БЫСТРЫЙ ПЕРЕКУС НЕОБХОДИМО: Тесто слоеное дрожжевое,сыр,ветчина,яйцо 1.Тесто раскатать в квадрат или прямоугольник 2.На одну половину теста выложить тертый сыр ,ветчину и прикрыть второй половиной теста 3.Разрезать на порционные куски,смазать сырым яйцом,посыпать тертым сыром и по желанию сухой петрушкой 4.Запекать 20-25 минут при температуре 200С или до золотистой корочки ( можно еще яйцо вареное натертое добавить)
Быстрый кекс шоколад-банан: рецепт Ингредиенты: мука высшего сорта – 1 стакан; какао-порошок* — 4-5 ст.л; сода – 1 ч.л; соль – 1/3 ч.л; бананы спелые – 2-3 шт; масло растительное (без запаха) — ¾ стакана; сахар тростниковый – ¾ стакана или по вкусу; яйца – 1 шт. С-0 или 2 шт. С-2; экстракт ванили – по вкусу. *Используйте какао-порошок только высшего качества (желательно импортный), уверяю вас, от этого напрямую зависит, насколько насыщенный вкус будет у готового изделия.
РЫБКА В ОМУТЕ Ингредиенты: • любая рыбка - 1-1,5 кг • картофель - 400-500 гр • сыр - 100-150 гр • сметана - 1 стакан • мука - 1 ст.л. • соль, перец, зелень по вкусу • вода – пол стакана Приготовление: 1. Куски рыбы солим, перчим и обжариваем с двух сторон до румяной корочки 2. Картофель варим в мундире до полуготовности, охлаждаем, очищаем, режем кольцами и обжариваем во фритюре 3.
Печенье на завтрак с кофе - Тает во рту! Зачем покупать магазинное печенье, когда очень быстро можно приготовить их самому. Любой хозяюшке будет несложно испечь к любимому кофе на завтрак буквально за 10-15 минут. Рекомендую! 250 гр. майонеза, 1 яйцо, 0,5 стак. сахара, 1 стак. муки, 1 ч.л. ванильного сахара или лимонной цедры, 1/3 ч.л. соды. Приготовление: Яйца взбить с сахаром + майонез, муку и соду. Получится тесто как на оладьи.
Тортик «Эскимо»..оооочееень нежный на вкус Ингредиенты: Для теста: -4 яйца (отделить белки от желтков) -1 стакан сахара -10 ст.л. холодной воды -2 ст.л. с горкой какао -1/2 ч.л соды -1 стакан муки -1 ч.л. ванилина для крема: -1 стакан сахара -3 ст.ложки. муки с горкой -2 яйца -ванилин -1 стакан теплого молока — 250гр сливочного масла Для глазури: -2 ст.л. сахара -2 ст.л. какао-порошка -2 ст.л. сметаны -50гр сливочного масла Способ приготовления: — Яйца – отделить белки от желтков.
Курочка, маринованная в минеральной воде. Вариантов маринования курицы масса,хочу предложить вам рецепт с использованием минеральной воды,получается нежная очень вкусная курочка с румяной корочкой. Ингредиенты: Курица — 2 кг Лук — 500 г Чеснок 3-4 зубчика Газированная минеральная вода — 1 л Растительное масло — 2 ст. ложка Соль — по вкусу Специи для курицы— по вкусу Приготовление: Курицу помыть и обсушить.Порезать его порционными кусочками.Лук почистить и порезать кольцами.
ЗАКУСКА "БЕЛЫЕ ТЮЛЬПАНЫ" На праздничный стол не грех подумать о тюльпанах белых,готовятся быстро,а эффект потрясающий НЕОБХОДИМО: - яйца отварные - сыр мягкий сливочный - чеснок - майонез или сметана с горчицей - зеленый лук, петрушка 1. Яйца отварить вкрутую,очистить по острому концу разрезать крест-накрест и осторожно вынуть желток 2. В миске смешать тертые желтки,мягкий сыр,пропущенный через пресс чеснок,майонез или сметану с горчицей 3.
САЛАТ С МОРКОВКОЙ ПО-КОРЕЙСКИ Вкуснейший рецепт салата с нежными кусочками курицы ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 450 гр. курица (филе) ● 450 гр. морковь (по-корейски) ● 3 шт. куриное яйцо ● 3-4 шт. огурец (свежие) ● 60 гр. сыр (твердый) ● по вкусу майонез ● по вкусу соль ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Куриное филе отвариваем в соленой воде 20 минут, остужаем. Яйца отвариваем и очищаем.Сыр натираем. 2. Нарезаем подготовленную вареную курицу на кубики и выкладываем в миску. 3.
Гуляш в горшочках! Ингредиенты: 700-800 гр. мякоти говядины порезать кубиками 4х4 см 3 больших луковицы 5 зубчиков чеснока 1 ст. ложка паприки 1 морковь (по желанию) 1 красный болгарский перец 8 картофелин 100 гр. пива или красного вина Соль, перец, лавровый лист 2 ст. ложки растительного масла 3 ст. ложки томатной пасты Разогреваем масло и обжариваем нарезанный лук и чеснок. Добавляем кубиками нарезанное мясо.
Курник домашний узбекский Ингредиенты для теста: Мука пшеничная полкило маргарин - пол пачки сметана - 100 г яйца куриные - одно яйцо сода гашеная - половина чайной ложечки. для начинки: Картофель - 300 г лук репчатый - пару средних луковиц филе из курицы - 250 г соль перец укроп или другая зелень. Приготовление: Сначала замесить тесто из указанных продуктов. Для этого хорошо размягчить маргарин. Добавить сметану и перемешать. Добавить взбитое веничком яйцо и перемешать.
Нереальная вкуснятина из слоеного теста Ингредиенты слоеное тесто - 1 упаковка сыр нарезанный - 12 кусочков колбаса - 6 кусочков кетчуп яйцо специи паприка молотая Слоёное тесто разложить на стол и разделить на 6 равных частей. Сверху каждую часть намазать кетчупом. Сверху приправы. Затем выложить на каждый кусочек теста по кусочку колбасы. Сверху по два куска сыра сыра. Свернуть рулетики и выложить на противень, застеленный пергаментной бумагой.
Супер-ватрушка. Очень просто и вкусно! Ингредиенты сахар - 100 г сметана - 1 стакан яйца - 2 шт сода - 0,5 ч.л. мука - 1 стакан растительное масло - 2 ст.л. Начинка: творог - 400 г яйца - 3 шт сахар - 100 г манка - 1 ст.л. Замесить тесто: яйца взбить с сахаром, добавить сметану, соду, раст. масло, муку. Тесто будет консистенции 15 % сметаны. Вылить тесто в смазанную маслом форму. Начинка: творог, яйца, сахар, манку соединить и тщательно перемешать.
Еврейская колбаса Я давно мечтала приготовить еврейскую колбасу, но как? Как приготовить колбасу, которая будет соответствовать канонам еврейской кухни. Я постаралась учесть все традиции, и вот, что вышло. Ингредиенты: Говядина — 1,5 Килограмма (или телятина) Курица — 1 Килограмм (или индюшатина) Лук репчатый — 2 Штуки Чеснок — 4 Зубчика Соль — 1,5 Ст. ложки Сахар — 1,5 Ст.
Домашняя Нутелла. Ингредиенты: Молоко — 1 стакан; мука — 1,5 столовые ложки; сахар — 1 стакан; какао — 2 столовые ложки; сливочное масло — 1 столовая ложка; молотый грецкий орех — 3 столовые ложки. Домашняя Нутелла. Пошаговый рецепт Вскипятите молоко со сливочным маслом.В отдельной емкости перемешайте муку, саха и какаоАккуратно добавляем получившуюся смесь в молоко, непрерывно помешивая.Смесь должна покипеть на маленьком огне 10-12 минут.
Торт "Кудрявый парень" • Сметана — 1 кг • Яйцо куриное — 2 шт • Сахар — 3 стак. • Сода — 1.5 ч. л. • Мука — 2 стак. • Какао-порошок — 3.5 ст. л. • Сок лимона (половины) • Масло сливочное — 2 ст. л. • Ягоды по-вкусу, цвету и состоянию :), можно свежие, можно мороженные. Можно и совсем без ягоды, либо грецкие орешки. 1. Бисквиты: 2 стакана сметаны (400 г), 2 яйца, 2 стакана сахара, 1, 5 ч. л. гашеной соды и 2 стакана муки размешать. Разделить тесто на 2 части, в одну добавить 2 ст. л.