чайной ложке. Белки с сахаром долго не взбивайте, иначе масса осядет и станет плотной. Готовое белковое тесто должно образовывать устойчивые формы и не растекаться.
СЫРНЫЕ ПОЛОСКИ ИЗ СЛОЁНОГО ТЕСТА Сегодня хочу поделиться с вами простым и очень быстрым в приготовлении рецептом сырных палочек из слоеного теста. Такие палочки можно подать в качестве хлеба, например, к супу или в качестве закуски или даже просто к чаю. Они получаются очень ароматные, в меру сырные и очень вкусные, главное, успеть вовремя остановиться, ведь единственный их минус - исчезают они мгновенно....
Форель, запеченная в сливках . Форель - очень нежная, полезная и вкусная рыбка. Предлагаю запечь форель в сливках в фольге. Изысканный вкус этого блюда просто превосходен. Попробуйте, Вам должно понравиться. Для приготовления форели, запеченной в сливках, понадобится: форель - 3 стейка; соль и специи - по вкусу; репчатый лук - 1 шт.
Суп Пикантик Суп придется по душе любителям грибов. Ингредиенты жирная говядина 500 г очищенные грецкие орехи 1/5 ст. мука 1 ст. л шампиньоны 200 г морковь 1 шт лук 1 шт картофель 2 шт замороженный горошек 3-4 ст. л томатная паста 2 ст. л чеснок 3 зубка зелень, специи, соль, растительное масло Шаг первый Говядину нарежь мелкими кусочками, залей 3 л воды и вари 1 ч. Положи кубики картофеля и ломтики моркови.
Курица с клюквой Куриное филе с клюквенным соусом. Ингредиенты филе 800 г твердый сыр 100 г сливочное масло 50 г клюква 400 г лук 1 шт. растительное масло 2 ст.л. сахар 3 ст.л. крахмал 1 ч.л. листовой салат 100 г соль, перец Куриное филе вымойте, хорошо обсушите бумажным полотенцем, каждое разрежьте пополам и слегка отбейте. Затем натрите солью, перцем и поставьте в холодильник на 30 мин. Духовку разогрейте до 180 градусов Цельсия. Сыр натрите на крупной терке.