Необычные картофельные галушки Что нужно: 1 кг картофеля 500 г творога 2 яйца 1,5 ст. муки (может понадобиться чуть больше или чуть меньше муки, все зависит от жирности творога) соль, перец – по вкусу Как приготовить необычные картофельные галушки: 1. Картофель отварить в мундире или запечь до готовности. Слегка остудить, очистить и натереть на мелкой терке. Картофель должен быть горячим! 2. Добавить яйца, творог, посолить, поперчить и постепенно ввести муку.
Печеная яичница с креветками в сметанном соусе (4 порции) Ингредиенты: ●яйцо куриное (8 штук) ●сливки 30%-ные (1/4 стакана) ●масло сливочное (70 г) ●соль, перец черный молотый (по вкусу) ●креветки очищенные (12 штук) ●сметана (35 г) ●мадера (50 г) Приготовление: 1. Разогреть духовку до 160 градусов. Небольшие порционные формы для выпечки смазать внутри маслом и поставить на противень. 2.
Фриттата с курицей, грибами и помидорами на 100грамм - 75.32 ккалБ/Ж/У - 9.67/3.31/1.88 Ингредиенты: Яйца 4 шт. Шампиньоны 6 шт. Маленькая луковица 1 шт. Куриная грудка 200 г Помидор 1 шт. Зеленый лук Приготовление: Шампиньоны, лук, курицу и помидор мелко режем. Сначала обжариваем на антипригарной сковороде грибы и лук, потом добавляем помидор и курицу, солим , перчим по вкусу и оставляем до готовности.
20 причин полюбить бананы Большое количество полезных веществ делают бананы обязательным элементом вашего здорового рациона. Кроме этого, что может быть проще, держать в холодильнике связку бананов, чтобы быстрый перекус всегда был под рукой. А чтобы вы окончательно влюбились в это заморское лакомство, перечислим все полезные свойства бананов. В бананах содержится много клетчатки, что благотворно влияет на процесс пищеварения.
Сыровяленная колбаса Ингредиенты: Мясо — 1.5 Килограмма Сало — 700 Грамм Соль — 3 Ст. ложки Перец — 0.5 Чайных ложки Сахар — 2 Ст. ложки Водка — 1.5 Ст. ложки Коньяк — 50 Миллилитров Кишки — 1 По вкусу Чеснок — 4-5 Зубчиков Рецепт: 1. Рецепт приготовления сыровяленой колбаса в домашних условиях начинается с подготовки основных ингредиентов. Сало необходимо вымыть, просушить и натереть солью и чесноком (по желанию). Отправить в холодильник на 10-12 часов. 2.
Ооочень ВКУСНЫЙ, НЕЖНЫЙ и ВЛАЖНЫЙ бисквитный МЕДОВИК со СЛИВОЧНЫМ кремом.ПРОСТО, БЫСТРО, ВКУСНО. Для медового бисквита (форма 20 см. в диаметре): 3 крупных яйца (комнатной t) 100 г сахара 100 г меда 1 ч ложка соды 150 г муки Для сиропа: 1 ч ложку меда растворить в 100 мл теплой воды, остудить. Для крема: 300 мл охлажденных сливок жирностью 33-35% взбить с 300 г вареной сгущенки - до загустения. ПРИГОТОВЛЕНИЕ Яйца с сахаром (в стационарном миксере) взбиваем в пышную белую массу.
Капкейки "Крем-брюле" со смородиной (на 12 шт.) Кефир - 250 мл Сода - 1 ч.л. Яйца - 2 шт. Сахар - 125 г Сливочное масло - 100 г Мука - 3 ст. Смородина - 60 г Сливки - 250 мл Вареная сгущенка - 2 ст.л. Сахарная пудра - 2 ст.л. 1. Духовку нагреть до 180 градусов. В кефир добавить соду, перемешать. 2. В другой миске слегка взбить яйца с сахаром и растопленным маслом. 3. Смешать кефир и яичную смесь. Просеять в тесто муку, перемешать. Консистенция должна напоминать густое варенье. 4.
•Низкокалорийный киш с грибами и колбасой• Традиционный киш – это очень насыщенный пирог на песочном тесте со сливочной начинкой. Этот рецепт сохраняет вкус киша, но снижает его калорийность и содержание жиров и углеводов. Часть муки заменяется миндалём, сливочное масло – растительным, а из начинки удаляются сливки. Остаётся плотное и сытное блюдо, богатое белками и клетчаткой – отличный вариант для тех, кто заботится о красоте и здоровье.
Разгрузочный завтрак. Коктейль с отрубями и черносливом. Ингредиенты: - большой стакан кефира 1% жирности (около 300 мл) - 2 столовых ложки рассыпчатых отрубей - 1 столовая ложка льняной муки - 1 чайная ложка какао порошка - 5-7 штук чернослива (лучше мясистого, не сухого) - около 50 мл кипятка (чтобы распарить чернослив) Приготовление: 1. Кипятим немного воды и заливаем чернослив в небольшой емкости, даем распариться минут 5.
•ЗАПЕЧЕННЫЙ КАРТОФЕЛЬ• Картофель — 4 штуки Чеснок — 4 зубчика Масло сливочное — 100 г Сметана — 2 столовые ложки Бекон — 4 штуки Сыр твердый — 200 г Укроп — по вкусу Лук зеленый — по вкусу Соль — по вкусу Перец черный свежемолотый — по вкусу Разогрейте духовку до 200°C. Вымойте и обсушите клубни картофеля. Запомните, что кожура должна быть сухой, тогда она сможет подрумяниться и стать хрустящей.
Тыквенные блины с творожной начинкой Ингредиенты тыквенное пюре 4 ст. ложки молоко 250 мл яйца 2 штуки мука 160 грамм сахар (в тесто) + для посыпки 1+1 ст. ложка творог (начинка) 250-300 грамм сахарная пудра (начинка) 2-3 ст. ложки сода 0,5 ч. ложек масло растительное 2 ст. ложки масло сливочное 1-2 ст. ложка Процесс приготовления Сначала нужно приготовить тыквенное пюре: отварную тыкву просто протереть через сито или в блендере.
•Салат «Мимоза» (оригинальное решение)• Ингридиенты рыбная консерва(сайра) — 1 шт луковицы — 2 шт сыр твердый — 150 г отварные картофелины, маленького размера — 2 шт майонез яйца, сваренные вкрутую — 5 шт Приготовление 1. После того, как вы сварили, остудили и очистили яйца, берем мелкую терку и натираем белки, после берем глубокую и красивую тарелку с плоским дном и выкладываем эти белки первым слоем. 2. 2-й слой — тертый, тоже на мелкую терку, сыр. 3.
ТОП-6: печенье за 15 минут Кокосовое печенье Ингредиенты: Мука — 100 г Сахар — 100 г Кокосовая стружка — 200 г Яйца — 2 шт. Разрыхлитель — 1 ч. л. Приготовление: 1. Яйца взбить с сахаром. Добавить кокосовую стружку, перемешать. Всыпать муку с разрыхлителем, снова перемешать. Убрать тесто в холодильник на 30 минут. 2. Руки смочить водой и сформировать из теста печенье. Выпекать при температуре 180 °С около 15 минут. Домашнее овсяное печенье Ингредиенты: Сливочное масло — 100 г Сахар — 1 стак.
Брауни с грецкими орехами, черным и белым шоколадом Горький шоколад (59-70% какао) - 200г Белый шоколад - 30 г Сливочное масло - 170г Сахар - 250г Яйца - 3 шт Мука - 125 г Разрыхлитель - 1 ч.л. Грецкие орехи - 0,5 стакана 1. 170 г шоколада поломать на маленькие кусочки и растопить на водяной бане. Для этого миску с шоколадом надо положить на кастрюлю с кипящей водой и периодически мешать шоколад. 2. Затем добавить сливочное масло. Перемешать.
Салат с корейской морковки и курицы Простой, но очень нежный и вкусный салат! На 100 гр - 111.28 ккал белки - 17.68 жиры - 3.85 углеводы - 1.54 Ингредиенты: 2 филе куриной грудки 3 маринованных огурца 200гр. корейской моркови 200гр. сыра нежирного 2 зубчика чеснока Сметана 10% Зелень Приготовление: Филе отвариваем в подсоленной воде,затем нарезаем полосочками (или разбираем руками на волокна). Огурцы также нарезаем полосочками,сыр на крупной терке.