Сочный люля-кебаб из курицы на 100грамм - 109.4 ккалБ/Ж/У - 22.43/1.8/0.94 Ингредиенты: • Куриная грудка 2 кг • Лук репчатый 1 шт. • Чеснок 2 зуб. • Зелень 1 пучок • Соль по вкусу • Специи по вкусу Приготовление: Снимите куриное мясо с костей, удалите кожицу. Пропустите мясо через мясорубку вместе с луком и чесноком. Зелень вымойте, обсушите и тоже пропустите через мясорубку. Посолите и поперчите фарш, добавьте специи и хорошенько вымешайте.
Запеченная картошечка с сыром Ингредиенты На одну порцию - Крупный картофель - 1 шт. - Сливочное масло - 20 гр. - Сыр - 50 гр. - Бекон - 2-3 полоски - Сметана - 3 ст.л. - Зелень - 2-3 веточки Способ приготовления Вот простейший, но действительно эффектный рецепт, от которого вы сойдёте с ума, гарантирую! 1) Прежде всего выберите самые ровные и красивые картофелины, берите покрупнее — они эффектнее смотрятся и работать с ними удобнее.
•Мясной рулет с мятным соусом гремолата• Можно сказать, что этот рецепт позаимствован из Ветхого Завета. Бог повелел избранному народу на Пасху есть мясо ягнёнка с горькими травами. Почему бы не приготовить его вот так – рулетом с чесноком, тимьяном, розмарином и шалфеем. А подать это ветхозаветное блюдо можно с запечёнными овощами и мятным соусом гремолата. Мясной рулет с мятным соусом гремолата Ингредиенты для мясного рулета с соусом гремолата 1,5-2 кг молодой баранины без костей, 1 ч.л.
Ванильно-вишневый чизкейк в баночках Для основы: 150 г ванильных крекеров (превратить в крошку) 30 г растопленного сливочного масла 1,5 ст л сахара Все ингредиенты смешиваем, выкладываем в баночки, утрамбовываем. Для чизкейка: 500 г сливочного сыра 150 г сахара 3 яйца ванилин 1 ст л муки 110 г сметаны 1. Духовку разогреваем до 165 С. Взбиваем сливочный сыр на скорости ниже средней. Переключаем на низкую, добавляем сахар, взбиваем пока он полностью не войдет.
Порадуйте себя любимых- Жульен с курицей и грибами на 100грамм - 115.14 ккалБ/Ж/У - 12.09/6.38/1.89 Ингредиенты: куриное филе -250 г грибы -200 г репчатый лук (большой) — 1 шт. сметана (сливки) — 150-200 г сыр -100 г соль, перец по вкусу оливковое масло Приготовление: Для приготовления жульена с курицей и грибами куриное филе отварить или приготовить в пароварке до готовности. Остудить и мелко порезать. Лук очистить и тоже мелко порезать.
•Макароны с сыром и тыквой• Макароны, запечённые с сыром – это традиционная расслабляющая еда в Англии, как у нас жареная картошка. В этом рецепте макароны с сыром дополнены тыквенным пюре, что автоматически переводит блюдо в разряд полезных. Осенью можно позволить себе такое. Ингредиенты для макарон с сыром и тыквой 400-500 г сладкой тыквы, 400-500 макарон средних размеров, 100 г твёрдого сыра, 1 небольшая луковица, 3 дольки чеснока, 0,25 стакана молока, 3 ст.л. сметаны или мягкого сыра, 1 ч.л.
Mint Chocolate Chip Fudge 1 container (16 oz) vanilla frosting 1 pkt Mint Chocolate Duncan Hines frosting creations flavor packet 12 oz White chocolate morsels 1/2 cup mini semi-sweet chocolate morsels 1. In a double boiler over one inch of boiling water, mix frosting with white chocolate chips and mint chocolate packet. Whisk until smooth. 2. Spread fudge mixture into a parchment paper lined 9inch square baking dish. Sprinkle immediately with mini morsels. 3. Refrigerate for one hour.
•Кесадия• Тортилья - 3-4 шт. Бекон - 100 гр. Помидоры черри - 3 шт. Лук зеленый - 3 стебля Чили острый - 1 шт. Чеддер - 100 гр. Хозяйке на заметку. Кесадия (исп. quesadilla, букв. сырная тортилья) — блюдо мексиканской кухни, представляет собой две лепёшки-тортильи с начинкой, в которую обязательно входит сыр, поджаренные на сковороде или во фритюре. За счёт поджаривания сыр в начинке плавится и тем самым скрепляет обе тортильи. Также вместо двух лепёшек можно сложить одну тортилью пополам.
Сырный соус с укропом и чесноком Ингредиенты Сыр — 100 г Майонез(можно пополам со сметаной) — 200 г Соус соевый — 1 ст. л.
Простое печенье на сковороде. Когда духовку включать жарко или ее и вовсе нет, а испечь что-нибудь сладенькое хочется, выручает рецепт печенья на сковородке, которое получается неожиданно вкусным и нежным. Это находка! Вам непременно захочется приготовить его ещё ни 1 раз. Это простое печенье на сковороде готовится не больше 0,5 часа, так что данный рецепт можно смело назвать быстрым. Из указанного количества продуктов получится 20 небольших печенек.
Зразы из курогрудки с грибами и яйцами на 100грамм - 96.64 ккалБ/Ж/У - 15.15/2.52/2.61 Ингредиенты: Для фарша: Куриное филе 3 шт. Отруби 30 г Лук 2 головки Кефир обезжиренный 50 мл Перец, соль, приправы Для начинки: Яйца 4 шт. Шампиньоны 250 г Приправа для грибов Приготовление: Фарш: Филе прокручиваем, режем лук добавляем в фарш, так же добавляем соль, перец, кефир и отруби. Мешаем пока не получится однородная масса.
Вафли на йогурте 3 яйца 1.5 стакана (375 г) ванильного или фруктового йогурта 1.25 стакана (150 г) муки 2 ч. л. разрыхлителя 1 ч. л. соды 1/2 ч. л. соли 100 г сливочного масла, растопленного 1. Разогрейте вафельницу в соответствии с инструкцией изготовителя. 2. Взбейте яйца в большой миске, затем добавьте йогурт, муку, разрыхлитель, соду, соль, растопленное сливочное масло, смешивая до получения однородной массы. 3. Вылейте небольшое количество теста на горячую вафельницу.
Кабачки запеченные с сыром и чесноком на 100грамм - 144.86 ккалБ/Ж/У - 7.94/10.77/3.98 Ингредиенты: Кабачок – 200 г Чеснок – 10 г Сыр – 80 г Укроп – 3 г Петрушка – 3 г Оливковое масло – 2 ст. л Соль, перец – по вкусу Приготовление: Кабачок помыть, нарезать дисками. Сложить в миску. Добавить мелко нарезанные укроп и петрушку. Влить оливковое масло, добавить выдавленный через пресс чеснок, посолить и поперчить по вкусу.
•Огуречный суп с креветками• Лук - 0,5 шт. Морковь - 3 мелких Лавровый лист - 2 шт. Креветки - 12 шт. Огурцы - 1,5 кг Острый перец - 1 шт. Смотрите, какая красота в тарелке! И всё это совершенно натуральное: овощи, креветки и немного усердия. Суп, а скорее бульон, подаётся холодным с кусочками свежего огурца и креветками. Но если дома уж очень холодно — можно его и нагреть, тогда будет настоящее спасение от осенних невзгод.
Пряничный пирог с шоколадом Ингредиенты: Яйца куриные — 2 шт. Масло растительное — 100 мл Йогурт — 200 мл Мука — 240–250 г Какао-порошок — 2 ст. л. Разрыхлитель — 1 ст. л. Сахар — 150 г Специи — 3 ч. л. Шоколад горький — 100 г Сахарная пудра — 1/3 ст. Сок лимона или апельсина — 2–3 ст. л. Приготовление: 1.