Куриные котлеты с грибами и картоф. пюре!!!!!!!!!!!! Фарш курин.-0.5 кг. яйцо-1 шт. лук репч.-2 шт. чеснок-3 зубч. батон-2 кусочка(замочить в хол. молоке). Приготовить фарш на котлеты. Сформировать котлеты,обжарить. Уложить котлетки на смаз. противень,сверху- на одни картоф. пюре,посыпать тёртым сыром.На другие обжар. грибы с луком , посыпать сыром. Запекать 15 минут при 170*.
"Курица в грибном соусе с сыром" Ингредиенты: - 600г куриной грудки - 300 г шампиньонов - 1 луковица - 2 зубчика чеснока - 1 морковь - 1 ст. овощного или куриного бульона - 50г сыра с пониженой жирностью (у меня полар 5%) - щепотка чили пеца - щепотка карри - соль по вкусу Приготовление: 1. Духовку предварительно разогреть до 180°С. 2. Куриную грудку вымыть, просушить, нарезать, посолить, поперчить. 3. Потушить в 1 стакане воды 5-7 мин после того как закипит. 4.
Португальский сырный хлеб. В оригинальном рецепте используются достаточно дорогие продукты, которые можно с легкостью и без потери вкуса заменить на более экономичные аналоги. Надо: 3 крупных яйца 1 ст. ложка молока 3 ст. ложки оливкового масла (или растительного) 2 ст. ложки перемолотой сушеной зелени (например, петрушка, кинза, орегано) 0.5 ч. ложки молотого черного перца (или по вкусу) 1 чашка + 2 ст.л. муки (180-200 г) 1 1/4 ч. ложки разрыхлителя 113 г.
Творожный рулет " Баунти ". Для нашего рулета нам понадобится:3 яйца сахар 120 г мука 100 г разрыхлитель 0,5 ч .л. соль 1 щепотка какао - порошок 1 ст л Для крема нам понадобится: творог без крупинок (можно влажный) 200 г сахарная пудра 3 ст л масло сливочное комнатной температуры 1 ст л с горкой кокосовая стружка 2 ст л сметана 3 ст л Для теста взбить яйца с сахаром, солью . Муку перемешать с разрыхлителем и какао,перемешать с яичной смесью.
Тушеные куриные желудки в сметане Как вкусно приготовить куриные желудки? Тушим куриные желудки в сметане. Мясо куриных желудков всегда мягкое и нежное, а тушеное в сметане имеет изумительный вкус. Ингредиенты: 1 кг куриных желудков 2 головки лука 1 морковь 1 ст. ложка муки 2 ст. ложки сметаны 1 ст. ложка майонеза растительное масло черный молотый перец соль Приготовление: Куриные желудки чистим от пленок, промываем и режем на кусочки.
Салат мимоза со шпротами! Ингредиенты на 8 порций: 4 яйца 200 г шпрот 300 г моркови 250 г майонеза 300 г картофеля 100 г репчатого лука 100 г зелени петрушки, укропа или зеленого лука 1 ч.л. белого винного уксуса щепотка сахара соль, перец Приготовление (1 час): 1. Морковь, картофель и яйца отварить до готовности, остудите и очистите. Морковь и картофель по отдельности натрите на крупной терке. 2. Отложите несколько веточек зелени, остальную мелко нарежьте. 3.
«Курник» Приготовление: Ставим курицу вариться. Воду подсаливаем, добавляем маленькую луковичку и лавровый листик. Варим долго. Курица должна развариться, чтобы мясо легко отходило от костей. Пару горстей риса замачиваем в подсоленной воде. Сварим 6-7 куриных яиц. Для соуса растопим в сотейнике две столовые ложки сливочного масла. Обжарим полстакана муки. В отдельной кастрюльке разогреем до 80 градусов сливки или жирное молоко.
Салат "Царская забава". Ингредиенты: яйца - 5шт сыр -100г сёмга малосольная -200г сл. масло - 100г майонез Приготовление. На блюдо продукты выкладываем слоями - тертые яйца, - тёртый сыр, - кубиками порезанную сёмгу, - тёртое сливочное масло. Каждый слой смазать майонезом. Салат можно украсить маслинами или красной икрой. Мне больше нравится украшение из маслин, с икрой получается слишком насыщенный вкус рыбы.
ТОРТ"ПЧЁЛКА" Домашняя вкуснятина Ингредиенты: Тесто: ●2 яйца, ●70 гр. сах. песка, ●1 стол.л. мёда, ●1 ч.л. разрыхлителя, ●50 гр. слив. масла, ●1 стол.л. какао, ●1.5 стакана муки. Приготовление: Яйца взбить с сахаром,добавить мёд и масло,хорошо перемешать. Смешать муку ,какао и разрыхлитель,перемешать ,добавить в тесто. Замесить тесто,скатать в колбаску,разрезать на 8 частей. Испечь 8 тоненьких коржей(1 измельчить-для посыпки торта).
САЛАТ "КУРОЧКА С АНАНАСАМИ" Проще простого:) Ингредиенты: грудка куриная копченая - 1шт шампиньоны свежие - 400гр лук репчатый - 1шт ананасы консервированые - 1 банка сыр твердый - 200гр яйцо - 3шт майонез Очень вкусный и по-настоящему праздничный салатик с необычным сочетанием курицы, грибов и ананасов. Обязательно понравится всем Вашим гостям.
КУРИЦА ТУШЕНАЯ В СМЕТАНЕ И вкусно и красиво Ингредиенты: 1. Филе куриной грудки - 2 штуки 2. Лук - 1 штука 3. Сметана - 4-5 столовых ложек 4. Растительное масло - по вкусу 5. Соль, специи - по вкусу Для соуса: 1. Сметана - 200 мл 2. Чеснок - 2 зубчика 3. Мука - 2 столовых ложки Приготовление: Шаг 1 Нарежьте кубиками куриное филе. Шаг 2 Почистите и помойте лук. Затем также нарежьте его кубиками. Шаг 3 Разогрейте немного растительного масла в сковороде и выложите в неё филе.
Творожный кекс с персиком без выпечки! Очень легкий, воздушный, вкусный, ароматный творожный десерт с персиками. Его нежность вы не забудете никогда. Приготовьте и порадуйте своих родных! Ингредиенты: 1 пачка творога 120 грамм сгущенного молока 1 пачка (15 грамм) быстрорастворимого желатина 2 персика Способ приготовления: Персик без шкурки нарезать на кусочки. Желатин растворить в 100 миллилитрах холодной воды и довести до кипения.
СГУЩЕННОЕ МОЛОКО "ДОМАШНЕЕ" Ингредиенты: 250 мл молока 150 г сухого молока 300 г сахара Сгущенка получается вкуснейшая! Когда остынет, становится густой. Очень важно использовать именно сухое молоко, а не "заменитель сухого молока" китайского производства. Смешать молоко, сахар и сухое молоко. Поставить на водяную баню. Варить, при помешивании, 1 час.
Для приготовления слоек с курицей и сыром нам понадобится: готовое слоеное дрожжевое тесто - 500 г; Для начинки: куриные окорочка - 2 шт. (или любые другие части курицы); репчатый лук среднего размера - 1 шт.; сыр - 100-150 г; соль, перец - по вкусу; растительное масло для жарки. Кроме этого: Яйцо + 1 яичный белок (для смазывания); мука пшеничная для подпыливания стола; пергаментная бумага. Готовое слоеное тесто разморозить при комнатной температуре.
Торт «Домашний» с потрясающим вкусом. Попробовав раз, теперь готовлю постоянно! ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ТЕСТА ● 3 яйца ● 1 ст. сахара ● 3 ст. л. густой сметаны ● 3 ст. л. какао-порошка ● 1 ст. муки ● 1 ст. л. разрыхлителя ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ПЕРВОГО КРЕМА ● 1 ст. манки ● 3/4 ст. сахара ● 250 г сливочного масла ● 3 ст.