АВСТРАЛИЙСКИЙ САЛАТ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ ИНГРЕДИЕНТЫ: 200 г крабовых палочек, 4 помидора, по 1 стакану нарубленных кубиками огурцов, яблок и сельдерея, 2 ст. ложки сока апельсина, 3 листа салата, майонез, рубленая зелень. РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Крабовые палочки порезать вдоль тонкой соломкой. Огурцы, яблоки и сельдерей смешать с соком апельсина, выложить всё на листья салата и свернуть их рулетиками.
Рыбный салатик с крекерами Ингредиенты: - 200 - 250 гр соленых крекеров - 1 банка любой консервированной рыбы (сайра, тунец, горбуша) - пучок зеленого лука - 4 вареных яйца, - 150 гр твердого сыра - 1 зубчик чеснока - майонез Приготовление: 1. Сначала мелко порезать лук и замариновать в воде с солью, сахаром и уксусом минут на 15-20. Затем слить маринад через ситечко. 2. С горбуши слить жидкость, размять рыбку вилкой, добавить лук и майонез. 3.
Пицца "Что у нас есть в холодильнике?" Ингредиенты: Тесто: мука - 300гр., дрожжи сухие - 10 гр., теплая вода - около 250 мл., растительное масло - 1 ст. ложка. Для начинки: томатный кетчуп - 3 ст. ложки, чеснок - 2 зубчика, отварная куриная грудка - 200 гр., томаты свежие - 2 шт., грибы маринованные, сыр - чем больше, тем лучше. Приготовление: Замесить тесто. Для этого дрожжи растворить в стакане теплой воды с добавлением 1 ч.л. (без горки) сахара и щепотки соли.
Блины без яиц (вегетарианские) Ингредиенты: соевое или миндальное молоко — 200-300 мл мука — 1 стакан сода — 1/3 ч. л. соль — 1/3 ч. л. сахар — 1/3 ч. л. масло растительное Приготовление: Смешать муку, сахар, соль, соду и добавить 200 мл молока. Хорошо перемешать. Добавить в полученную массу растительное масло и еще раз перемешать. Оставшееся молоко довести до кипения и потихоньку, размешивая, влить в тесто. Налить тесто тонким слоем на горячую сковороду и выпекать на умеренном огне.
БУКАТИНИ С САРДИНАМИ Вам потребуется на 4-6 порций: 500 г свежих сардин 1 фенхель (около 200 г) 1 лимон (цедра и сок) 1 пучок петрушки 4 анчоуса 50 г изюма 2 ст. л. очищенных кедровых орехов 400 г букатини 1 ч. л. семян фенхеля 1 луковица 3 зубчика чеснока 100 мл оливкового масла соль, свежемолотый черный перец по вкусу Время приготовления: 1 час 45 мин. Калорийность (1 порция из 6): 600 ккал Приготовление: 1. Сардины выпотрошить, отрезать голову и хвост, тщательно вымыть.
КУРИЦА В ЯБЛОЧНОМ СОУСЕ курица (1 — 1,5 кг), 500 г яблок, 1 лимон, 1 — 1,5 ч. ложки корицы, 1 ст. ложка крахмала, 1—2 ч. ложки сахарного песка, 0,5 стакана риса. Курицу сварить 1-1,5 часа в подсоленной воде. Вареную курицу нарезать кусочками, обжарить, облить лимонным соком. Приготовить подливку из яблок.Приготовление подливки. Яблоки очистить от кожицы и сердцевины. Отходы залить стаканом воды, сварить, процедить через сито.
ЧЕБУРЕКИ СО … ЛЬДОМ! Знакомые и любимые нами чебуреки , как известно, готовятся в большом количестве масла из дрожжевого теста, но я хочу предложить вам не менее (а может и более) вкусный вариант приготовления этого популярного блюда да еще и с секретомГотовить наши солнечные чебуреки мы будем из слоеного теста - в духовке.
ЭМПАНАДАС – АРГЕНТИНСКИЕ ПЕЛЬМЕНИ Эмпанадас – большие аргентинские пельмени с говядиной, жареные на смальце.У каждого района свой рецепт эмпанадас, отличаются они размером и начинкой. Традиционная начинка – из свиного фарша и называется криола, еще она может быть из сыра и ветчины, курицы, кукурузы и лука, либо же из шпината и копченого сала. Тесто должно быть тонкое. Тесто 300 г пшеничной муки 2 желтка 4 ст.л.
НАГГЕТСЫ КУРИНЫЕ С СЫРОМ 400 грамм куриного филе; 75 грамм - сыра Стакан - растительного масла; 140 грамм - панировочных сухарей; Три – яйца; Пол стакана – муки; Соль, по вкусу. Моем куриную грудку, режем на кусочки и пропускаем через мясорубку. Полученный фарш солим, добавим 1 яйцо и перемешаем. Сыр натрем на крупной терке и добавляем в фарш, снова перемешать. Яйца в оддельной посудине смешиваем до однородности, подготовим миски для обваливания наггетсов и насыпаем муку и панировочные сухари.
РЕЦЕПТ ТОРТИКА "НОРКА КРОТА" Такой тортик готовится быстро, очень вкусный, особенно для тех, кто любит бананы. Попробуйте приготовить! Ингредиенты: тесто: -0,5 банки сгущенки -1 стакан сахара -пакетик разрыхлителя (либо 1 ложечка соды) -2 яйца -4-5 столовых ложек какао -1 стакан сметаны -1,5 стакана муки крем: -0,5 л.
Меня зовут Максим, и я - алкоголик (шучу) Изначально я мечтал стать человеком - пауком, чтобы помогать людям, но в итоге поступил в политех на винодела Думаю, что это поможет мне спасти еще больше людей На самом деле, мир вина - это волшебная страна, куда пускают не каждых, но если ты оказался в этом мире, то будь добр соблюдать правила: градус нужно повышать, девушкам зря не подливать, и, естественно, учиться разбираться в винах. Именно этим мне и хотелось с Вами заняться Инстаграм: _v_vine_
Я решила поделиться этим, так как это сработало со мной сегодня. Доктор по ТВ сказал, что для того, чтобы достичь внутреннего мира и гармонии в нашей жизни, мы должны всегда заканчивать то, что начали. Поскольку нам всем не хватает спокойствия и гармонии, я начала искать дома то, что я уже начала, но так и не закончила. Я закончила бутылку Мерло, бутылку Шардоне, бутылку Бейлиз, бутылку рома и коробку шоколада. Вы даже не представляете как сказочно мне хорошо сейчас.
Лекарство от вирусных болезней Лимонное варенье На 1 л. варенья Ингредиенты: 1 кг. лимонов, вымыть и промакнуть бумажными салфетками 1 л. воды 1 кг. сахара Приготовление: 1. Срезать хвостики лимона, разрезать пополам и нарезать на сегменты. Аккуратно удалить белые пленки и косточки и нарезать небольшими кусочками. Отрезанные пленки, косточки и хвостики не выбрасывать. 2. В кастрюлю поместить нарезанные лимоны. Обрезки и косточки завернуть в марлевый мешочек и тоже отправить в кастрюлю.
Свинная отбивная с перечным соусом На 2 порции Для соуса: 30 г. сливочного масла 1 небольшая луковица, мелко нарезать 250 г. сливок жирностью 20% 20-25 г. смеси горошком, слегка растолочь в ступке Щепотка соли Для отбивных: 2-3 ст.л. семян кунжута 4 ст.л. панировочных сухарей Соль, перец по вкусу 2 свинных отбивных 1 яйцо, взбить 2-3 ст.л. оливк. масла Для подачи: 100 г. свежей стручковой фасоли Приготовление: 1.
Крылышки карри запечённые в пиве На 4 порции Ингредиенты: 700 г. куриных крыльев 6 зубчиков чеснока, пропустить через пресс 1 ч.л. карри соль и чёрный молотый перец по вкусу 300 мл. светлого пива Приготовление: 1. В глубокую ёмкость поместить куриные крылья. Добавить чеснок, карри, соль и перец, натереть этим маринадом крылья и оставить на 30 минут при комнатной температуре. 2. Разогреть духовку до 200 °С. 3. Выложить крылья в форму или противень в один слой, влить пиво.