Жареный лосось с ананасами и розовым шампанским Ингредиенты: Ананас свежий очищенный — 300 г Сельдерей стеблевой — 30 г Чеснок дольки — 2 шт. Филе лосося (Семги, форели, кеты, нерки) — 500 г Соль — ½ ч.л. Перец черный горошком — 5 шт. Лавровый лист — 1 шт. Растительное масло — 20 мл Соевый соус — 20 мл Ананасовый сок — 50 мл Крахмал кукурузный — 5 г Приготовление: 1. Ананас очистите от шкуры и сердцевины, мякоть нарежьте кубиками. Нам нужно 300 грамм чистого продукта. 2.
Карошечка с охотничьими колбасками Ингредиенты: ● картофель ● охотничья колбаска ● морковь ● томатная паста ● чеснок ● соль ● перец ● гвоздика ● сыр ● зелень Приготовление: 1.Почистить картошку, нарезать кубиками. 2.Затем нарезать колечками колбаску охотничью. 3.
Торт "Для любимого" Для приготовления торта нам понадобится: 1 стакан муки; 1 стакан сахара; 0,5 л. сливок; 150 гр. сливочного масла; 3 яйца; 0.5 стакана сахарной пудры; малиновый или клубничный джем; чуть-чуть соды. Способ приготовления: Для начала нужно тщательно растереть сахар со сливочным маслом. Далее отделим желтки от белков, и желтки добавляем к нашей сливочной массе. Затем кладем соду, погашенную уксусом.
ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ ИЗ СВИНИНЫ 1) СВИНИНА "АНАНАСОВОЕ НАСЛАЖДЕНИЕ" ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 2 кг свиной шейки ● 1 кг. картофеля ● 1 банка консервированных ананасов (500 гр) ● 250 гр. твёрдого сыра ● 50 мл. майонеза ● приправа для свинины ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Свинину порезать на порционные куски, посолить, посыпать приправой, выложить на смазанный растительным маслом противень. 2. Отварить картофель в "мундире", остудить, почистить и натереть на тёрке. 3.
Рыбный закусочный торт «Рыбацкая удача» Ингредиенты: рыба красная слабосолёная (форель или сёмга) – 500 г яйца варёные – 4 шт. рис отварной – 4-5 ст. л. крабовые палочки (или креветки) – 1 упаковка Для крема: мягкий сыр "Филадельфия" – 100 г сметана – 4 ст. л. майонез – 4 ст. л. желатин – 8 г Для украшения: зелень красная икра Приготовление: 1.Приготовление крема. Желатин замочим в 0,5 стакана воды на 30-40 минут для набухания и растворим на водяной бане. 2.
Фритата из спагетти по-милански Ингредиенты: Спагетти — 200 г Яйца куриные — 6 шт. Красный перец чили (можно заменить болгарским) — 1 стручок Рубленая зелень — 2 ст. л. Оливковое масло — 8 ст. л. Белый винный уксус — 1 ст. л. Салатные листья (для подачи) — 100 г Приготовление: 1. Спагетти отварить. Сделать это можно с вечера, а утром сократить время готовки. 2. Яйца взбить с солью и перцем. 3. Подмешать измельченный стручок перча чили.
5 рецептов приготовления чудесной курочки! 1. Шашлык из курицы в духовке Ингредиенты: ● Филе курицы (рекомендуем Петелинка) — 2 Штуки ● Растительное масло — 2 Ст. ложки ● Чеснок — 2 Зубчика ● Сахар — 1 Ст. ложка ● Кориандр — 1 Ст. ложка (сухой или свежий) ● Соевый соус — 1 Ст. ложка ● Перец чили, соль — - По вкусу Приготовление: Шпажки замачиваем в воде примерно 30 минут. Куриное филе нарезаем длинными полосками.
Куриный рулет с оливками, вялеными томатами и фисташками (диетический) Ингредиенты: Филе куриное - 1 кг. Фисташки чищенные - горсть Вяленые томаты - 10 шт. Оливки - 10 шт. Болгарский перец красный - 0,5 шт. Сухой укроп - 1 ч.л. Соль, черный перец молотый - по вкусу Пергаментая бумага (бумага для выпечки) Приготовление: 1. 200 гр. куриного филе нарезать кубиками, оставшиеся 800 гр. филе положить в процессор и пробить до однородной пюреобразной массы. 2.
"Рис со свининой и овощами" Ингредиенты: Рис длиннозерный - 300 г Соль - 1.5 чайной ложки. Свиная шейка - 400 г Лук - 100 г Чеснок дольки - 3 шт Имбирь свежий - 5 см Морковь - 100 г Перец сладкий красный (паприка) - 1 шт. Горошек зеленый замороженый - 100 г Приготовление: 1. Сразу поставьте варить рис в подсоленной воде. Когда он будет готов, откиньте на дуршлаг. Подойдут любые сорта длиннозерного риса. 2. Нарежьте свинину кубиками размером 2-3 см. 3.
Свинина с грибами и рукколой Ингредиенты: Свиная отбивная - 2 шт Грибы – 400 г (нарезанные) Руккола – 400 г Оливковое масло – 1 столовая ложка Половина луковицы (мелко нарезанная) Чеснок – 2 зубчика Тимьян – 2 чайных ложки Мука – 2 столовых ложки Куриный бульон – ¾ стакана Соль – ½ чайной ложки Перец – по вкусу Приготовление: Муку смешайте с тимьяном, солью и перцем. Обваляйте отбивные в этой смеси с обеих сторон. Оставшуюся муку сохраните.
Очень сытное и вкусное блюдо из мяса и овощей Продукты: Мясо жирное Капуста Картофель Морковь Лук репчатый Перец болгарский Помидоры Укроп свежий или другая зелень Соль, перец Приготовление: 1.В кастрюлю с толстым дном (желательно казан) выкладываются нарезанные мясо и овощи слоями в следующем порядке: 2.Дно застилают листьями капусты. 3.
Кольцевой пирог с вишней Ингредиенты: -0,5 л кефира -300 гр маргарина -1 ч. л. соды без горки -5 ст. муки в тесто -1 ст. муки на подсыпку С этого количества теста получается два пирога Начинка: -Вишня без косточек -Сахар Приготовление: Смешать соду с мукой и перетереть руками с маргарином в крошку. Маргарин должен быть холодным. Добавить кефир и быстро замесить тесто. Долго его не не рекомендуется месить, иначе не будет слоиться. Все ингредиенты должны быть холодными. Тесто получается липким.
Рулетики мясные. Ингредиенты: Свиное филе - 700 г. Грибы - 500 г. Лук репчатый - 2 шт. Яйцо куриное - 2 шт. Сыр твердый - 150 г. Сливки - 1 стакан Соль - по вкусу Перец черный молотый - по вкусу Масло подсолнечное - 40 г. Приготовление: 1.Начнем с приготовления начинки из грибов и лука. Для этого на умеренном огне разогрейте сковороду с 2-3 ст. л. подсолнечного масла. Очистите лук и порежьте его на 1/4 круга, поджаривайте до приобретения золотистого оттенка.
Супер рецепт - Пышные пирожки за 5 минут Этот рецепт рассчитан на ленивцев которые и пирожки любят и с тестом возиться не хотят. Тесто мягкое, к рукам не прилипает, хорошо лепится и пирожки не разваливаются. Так же можно использовать для любых видов пирогов в пиццы. Нам понадобиться 4 ст. муки 2 ст. л сахара 1\2 ч.л. соли 2 ст. л. масла подсолнечного 500 мл. молока пакет сухих дрожжей 11 гр. Последовательность приготовления 1. Все ингредиенты смешать до однородной массы.
Вкусные творожные батончики-трубочки. Нежные, мягкие и хрустящие одновременно. Прекрасный завтрак с чашкой ароматного кофе, чая или молока Ингредиенты: 350 гр творога 1 яйцо 1 (с горкой) ст. л. сметаны 2 ст. л. сахара щепотка соли ваниль 0,5 ч.л. (пополам сода с порошком для выпечки) Мука для теста на глаз мука на подпыления масло для жарки сахарная пудра для обсыпки Приготовление: 1. Творог растереть. Добавить яйцо, сметану, сахар, соль, соду, муку и все тщательно перемешать. 2.